現(xiàn)在很多人都會(huì)選擇推銷,就是這個(gè)職業(yè),但是對(duì)于許多新人而講,這個(gè)職業(yè)是有一定的挑戰(zhàn)難度的,不懂得如何推銷新酒,接下來(lái)小編為大家介紹了一些怎樣推銷新酒的方法?大家可以學(xué)一下,也許會(huì)對(duì)你將來(lái)有所幫助哦。
怎么推銷新酒
調(diào)查目標(biāo)飯店的現(xiàn)有酒品構(gòu)成,這個(gè)是非常重要的,知己知彼方能百戰(zhàn)不殆,一定要先了解目標(biāo)飯店已經(jīng)在賣什么酒了,因?yàn)榧词故切碌?,開(kāi)業(yè)前的采購(gòu)也是會(huì)將酒水都談好的。
單純只了解酒水還不行,還要調(diào)查目標(biāo)飯店的定位、菜品、消費(fèi)人群、酒類與飯菜的匹配程度,因?yàn)榫朴肋h(yuǎn)是要匹配客戶的定位風(fēng)格的。
通過(guò)對(duì)前面的了解,已經(jīng)知道了大概的情況,還需要競(jìng)品的相關(guān)信息,借鑒其推銷的優(yōu)勢(shì),然后將自己更為厲害的地方展現(xiàn)給客戶,給客戶一個(gè)選擇你的理由。
這些都調(diào)查清楚了之后,要設(shè)計(jì)并確定推銷方案,如何和酒店對(duì)接,如何說(shuō)服飯店的負(fù)責(zé)人員,如何幫助其銷售,價(jià)格等等方面。
開(kāi)始試行推銷方案,通過(guò)和目標(biāo)酒店負(fù)責(zé)人員的接洽,達(dá)成共識(shí)之后,開(kāi)始進(jìn)行實(shí)質(zhì)的售賣階段,可以先進(jìn)行試賣,通過(guò)市場(chǎng)的反饋來(lái)進(jìn)行調(diào)整。
下一步鞏固和擴(kuò)大戰(zhàn)果,在更多的目標(biāo)酒店進(jìn)行推銷,迅速建立起自己的銷售網(wǎng)絡(luò)。
還有哪些推薦新酒的小妙招?
第一、別讓客人首先開(kāi)口點(diǎn)品牌,在介紹酒水時(shí)直接把幾個(gè)牌子說(shuō)出來(lái),并且說(shuō)出幾種酒水的特點(diǎn),要重點(diǎn)介紹單價(jià)高的牌子,但也別忽略了介紹便宜的,還要記得介紹完貴的以后順便說(shuō)一句:但XX酒會(huì)稍微貴一些。
這么說(shuō)的原因是因?yàn)槲矣杏H身體會(huì),大部分時(shí)候是和朋友或剛認(rèn)識(shí)的朋友去的,里面自然會(huì)有新人,在這樣的情況下多少還是要顧及些面子,于是我會(huì)選貴的,只要?jiǎng)e太離譜。
第二、詢問(wèn)女士飲料,很多時(shí)候去KTV的女性也會(huì)點(diǎn)酒或被男生要求點(diǎn)酒,但這時(shí)也別放過(guò)機(jī)會(huì),你遇到點(diǎn)酒或被要求點(diǎn)酒的女生時(shí),可以聲音稍微小一點(diǎn)(或半開(kāi)玩笑地)告訴女生,喝酒時(shí)喝點(diǎn)飲料不容易醉。
因?yàn)槲矣龅竭^(guò)這樣的情形,作為男士,我當(dāng)然要顯得為女士著想,于是就又點(diǎn)了飲料。
第三、當(dāng)酒喝到一定程度時(shí),多少會(huì)有些情緒激昂,這時(shí)如果沒(méi)服務(wù)員,當(dāng)有人說(shuō)繼續(xù)叫酒時(shí),會(huì)有人說(shuō)算了,別再叫酒了,這樣就有可能真的不叫了。因此你要留神一下顧客的酒還剩多少,禮貌地問(wèn)一句:還需要嗎? 于是那些有點(diǎn)激動(dòng)的顧客就會(huì)拿出錢包:幫我再拿一打!
第四、食品推薦。不知道你們有沒(méi)有食品車?如果有是最好的,如果沒(méi)有,就需要你對(duì)食品很熟悉,對(duì)男士和女士的推薦不同,男士推薦爽口下酒的,女士推薦可口解酒的。千萬(wàn)別忘記爆米花哦。
推銷新酒的注意事項(xiàng)
1、找好上門兒對(duì)象,上門推銷技巧,做好上門推銷前的準(zhǔn)備工作。
2、學(xué)會(huì)推銷的談話藝術(shù),把握適當(dāng)?shù)某山粫r(shí)機(jī)。
綜上所述,推銷新酒,還是要注意自己的語(yǔ)言和儀態(tài)和一些小技巧,建議大家收藏此文,沒(méi)準(zhǔn)以后就能用的到。