白酒在人們的生活中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用，它不僅可以飲用，而且還可以泡藥酒做美味的菜肴。今天小編要和你們探究的話題是，白酒用什么泡對(duì)身體有好處？顧名思義，其實(shí)更多的人們是用白酒來(lái)泡藥材，接下來(lái)請(qǐng)讓小編給大家詳細(xì)介紹一下用什么泡白酒最好吧！
用什么泡白酒好
枸杞 人參 桔梗 草決明 海星 海燕 海龍 海馬 狗腎 狗脊 冬蟲(chóng)草 蛤蚧 五味子 生地 熟地 海蛇、海蟄、海鷹、鹿茸、狗鞭、鹿鞭地龍、蜈蚣、羊筋、海蛤蚧、山蛤蚧、海螵蛸、黑螞蟻、海金錢(qián)、五爪金龍、珍珠軟體 紅參、杜仲、靈芝草、黃芪、草蓯蓉、淫羊藿、女貞子、黨參 、甘草 鎖陽(yáng)
泡藥酒用多少度
泡制藥酒一般采用含酒精量在50～60度之間的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳，從藥材中分析，不論草藥中，還是動(dòng)物藥材，都含有水分，都含有多多少少的細(xì)菌和病菌，只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌，還有藥材中水分會(huì)滲出稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低，就不利于藥材中有效成分的溶出，從而會(huì)影響治療和保健效果。最后，我們從保質(zhì)的角度來(lái)看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過(guò)高，不利于長(zhǎng)時(shí)間的保存。另外，酒的存放隨著時(shí)間的推移，度數(shù)會(huì)越來(lái)越下降。所以選用50-60度之間的酒用來(lái)泡酒比較好。
小編溫馨提示：酒和藥材融合在一起可以對(duì)身體起到很好的作用，但不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的把藥和酒放在一起就可以，這其中是有講究的，不論是從它的配比方法還是從酒精的度數(shù)來(lái)講都是有很大學(xué)問(wèn)的呢！