眾所周知白酒是我國(guó)極有特色傳統(tǒng)文化，而我們飲酒已經(jīng)有著很多很多年的歷史了，酒文化發(fā)展至今，早已成為了我們生活中的一部分。白酒其實(shí)它的保質(zhì)期是非常漫長(zhǎng)的，而陳酒它的口感要遠(yuǎn)勝于新酒，那么我們究竟要怎么保存白酒呢?那么接下來(lái)就跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
白酒怎么存放
一、先把盛裝白酒酒瓶蓋擰緊，然后再用保鮮膜將白酒的酒瓶瓶口仔細(xì)包好，之后再去超市嗎透明膠帶將其纏緊，再封蠟。首先是要將使用蠟融化好，用刷子涂在白酒的酒瓶蓋子上和瓶口的連接處就好。不過(guò)這樣做也有一個(gè)缺點(diǎn)就是將盛裝白酒的酒瓶蓋gei破壞了，而且等到塑料蓋上原本就有的保護(hù)膜沾進(jìn)蠟里，不容易還原。
二、直接將盛裝白酒的瓶子瓶口伸入融化蠟中。這種方法的缺點(diǎn)呢就是萬(wàn)一實(shí)用蠟溫度太高，塑料瓶的瓶蓋容易變形。還有就是如果出現(xiàn)樓酒嚴(yán)重的現(xiàn)象，可以將白酒酒瓶倒過(guò)來(lái)，這時(shí)候白酒就漏了，蠟封不成功。
三、用保鮮膜將盛裝白酒的酒瓶瓶口仔細(xì)包好，然后再拿透明膠帶將其纏緊，瓶口的位置需要把膠帶繃直拉緊，然后多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特點(diǎn)就是時(shí)間越長(zhǎng)，它纏的越緊，不過(guò)大家需要留一段膠帶頭，不然拆的時(shí)候就不好拆了。但是這種防止“跑酒”效果比封蠟要差一點(diǎn)。
白酒的保質(zhì)期
據(jù)了解，是國(guó)家的食品標(biāo)簽上規(guī)定一個(gè)產(chǎn)品的保質(zhì)期超過(guò)了18個(gè)月就不用表明保質(zhì)期了，那么白酒保質(zhì)期肯定屬于這一系列，也就是說(shuō)白酒沒(méi)有設(shè)置保質(zhì)期。對(duì)于人們所說(shuō)的白酒放的時(shí)間越久越香醇，還是需要有一定的條件的。陳年的老酒已經(jīng)在存放在制造廠家酒窖里的，儲(chǔ)藏條件對(duì)濕度、溫度、土壤、有益菌類都有一定的要求，只有保證了這幾點(diǎn)，白酒中的醇類轉(zhuǎn)化為酯類，慢慢的白酒才會(huì)變得更加香醇了。白酒放想酒瓶中很難酒轉(zhuǎn)化的條件，所以放久了也不會(huì)很香醇，而且要是放的不好，瓶子的密封性不好的話，白酒中的酒精還會(huì)揮發(fā)，這時(shí)候的白酒還會(huì)變味。
綜上所述：由此看來(lái)我們的白酒它的存放方式也是非常簡(jiǎn)單的，只要不要放在陽(yáng)光照射的地方，或是高溫的地方，以免白酒揮發(fā)和變質(zhì)，影響口感。