紅酒的成分比較簡(jiǎn)單，它是有原滋原味的葡萄汁釀造而成，我們不論是自己購(gòu)買的酒還是自己釀制的酒，一般開(kāi)封之后都是喝不完的，如果儲(chǔ)存不適當(dāng)?shù)脑捈t酒就會(huì)變質(zhì)，香味也會(huì)慢慢的紅酒的長(zhǎng)期存放也就變得尤為重要，其實(shí)最重要的就是溫度和光照。那紅酒應(yīng)該到底怎么存放呢？接下來(lái)就由小編詳細(xì)介紹一下。?
紅酒怎么長(zhǎng)期存放
1、 酒瓶必須斜放、橫躺或倒立，以便酒液與軟木塞接觸，以保持軟木塞的濕潤(rùn)；
2、理想的貯酒溫度在10—16℃，溫度愈低，成熟愈緩，濕度約在60%—80%，但濕度超過(guò)75%時(shí)酒標(biāo)容易發(fā)霉；
3、恒溫比低溫更重要，要遠(yuǎn)離熱源如廚房、熱水器、暖爐等，溫度比理想溫度高5—10℃的恒溫處，遠(yuǎn)比忽熱忽冷溫差大的地方理想，所以如果沒(méi)有理想的貯酒設(shè)備，又想買些酒放著慢慢飲用品嘗，可以用報(bào)紙、尼龍等材料包裝起來(lái)，這樣可減少外界溫度變化的影響，然后裝箱，再找最涼爽而且不受日照影響的地方來(lái)儲(chǔ)藏；
4、避免強(qiáng)光、噪音及震動(dòng)的傷害；
5、避免與有異味、難聞的物品如汽油、溶劑、油漆、藥材等放置在一起，以免酒吸入異味。
紅酒對(duì)皮膚的好處
人體自由基會(huì)產(chǎn)生氧化作用，使肌膚老化，表皮皺縮產(chǎn)生細(xì)紋。而天然的紅酒多酚蘊(yùn)含多種強(qiáng)效的抗氧化物質(zhì),強(qiáng)而有力的抗氧化作用,可有效抵抗自由基的傷害，防止肌膚老化，使皮膚變得更白皙、潤(rùn)澤而有彈性。紅酒多酚還可以對(duì)抗活性氧的侵犯,維持細(xì)胞膜及皮膚構(gòu)造的完整;抑制膠原蛋白分解酶及其它各類分解酶，其中較為熟悉的為兒茶素,不僅能減少紫外線所造成的傷害與發(fā)炎反應(yīng)，并抑制膠原蛋白分解酶，保護(hù)膠原蛋白不受破壞。
紅酒多酚還可降低皮膚受刺激所引起的發(fā)炎反應(yīng);抑制酪胺酸酶活性,減少黑色素生成,讓肌膚亮白;維持血管張力，防止微血管曲張,促進(jìn)脂肪與醣類的代謝,消除橘皮組織現(xiàn)象。其中較為典型的是紅酒多酚中的白藜蘆醇，在具備抗氧化能力的同時(shí)還具備保濕特性、抗炎作用，故能對(duì)皮膚起到良好的保養(yǎng)作用,延緩肌膚細(xì)胞的衰老過(guò)程,對(duì)抑制酪胺酸酶的活性,減少黑色素功效顯著。
由此可知，用紅酒多酚來(lái)保養(yǎng)肌膚實(shí)在好處多多,不但能發(fā)揮完整的抗氧化功效，還能減少黑色素的形成而達(dá)到美白的作用，同時(shí)又能強(qiáng)力地保護(hù)膠原蛋白與彈力纖維以維持肌膚的緊實(shí)與彈性，如此一來(lái),肌膚自然會(huì)呈現(xiàn)出年輕又健康的狀態(tài)了。
小編總結(jié)：紅酒的長(zhǎng)期存放不僅僅與濕度和光照有關(guān)，紅酒的擺放方式也是息息相關(guān)的，如果紅酒不能很好的保存有了發(fā)酸的味道，我們也不應(yīng)該將其扔掉。我們可以用紅酒炒菜，做面膜或者是洗澡都是可以的，這樣也改掉了我們浪費(fèi)的習(xí)慣。
