在我們平時(shí)的日常生活中我們經(jīng)常會(huì)因?yàn)檫@樣那樣的原因需要喝酒，喝酒適量是沒有事的，但是有的人由于身體原因是不宜喝酒的，那么喝酒上臉是怎么回事？喝酒上臉的人代表什么？
喝酒上臉是怎么回事
人的酒量大小與體內(nèi)的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶有關(guān)。我們喝入體內(nèi)的酒精，90%是被這兩種酶分解成水和一氧化碳排出體外，而喝酒上臉的人是因?yàn)轶w內(nèi)只有乙醇脫氫酶，沒有乙醛脫氫酶，所以就會(huì)造成大量的乙醛積聚在體內(nèi)，使得毛細(xì)血管擴(kuò)張，引起臉部和其他部位的出現(xiàn)臉紅現(xiàn)象。
喝酒上臉的人代表什么
酒的主要成分是酒精與水，酒精就是乙醇，喝完酒之后，很快就會(huì)被胃和小腸吸收。少部分通過呼吸和排泄排出體外，而90%的乙醇都要經(jīng)過肝臟的代謝分解使其最終轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水排出體外。那么為什么有的喝酒會(huì)臉紅呢?
乙醇----→乙醛----→乙酸
乙醇脫氫酶乙醛脫氫酶
乙醇首先在肝臟內(nèi)被乙醇脫氫酶分解成乙醛，乙醛再在乙醛脫氫酶的作用下分解成乙酸，乙酸再分解成水和二氧化碳。重點(diǎn)來了，喝酒臉紅的人體內(nèi)第二個(gè)步驟乙醛脫氫酶異常，酒被轉(zhuǎn)化成乙醛后無法繼續(xù)代謝，從而導(dǎo)致大量的乙醛堆積在體內(nèi)，而乙醛具有擴(kuò)張毛細(xì)血管的作用，臉部的毛細(xì)血管擴(kuò)張，臉就紅變紅。
那么乙醛積累有什么壞處呢?
體內(nèi)乙醛堆積過多，心，肝，腦等器官和組織都會(huì)受到更多的毒害，甚至造成DNA的損傷，有一定的致癌性。喝酒的危害主要在此。而乙酸是可以代謝成二氧化碳和水，對(duì)人體是無害的。有研究發(fā)現(xiàn)，喝酒臉紅的人食道癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)比不臉紅的人要高8～16倍所以不建議喝酒臉紅的人喝酒!喝酒臉紅代表體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶，自我合成不容易，但是也有兩種方法可以加速乙醛的分解，用于解酒：
一是，比較嚴(yán)重的話，你可以吃乙醛脫氫酶膠囊。
二是，通過食療來改善。
蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以增進(jìn)火酒的分解、吸收，減輕頭痛癥狀;增補(bǔ)維他命C、維他命B族，或者吃些甜品、蛋白類食品，能增長(zhǎng)血糖液體濃度，緩解火酒對(duì)于人體的損害;酒后及時(shí)喝果汁或者糖水，可對(duì)于肝臟起到保護(hù)作用;吃點(diǎn)猴頭菇，它可以保護(hù)胃黏膜不受損害;也可以喝熱湯，尤其是姜絲燉魚湯，解酒功能更好;糖醋菜的解酒成效也正確，由于醋以及酒能在體內(nèi)形成乙酸乙脂，有解酒作用;飲用牛乳也可延緩火酒在胃內(nèi)的吸收，并保護(hù)胃黏膜不被火火酒毀傷合成的成分倒是多：其它富含維他命A的食品有肝、奶制品、魚、西紅柿、杏以及甜瓜喝酒前,最好增補(bǔ)維他命C、維他命B族。
在此，我就想到了一個(gè)問題，當(dāng)我們的身體出現(xiàn)一些異常的反應(yīng)時(shí)，我們不要當(dāng)做不在意，而忽視他。其實(shí)那是你的身體在向你發(fā)出的一種警告，告訴你一些事情他不接受了!這個(gè)世界上除了你的親人，朋友，估計(jì)也只有你自己的身體更了解你，更珍惜你，不會(huì)欺騙你!就像那句話，身體是最誠實(shí)的，你的身體永遠(yuǎn)都是護(hù)短型的，不會(huì)背叛你的。關(guān)愛健康，從發(fā)現(xiàn)自己的小異常開始。
來源：網(wǎng)絡(luò)