意大利是全世界葡萄酒歷史最悠久的國家。它也是一個能與法國相提并論的葡萄酒大國，相信在我們的日常生活中，意大利葡萄酒出現(xiàn)的頻率絕對不低。今天小編就來給大家講解意大利酒標的相關知識。
意大利葡萄酒分級制度是什么？
不管是哪個國家的葡萄酒，要認識它的酒，首先要從了解它的分級制度開始。意大利葡萄酒可分為4個等級，通常而言，葡萄酒的等級越高，品質也越高。
意大利葡萄酒分級??
?。?）優(yōu)質法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒DOCG
全稱為DenominazionediOrigineControllataeGarantita。該等級葡萄酒是意大利最優(yōu)質、最高等級的葡萄酒，由強有力的政治家所支持。
?。?）法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒DOC
即DenominazionediOrigineControllata，相當于法國的AOC法定產(chǎn)區(qū)等級葡萄酒。該等級的葡萄酒對葡萄酒地理來源、葡萄品種、釀造方法都有嚴格規(guī)定。一般而言，這一等級的葡萄酒是品質非常好，是最傳統(tǒng)的意大利葡萄酒。
（3）優(yōu)質地區(qū)葡萄酒IGT
即IndicazioneGeograficaTipica。該等級葡萄酒因“超級托斯卡納”(Super-Tuscan，托斯卡納產(chǎn)區(qū)用非意大利本土葡萄品種釀制的葡萄酒)的誕生而增添，雖然等級不如DOCG、DOC高，但有許多優(yōu)質的葡萄酒。許多品質異常優(yōu)異的葡萄酒（如天娜Tignanello葡萄酒)因未使用意大利官方規(guī)定的本土葡萄品種釀制，只能被歸為IGT等級。
?。?）日常餐酒(VdT)
即VinodaTavola，是意大利最普通的葡萄酒，一般屬于日常餐用酒。
意大利葡萄酒的命名方式是怎樣的？
我們可以從一瓶酒的命名方式看出該瓶葡萄酒的類型，如巴羅洛（Barolo）產(chǎn)區(qū)最重要葡萄品種是內比奧羅（Nebbiolo），如果是巴羅洛命名的葡萄酒則表明這瓶酒的釀酒葡萄是內比奧羅。如果是以品牌命名的葡萄酒，那么這瓶酒多半是混釀葡萄酒，且包含了一定量的國際葡萄品種。
?。?）葡萄品種命名
重要的事先來，如果意大利的葡萄酒酒標上出現(xiàn)了葡萄品種，那么后面通常帶有產(chǎn)區(qū)名。如Barberad’Alba，巴貝拉（Barbera）是葡萄品種，阿爾巴（Alba）是葡萄酒產(chǎn)區(qū)。類似的還有Montepulcianod’Abruzzo（阿布魯佐產(chǎn)區(qū)的蒙特布查諾葡萄酒）、SagrantinodiMontefalco（蒙特法爾科產(chǎn)區(qū)的薩格蘭蒂諾葡萄酒）、FianodiAvellino（阿韋利諾產(chǎn)區(qū)的菲亞諾葡萄酒）等等?？傊?，一般而言，如在意大利葡萄酒酒標上看到xxdi/d’xx的句式，前面的事葡萄品種，后面的是產(chǎn)區(qū)。但需記住一個例外，意大利名酒VinoNobilediMontepulciano（高貴蒙特布查諾葡萄酒）中的“VinoNobile”（字面意思是“高貴的葡萄酒”）并不是指某個葡萄品種，而是指產(chǎn)自蒙特布查諾的桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄酒。
?。?）產(chǎn)區(qū)命名
如果意大利葡萄酒酒標上你看見了產(chǎn)區(qū)，一般在產(chǎn)區(qū)的后面寫的是葡萄酒的等級。比如，一款酒的酒標上標注的是Chianti（基安蒂）字樣，那在其正下方一般都會標注出DenominazionediOrigineControllataeGarantita字樣，表明該款酒是DOCG級葡萄酒。這也從另一方面告訴了我們一些信息——這款酒的主要釀酒葡萄是桑嬌維塞——因為官方規(guī)定基安蒂葡萄酒的釀酒葡萄至少包含80%的桑嬌維塞。
（3）品牌命名
如果是以自有品牌命名的意大利葡萄酒命名的葡萄酒，并不會在正下方標注出葡萄酒的等級。大部分會用品牌命名的葡萄酒都是IGT等級（意大利名酒西施佳雅Sassicaia除外，西施佳雅現(xiàn)已經(jīng)被列為DOC級葡萄酒）。IGT等級的葡萄酒既可以用意大利本土葡萄品種，也可以用非意大利本土葡萄品種（如梅洛Merlot、赤霞珠CabernetSauvignon等）。另外，一些自命名的品牌葡萄酒也會加注產(chǎn)區(qū)名在其酒標上（這是的產(chǎn)區(qū)名標在葡萄酒等級的下方），這主要是為了迎合當?shù)氐纳a(chǎn)要求或者說明該瓶酒是以當?shù)氐闹匾咸哑贩N釀造的。
意大利葡萄酒常見酒標術語有哪些？
Rosso：紅葡萄酒。
Bianco：白葡萄酒。
Rosato：桃紅葡萄酒。
Spumante：起泡酒。
Poggio：山丘。早在羅馬時期，意大利的許多葡萄園就建立在山坡或小山丘上，故得此名。
Tenuta：酒莊或葡萄園。
Cascina/Cantina：酒莊。
Castello：酒莊。相當于法國的chateau，大多數(shù)都是古老的城堡建筑。
Vigna/Vigneto/Fattoria：葡萄園。
Azienda：公司。
Imbottigliatodalviticultore/Imbottigliatoall'origine：酒農(nóng)自行裝瓶或在酒莊內完成裝瓶。
Superiore：“超級”，陳年期比一般DOC等級的葡萄酒要更長，通常酒精濃度也高出0.5%-1%。
Reserva：“珍藏”，指經(jīng)過較長陳年期的珍藏酒款。標注“Reserva”的酒通常都是高品質葡萄酒。不同風格的珍藏葡萄酒對陳釀時間的長短有著相應的嚴格法律規(guī)定，一般陳釀1年以上。
Classico：“經(jīng)典”，指最古老或最核心的傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。如經(jīng)典基安帝（ChiantiClassico）指的就是基安帝DOCG產(chǎn)區(qū)中最核心、最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
意大利葡萄酒酒標解讀示例
意大利紅酒酒標??
一款意大利葡萄酒的酒標一般包含以下重要信息：
酒名：葡萄酒的命名方式可以看出一款酒的類型。
葡萄酒產(chǎn)區(qū)：產(chǎn)區(qū)一般是標注在葡萄酒等級的下面。
葡萄酒等級：DOCG、DOC、IGT、VdT
生產(chǎn)商：意大利表示葡萄酒生產(chǎn)商的詞語有Tenuta、Azienda,、Castello、Cascina等。
意大利酒標大家現(xiàn)在會看了嗎？學習酒標有利于我們在購買紅酒時更快的進行選擇，購買到心滿意足的紅酒，希望上述的方法能夠幫到大家。