酒的種類千差萬別,用的酒杯則也是數(shù)不勝數(shù)的。我們一般喝紅酒會用到紅酒杯,喝啤酒會用到啤酒杯,雞尾酒會用到呈三角形的雞尾酒杯。如果喝白酒,顧名思義,我們使用的是白酒杯,但是我們卻知道皮毛的東西,不知道它的深層含義,就讓小編為大家介紹一下喝白酒的白酒杯吧!
白酒用什么杯子
白酒杯是飲用白酒的一種工 具,有很高的歷史文化地位。傳統(tǒng)白酒杯主要是有兩種,一種是二 氧化硅燒制而成的 ,以水晶白酒杯為主。這種白酒的水晶杯是在底部有握柄,上面和雞尾酒杯的造型大致相似,只是在大小上面會有一點(diǎn)的差別。還有就是中國傳統(tǒng)的陶瓷白酒杯,這種杯子是不透明的,但是在杯身上面會有一定的花紋造型。 而現(xiàn)在我們酣客“愛的對飲” 中握杯和碰杯,既守住了傳統(tǒng)白酒杯的精致小巧,又蘊(yùn)含了“天圓地方”的哲學(xué)文化。
葡萄酒杯
葡萄酒杯因其有一個(gè)細(xì)長的底座而被大眾形象的稱為高腳杯,但在事實(shí)上,高腳杯只是葡萄酒杯中的一種。在葡萄酒文化中,酒杯是其不可缺失的一個(gè)重要環(huán)節(jié),在西方傳統(tǒng)觀點(diǎn)中,為葡萄酒選擇正確的酒杯,能幫助更好的品味美酒。
葡萄酒杯大致可以分為三種:紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香檳杯。各種葡萄酒要選用不同種類的酒杯,才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香氣,讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動并與空氣充分結(jié)合。標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯,即所謂的郁金香杯,如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳的原因是可以供手握住杯子,以免手碰到杯腹而影響酒溫。
紅葡萄酒杯 杯底部有握柄,上身較白酒杯更為圓胖寬大。主要用于盛載紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。紅酒杯中,波爾多紅酒專用的酒杯口徑較窄,容量以170CC左右最理想。布根地紅酒杯為杯底較寬的郁金香杯。
白葡萄酒杯 杯底部有握柄,上身較紅酒杯修長,弧度較大,但整體高度比紅酒杯矮。主要用于盛載白葡萄酒。白酒杯中,布根地白酒杯的腰身要比紅酒用的稍大,屬飽滿型。
小編總結(jié):白酒杯作為一種飲用的器具,是一種透明的,采用二氧化硅燒制而成的酒杯,因?yàn)榘拙频亩葦?shù)相對來說較高,所以他的白酒杯也較小。