現(xiàn)在很多應酬場合都用紅酒待客，喝紅酒的時候難免會一不小心弄到你心愛的衣服上，怎么洗都洗不掉，甚至用力過猛還會把衣服弄壞，但是扔掉又挺可惜的，那這該該怎么辦呢?這里小編為您介紹幾種洗紅酒漬的方法。
紅酒酒漬?
如何清洗紅酒漬？
1、如果是剛?cè)旧系纳啤⑵【苹蚱渌茲n，用清水或用煮開的奶擦拭，即可去除污跡;若是陳跡則必須放在加有氨水的硼砂溶液內(nèi)，才能去除。
2、紅酒漬較困難，試著用鹽撒在污漬上，然后浸泡在冷水中。如果污漬仍在，請用更多的鹽搓揉來清洗。用蘇打和水浸泡也是常用的清洗方式。
3、用維C藥片搗碎后溶與水中，將被紅酒沾染的襯衣在其中泡一端時間就行了我們化學中有學到這個紅酒印會變藍色是由于紅酒是具有酸堿指示劑的功能，肥皂呈堿性，所以紅酒會變藍。
4、用白醋洗(注：只能是白醋，陳醋洗掉了紅酒的顏色可醋的顏色又洗不掉，又得想辦法了)。但不知道你衣服沾上紅酒后放了多久，時間不好說。但如果是剛沾上的就一定行。但如果那衣服很貴你最好找不要的衣服試一下(為了安全起見，先做一下試驗，因為我怕不同的材料不同的顏色會有不同的狀況出現(xiàn)，可別沒有幫上你反而害了你，我可就過意不去了)。
5、去紅酒漬先噴水，再撒少許鹽，用手輕摁。讓鹽充分吸收酒漬，抖落鹽粒，再按常規(guī)方法洗滌。
6、若還不行，試試放入加有2%氨水的硼砂水溶液中洗。如果是白襯衣上留下了酒漬，可用煮開的牛奶擦拭。
7、當紅酒漬濺到白色衣物上時，先用乳汁浸泡，再用洗衣粉進行常規(guī)清洗。
8、紅酒漬，可用蛋黃1只、甘油50克的混合物涂在斑痕上，過半天后，再用25-30攝氏度的溫水洗凈。
9、大面積泛黃的衣物，可浸在淘洗大米的淘米水中，每天換一次淘米水，大約3天后，黃漬即可脫凈，最后用清水漂洗干凈即可。
倒酒該倒多少比較合適呢？
說來奇怪，在歐洲餐廳斟酒的高度經(jīng)常會隨著緯度降低而升高，說白話一點，就是越往南走，單杯酒的高度會約接近杯口。
舉例來說，巴黎高級餐廳像是米其林之流的，單杯酒都約為1/3高度。是小氣嗎?也不見得，在米其林餐廳點winemenu(就是侍酒師會依當日菜單選擇相配的酒，五道菜色就會服務五種酒)，在食物尚未吃完前就把酒喝完，侍酒師會再把酒重新斟上，但頂多就是1/3。
越往南走去，不論是南法的的普羅旺斯，西班牙Rioja，甚至意大利Tuscany，常常都遇到單杯葡萄酒當啤酒倒的狀況。
在希臘，很多時候每餐的酒又都是滿滿的一杯，當然啰，在如此美輪美奐的海景下，酒當然越滿越好。
既然每個地方都有自己倒酒的標準，那我們就以世界侍酒師比賽的標準跟大家分享，比較有公信力。
在侍酒師競賽中，不論是給參賽者盲飲的酒，或是參賽者作侍酒服務競賽時倒給評審委員的酒，都約為杯子的1/3。
杯子的1/3聽起來有點籠統(tǒng)，讓我們更精確的說，就是讓酒的高度接近杯腹最寬的部分，但是以不超過為原則。
為什么呢?因為美觀?的確，這樣的高度的確看起來比較典雅，畢竟葡萄酒不是啤酒。不過還有更重要的原因，就是讓葡萄酒有最大的面積來跟空氣接觸，如此一來，葡萄酒可以蘇醒的更快，讓您在享用時有更好的風味。
還有還有，大家常會看到喝葡萄酒的人都會把手中的杯子搖啊搖，轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)的，這也是為了讓手中的葡萄酒充分跟氧氣結(jié)合，那為了避免在搖啊搖的時候葡萄酒灑出來，所以杯子里就需要留一定的空間，來讓葡萄酒在里面轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)的!
那香檳呢?一般香檳不建議做搖杯的動作，因為會加速汽泡的消失，所以在斟香檳時可以倒1/2到2/3滿。不過香檳有很多泡，很難一次倒剛好，可以等汽泡消退后再斟到適當高度。
喝葡萄酒時如何正確碰杯？
右手持高腳杯杯柱，將酒杯向左側(cè)稍稍傾斜約15-30°角，將酒杯中央凸起的杯肚對準對方酒杯的相同部位，兩只酒杯輕輕對碰，此時會聽到清脆而持續(xù)的“叮?！甭?。
如果碰杯的對象是長輩或領導，也可以參考中國傳統(tǒng)的碰杯方式，將自己的酒杯稍稍向下放一點，以示尊敬。
紅酒灑出來會很尷尬，衣服上有了紅酒漬也不容易清洗，最好的方法還是倒酒的時候少倒一點，如果喝朋友碰杯的時候也要注意角度不要撒出來。
