我們都知道喝紅酒是一件比較高端、時尚的生活方式，越來越多人在閑暇時間會選擇喝一杯紅酒，當(dāng)然喝紅酒時必須要搭配一些配菜，其菜品的搭配也顯得極為重要。那么，喝紅酒吃什么菜最好呢?下面讓我們一起來了解一下吧!
喝紅酒配什么小吃最美味呢？
1、肉類食物：喝紅酒的時候搭配一些羊肉，牛肉，雞肉等等的肉類一起吃，味道都是極好的。紅酒配肉是很常見的一種搭配。
2、水果沙拉：如果喝的紅酒味道比較舒緩，還可以適當(dāng)?shù)拇钆湟恍┧忱蛘咭恍┠汤业仁澄?，吃起來會有不一樣的感覺。
3、海鮮：喝紅酒的時候，可以與一些海產(chǎn)品搭配，這樣味道濃郁，并且可口。
不同食物口感 ?
喝紅酒不能吃什么水果？
1、榴蓮
榴蓮中還有大量硫元素，會影響肝臟對酒精的吸收，也就是容易醉酒。對身體有害。
2、柿子/西紅柿
喝酒的時候不能吃柿子，因為柿子中還有鞣酸，在酒精的作用下會和腸胃里面的蛋白質(zhì)食物形成凝塊，無法排出，無法消化。嚴重了會造成腸梗阻，甚至要動手術(shù)。
3、山楂
喝酒不能吃山楂，那么吃了會怎么樣呢？不是百分百，但是經(jīng)常酒后吃山楂的人容易患上結(jié)石。
不僅僅是山楂，一些沒有成熟的大棗也會導(dǎo)致飲酒者患上結(jié)石。因此還是不要吃了吧。
4、菠蘿
常識告訴我們，菠蘿酸酸甜甜很可口。但是喝酒的時候最好不要吃菠蘿，菠蘿里面的酸性物質(zhì)，會在酒的作用下對腸胃進行破壞，輕則嘔吐，重則腸胃痙攣。
紅酒過量的危害有哪些？
1、心臟病
研究發(fā)現(xiàn)一日飲4杯以上紅酒者，會使心臟病的危險上升！酒中所含的酒精在高劑量時具有升高血脂、促進心血管疾病發(fā)生的效應(yīng)。
2、記憶力減退
過量飲用紅酒，酒精攝入過多，大腦的神經(jīng)受到了抑制，久而久之，記憶力就會有所下降。
3、消化道疾病
大量酒精進入人體后，首先在胃中稀釋胃液，使胃黏膜減少，隨后損害消化道的粘膜，會使消化道所有的疾病加重病情，如胃炎、胃潰瘍、十二指腸胃潰瘍、腸炎、等腸道疾病。
4、高血壓
隨著飲酒量的增加，無論收縮壓或舒張壓都有進行性的升高，研究發(fā)現(xiàn)大量飲酒者中卒中死亡率高于少量飲酒者三倍。高血壓喝酒后，會出現(xiàn)短暫的血壓下降，而后血壓會反彈上去，并且比平時要高。
5、痛風(fēng)
無論是紅酒還其他酒都是含有酒精的，酒精可使體內(nèi)乳酸增加，乳酸會抑制腎小管對尿酸的排泄，酒精還能促進嘌呤分解而使血尿酸升高，所以大量飲酒可致痛風(fēng)發(fā)作。
6、影響下一代
研究表明，酒精也能損傷精子，受到損傷的精子如果授精，則會影響胎兒在子宮內(nèi)的發(fā)育，易引起流產(chǎn)，還會生出畸形、孩子出生后智力差等癥狀。
以上就是紅酒搭配食物的一些方法和禁忌，大家要注意以上搭配禁忌，喝紅酒不能吃的水果千萬不能一起吃，以免造成不良影響，另外過度飲酒并不能對我們身體產(chǎn)生正面影響，以免影響我們的健康。