白酒怎么喝才能不難喝?另兩個(gè)辦法可供參考

  白酒的口感一般為酸、甜、苦、辣、澀,除了甜味的酒之外,其他味道的酒都讓很多人難以接受,那么白酒怎么喝才能不難喝呢?兩個(gè)辦法可供參考!


  第一個(gè)辦法是:儲(chǔ)存法


  剛釀好的白酒不管多少都是有些辣味,但是儲(chǔ)存一段時(shí)間之后就會(huì)減輕辣味或者消除辣味。高濃度白酒在長時(shí)間儲(chǔ)存之后會(huì)越存越香。時(shí)間長了,酒在存放的過程中,酒中的醇類會(huì)和外界的有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生出多種酯類物質(zhì),這些酯類物質(zhì)還有著特殊的香氣,從而使得酒更加香味撲鼻。


  第二個(gè)辦法是:幾種酒或者飲料兌起來喝


  幾種酒或者飲料兌起來喝可以將酒的味道很大程度的改變,變得更加好喝,但是這種方法不怎么推薦,原因是好喝是好喝了,但對(duì)身體的危害也極大程度的加重了。


  一、白酒和啤酒是忌混喝的,主要是因?yàn)榘拙坪推【剖遣煌再|(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒,啤酒是發(fā)酵酒,因此兩種酒的成分不一樣。


  白酒除少量的雜醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì),有一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。


  所以白酒和啤酒混合飲用,更容易喝醉,而且最后得難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感,使醉感提前到來,引起頭昏、惡心、嘔吐等,甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。


  二、加入白酒的飲料一般分為兩種,一種是可樂、雪碧等碳酸飲料,還有一種是像紅牛這樣的功能飲料,這兩種飲料加入白酒后都可以提高白酒的口感,但它們帶來的負(fù)面作用卻不盡相同。


 ?。?)加可樂、雪碧等碳酸飲料


  碳酸飲料中含有大量二氧化碳,與白酒一起進(jìn)入腸胃后,二氧化碳會(huì)促進(jìn)腸道內(nèi)壁上的吸收孔擴(kuò)張,導(dǎo)致酒精吸收速度加快,這還不是最嚴(yán)重的,最嚴(yán)重的是,酒精在碳酸的作用下,很容易通過血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi),對(duì)大腦造成傷害。


 ?。?)加紅牛等功能飲料


  功能飲料的傷害則更大,首先功能飲料中含有大量咖啡因,咖啡因會(huì)影響人類神經(jīng)系統(tǒng),使人感到興奮,加之酒精輔助,會(huì)增加大腦神經(jīng)受損的風(fēng)險(xiǎn)。


  另外飲料中還含有大量電解質(zhì)鈉離子,鈉離子會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)。人類心臟跳動(dòng)的原理就是人體中的鈉離子與鉀離子相互轉(zhuǎn)換,產(chǎn)生生物電流,從而刺激心臟肌肉跳動(dòng)。一旦人體內(nèi)鈉離子過高,那么人體就會(huì)加速鈉離子向鉀離子的轉(zhuǎn)換,從而加速心臟跳動(dòng),加之酒精作用,心臟負(fù)荷會(huì)大大增加,這就是導(dǎo)致猝死的最直接原因。


  如此就能讓白酒變得更加的好喝。


  六種雞尾酒的調(diào)制方法


  1、長島冰茶


  杯中放入冰塊,倒入伏特加,白朗姆酒,檸檬汁,金酒,白龍舌蘭酒,橘橙酒,糖漿;用可樂加至九分滿,加上檸檬片裝飾。


  2、腥紅瑪格麗特


  材料:3盎司新鮮橘子汁、2盎司龍舌蘭、1盎司橙皮甜酒、龍舌蘭糖漿。步驟:用橙片擦一圈杯口,撒一小堆鹽。所有原材料倒入雞尾酒調(diào)制器,加冰塊,搖晃15秒。到一些冰塊到酒杯,倒入酒,享用吧。


  3、百香果朗姆雞尾酒


  材料:百香果1個(gè),雪碧500ml,薄荷葉1片,朗姆酒10ml。步驟:將百香果切開倒入容器中,加入雪碧和朗姆酒,放入薄荷葉即可。


  4、檸檬雞尾酒


  材料:檸檬3個(gè),白砂糖3湯匙,杜松子酒2小杯,迷迭香糖漿適量,冰塊,水。


  步驟:1)將檸檬刨皮,壓汁入調(diào)酒器,然后加入砂糖、杜松子酒、迷迭香糖漿、檸檬皮,用力搖勻,倒入杯中沒過冰塊。


  2)杯內(nèi)剩余空間用檸檬蘇打水填滿,就可以喝了??梢匀サ舳潘勺泳?,做成無酒精版。依照個(gè)人能適應(yīng)承受的酸度加水調(diào)和,還可以用檸檬片和迷迭香來裝飾。


  5、抹茶雞尾酒


  用料薄荷香蜜5㏄,檸檬汁3㏄,蜂蜜6公克,抹茶汁90㏄,琴酒10㏄,薄荷葉適量做法先將薄荷香蜜和檸檬汁混合攪拌,再加入蜂蜜、綠茶汁和琴酒調(diào)勻后,倒入雞尾酒杯中;放入新鮮薄荷葉裝飾即可。


  6、甜蘋果


  用量酒器量蘋果白蘭地60ml,蜂蜜10ml于小啤酒杯中攪拌均勻,在杯中加入60攝氏度的熱水至八分滿,置于杯墊上。

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