白酒在中國來說是一個小題，對于中國市場來說卻是難有敵手的大題，關于它的市場氛圍不是一倆話可以解釋清楚的，因為它的大類套小類，小類套雜類，太過繁多，有人提出多少個品牌的問題，小編只想說你這是要窮其別人的一生去回答你這個問題嗎，關于比較出名的品牌可以幫你無償介紹一下。
白酒都有什么品牌
也有人說，在四川和黔北這個“白酒金三角”，氣候溫潤，水源富礦，土壤肥沃，三位一體，孕育了中國最大的白酒產能及品牌集群。
在北緯三十度線上，在“白酒金三角”里，素有“酒鄉(xiāng)畫城，山水綿竹”美譽的綿竹城，
擁有綿竹年畫、原酒基地等飽含文化底蘊的城市品牌。近年，這里還走出了“川酒新金花”—東圣酒業(yè)。在東圣酒業(yè)公司東圣、年畫兩大系列里，東圣、道生一、中華年畫等都是暢銷全國的酒類名品。
白酒的作用和禁忌
一、喝白酒的好處 白酒能安神助眠：白酒中的成分很復雜，僅茅臺酒中的香味素就多達70余種，這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。
二、喝白酒的忌諱
1、不要混喝 假如喝白酒時又喝飲料，也會對身體造成損害。因為白酒、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā)，并產生大量二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害，對人腦血管也有損害。 醫(yī)學專家提醒說：吃自助餐時要注意以上問題，各種食物盡可能錯開時間食用。?
2、不要空腹喝 酒精能產生大量的熱量，每克可產熱量7千卡，但產生的熱量很難被人體利用（只有50%以下被利用）。但酒精卻能使血糖發(fā)生波動，當空腹飲酒時，可發(fā)生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，因此如果發(fā)生低血糖，不容易發(fā)現(xiàn)，非常危險。
3、 注意維生素和營養(yǎng)的補充 喝酒而缺少維生素等，會使肝臟負擔加重并受損，因此飲酒時應吃含營養(yǎng)價值高的菜肴。
綜上所述；白酒的品牌是一個比較系統(tǒng)化的大框架，小編之所以拒絕回答，是因為真的太多了，根本沒有具體的答案，各種品牌有國家記載了，也有正在探討的，還有很多雜牌沒有登記在案的。