白啤酒，是一種比普通啤酒口味更柔、更爽口的酒。由于白啤酒一般以生啤酒的形式飲用，使它同時富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的營養(yǎng)價值，符合當(dāng)今消費者對營養(yǎng)的要求。而且白啤酒也有許多的品種，白啤酒以小麥芽生產(chǎn)為主要原料的啤酒，酒液呈白色，清涼透明，酒花香氣突出，泡沫持久，適合于各種場合飲用。小編覺還是哈爾濱冰純白啤酒喝的最為爽快！尤其是夏天，喝一口上剛從冰箱取出的白啤，炎熱的夏天瞬間變的無比清涼。那么，冰純白啤到底好喝嗎！
※冰純白啤好喝嗎？
白啤，最早起源于14世紀(jì)的歐洲，是以優(yōu)質(zhì)小麥芽為主要原料，配上酵母和啤酒花發(fā)酵精釀而成，不但具有小麥啤酒特有的醇香，口味純正清爽，泡沫更是豐富細(xì)膩。
同樣歷史悠久的哈爾濱啤酒傳承歐洲的技藝，釀造更符合東方口味的啤酒，在這個夏天攜新產(chǎn)品重磅登場，強勢推出了口感新奇的冰純白啤！
白啤的釀造工藝繁復(fù)、發(fā)酵自然、沒有經(jīng)過過濾，它富含酵母和小麥蛋白，比起普通啤酒，酒液呈現(xiàn)出金黃透白的璀璨美感，如云霧般閃耀著溫婉柔和的浪漫氣息，令人賞心悅目。
白啤精選優(yōu)質(zhì)的啤酒花，散發(fā)出令人愉悅香的柑橘味和淡雅丁香味。都說啤酒的香味會給人美好的想象，那白啤的獨特融合的香氣絕對能讓你欲罷不能！
由于白啤的小麥芽含量占總麥芽40%以上，所以白啤會呈現(xiàn)出如慕斯般細(xì)膩、順滑、緊致的口感，且泡沫更加豐富純白持久，每一口都是意猶未盡的新奇。
※冰純白啤和普通啤酒的區(qū)別是什么?
一、根據(jù)啤酒色澤劃分
⒈淡色啤酒（Pale Beers)
淡色啤酒是各類啤酒中產(chǎn)量最多的一種，按色薄澤的深淺，談色啤酒又可分為以下三種。
此種啤酒大多采用色澤極淺，溶解度不高的麥芽為原料，糖化周期短，因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型，酒花香味濃郁。
此種啤酒所采用的麥芽，溶解度較淡黃色啤酒略高，因此色澤呈金黃色，其產(chǎn)品商標(biāo)上通常標(biāo)注Gold一詞，以便消費者辨認(rèn)?？谖洞己?，酒花香味突出。
此類酒采用溶解度高的麥芽，烘烙麥芽溫度較高，因此麥芽色澤深，酒液黃中帶棕色，實際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠。
?、矟馍【疲˙rown Beer)
濃色啤酒呈紅棕色或紅褐色，酒體透明度較低，產(chǎn)量較淡色啤酒少。根據(jù)色澤的深淺，又可劃分成三種：棕色、紅棕色和紅褐色。濃色啤酒口味較醇厚，苦味較輕，麥芽香味突出。
?、澈谏【疲―ark or Black Beers)
黑色啤酒的色澤呈深棕色或黑褐色，酒體透明度很低或不透明。一般原麥汁濃度高，酒精含量5.5%左右，口味醇厚，泡沫多而細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品產(chǎn)品類型而有輕重之別。此類啤酒產(chǎn)量較少。
中、根據(jù)原麥汁濃度劃分
?、诺蜐舛绕【疲⊿mall Beer)
原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間，酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型。
?、浦袧舛绕【疲╨ight Beer)
原麥汁濃度在11%-l4%之間，酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產(chǎn)量最大，最受消費者歡迎。淡色啤酒多屬此類型。
?、歉邼舛绕【疲⊿trong Beer)
原麥汁濃度在14%——20%之間，酒精含量4.2%—— 5.5%，少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%，這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。這種啤酒生產(chǎn)周期長，含固形物較多，穩(wěn)定性強，適宜貯存或遠(yuǎn)銷。
總結(jié)，冰純白啤算是啤酒界的一股清流，它與其他啤酒有著很大的差別，而且與其他啤酒在價格方面也沒有什么變化，小編雖然不愛喝酒，但是這種白啤偶爾還是會喝點的。但是它終究是酒，過量飲用有害健康。就想一句廣告語一樣：喝酒雖好，可不能貪杯哦~~
