紅酒和啤酒都是我們在生活中常見的酒類,它們也深得人們的喜愛,經(jīng)常出現(xiàn)在人們的餐桌或者聚會中,那么問題來了,紅酒和啤酒的熱量哪個更高一些呢?又是哪個容易讓人長胖?
紅酒熱量高還是啤酒?
紅酒更高。
紅酒是用葡萄自然發(fā)酵釀制出的一種果酒,其中糖分含量比較高,是一種含糖軟飲料,每100毫升的紅酒中熱量約為96大卡;而啤酒是用大麥,或者玉米高梁等釀造而成,其中大部分都是水,而水分沒有熱量,每100毫升的啤酒中熱量僅為32大卡,所以相對來說紅酒的熱量會更高。
紅酒熱量多少?
葡萄酒的卡路里來源于酒中殘留糖分,釀造過程中,葡萄汁發(fā)酵的越充分,殘留糖分就越少,其卡路里也就越少。據(jù)此來看,葡萄酒的卡路里跟顏色關(guān)系不大,無論是紅葡萄酒,白葡萄酒還是桃紅葡萄酒,哪個卡路里含量高,還得通過計(jì)算。
杯子大?。ㄒ钥擞?jì)算)×酒精含量%×7=酒精卡路里數(shù)
杯子大?。ㄒ陨?jì)算)×含糖量×4=碳水化合物卡路里數(shù)
酒精卡路里數(shù)+碳水化合物卡路里數(shù)=這杯酒的卡路里數(shù)
就葡萄酒來說,有些不同類型的紅葡萄酒差別其實(shí)很小,同樣大小的一杯西拉和梅洛相差只有0.1,但是有一些卻很大。
各種紅酒的卡路里??
紅酒和啤酒哪個容易長胖?
通常情況下單純的喝紅酒或者是啤酒都是不會導(dǎo)致長胖的。
紅酒和啤酒都屬于熱量比較低的酒精飲品,一般情況下,單純適量喝紅酒或者是啤酒都不容易導(dǎo)致長胖,之所以喝紅酒或啤酒長胖的原因是因?yàn)楹芏嗳撕染频臅r候喜歡搭配高熱量食物而引起。另外,無論是紅酒還是啤酒,其中均含有較為豐富的碳水化合物,適量飲用不容易長胖,但是若是飲用過多,碳水無法在體內(nèi)及時分解消耗,就會轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi),從而有導(dǎo)致長胖的可能。
紅酒和啤酒喝多少合適?
適量即可。
雖說紅酒是由葡萄發(fā)酵釀造出來的,對人體有一定的好處,但是紅酒也有酒精,喝多了對身體會產(chǎn)生不良影響,一般來說每天喝紅酒的量大約為80-100毫升,建議每次攝取的量最好控制在50毫升左右,這樣比較有利于人體健康。因?yàn)槠【频木凭勘容^高,一升啤酒的酒精含量相當(dāng)于一二兩白酒,所以建議一天喝啤酒的量最好不要超過500毫升。
晚上睡前喝紅酒會發(fā)胖嗎?
適量喝不會,而且還有利于減肥。
紅酒度數(shù)低,熱量也不高,晚上適量飲用一般不容易導(dǎo)致長胖,而且適量的酒精可以輔助睡眠,起到安神的作用,另外,酒精也能緩慢升高身體的溫度,讓本來新陳代謝緩慢的晚上也可以代謝燃燒脂肪,減少水腫,從而達(dá)到一定的瘦身效果,但是要注意不宜飲用過多,否則會造成反作用。
如何選擇低熱量葡萄酒?
1、查看酒精度含量(ABV)葡萄酒的酒標(biāo)上沒有營養(yǎng)成分表,我們估算熱量時能夠參考的信息是酒精度的含量ABV)。通常酒精度的跨度在9%—12%,換算成熱量的話相當(dāng)于每6盎司酒含110—140卡路里。酒精度含量對酒的卡路里高低影響會比碳水化合物的高,因?yàn)槊靠司凭?卡路里的熱量,每克酒精的碳水化合物(例如:糖分)含量等于4卡路里的熱量。不論其糖分含量多少,酒精度低的葡萄酒所含熱量會比酒精度高的葡萄酒更低。
2、購買歐洲產(chǎn)地的葡萄酒,挑選產(chǎn)地為意大利、法國、德國的葡萄酒,因?yàn)檫@些國家比起美洲國家在葡萄酒的酒精度控制上有著更為嚴(yán)格的法律法規(guī),歐洲產(chǎn)的酒酒精度通常會較低,所含熱量自然也會更低。另外要避免購買產(chǎn)自智利和澳洲這類氣候溫暖產(chǎn)地的葡萄酒,因?yàn)闅夂虻脑蜻@些產(chǎn)地的葡萄所含糖分會很高,釀出的酒自然ABV也高。
3、優(yōu)先考慮白葡萄酒,白葡萄酒的酒精度和熱量一般都低于紅酒。清淡型白葡萄酒每六盎司的量所含熱量不超過140卡路里,清淡型紅酒的熱量在135—165卡路里,而像是黑皮諾、西拉這類酒精度高的紅酒熱量在每杯200卡路里。像是雷司令、灰皮諾、葡萄酒青酒這類清淡型白葡萄酒的熱量會比其他白葡萄酒(例如:麝香酒、霞多麗、長相思、維歐尼)要低。
4、避免選擇添加了糖分的香檳酒,酒標(biāo)上標(biāo)有“極干”的香檳說明酒里沒有額外添加任何糖分。所有的起泡酒都含有一定的糖分,這是讓酒發(fā)酵產(chǎn)生氣泡不可或缺的成分,最保險的選擇還是極干型的香檳。
小編提醒大家,不管是紅酒還是啤酒,一般減肥期間是不建議喝酒的,減肥期間若要喝酒也要選擇酒精度低的適量飲用,還要合理控制飲食和加強(qiáng)運(yùn)動鍛煉。