現(xiàn)在很多人都會選擇推銷,就是這個職業(yè),但是對于許多新人而講,這個職業(yè)是有一定的挑戰(zhàn)難度的,不懂得如何推銷新酒,接下來小編為大家介紹了一些怎樣推銷新酒的方法?大家可以學一下,也許會對你將來有所幫助哦。
怎么推銷新酒
調(diào)查目標飯店的現(xiàn)有酒品構(gòu)成,這個是非常重要的,知己知彼方能百戰(zhàn)不殆,一定要先了解目標飯店已經(jīng)在賣什么酒了,因為即使是新店,開業(yè)前的采購也是會將酒水都談好的。
單純只了解酒水還不行,還要調(diào)查目標飯店的定位、菜品、消費人群、酒類與飯菜的匹配程度,因為酒永遠是要匹配客戶的定位風格的。
通過對前面的了解,已經(jīng)知道了大概的情況,還需要競品的相關(guān)信息,借鑒其推銷的優(yōu)勢,然后將自己更為厲害的地方展現(xiàn)給客戶,給客戶一個選擇你的理由。
這些都調(diào)查清楚了之后,要設(shè)計并確定推銷方案,如何和酒店對接,如何說服飯店的負責人員,如何幫助其銷售,價格等等方面。
開始試行推銷方案,通過和目標酒店負責人員的接洽,達成共識之后,開始進行實質(zhì)的售賣階段,可以先進行試賣,通過市場的反饋來進行調(diào)整。
下一步鞏固和擴大戰(zhàn)果,在更多的目標酒店進行推銷,迅速建立起自己的銷售網(wǎng)絡(luò)。
還有哪些推薦新酒的小妙招?
第一、別讓客人首先開口點品牌,在介紹酒水時直接把幾個牌子說出來,并且說出幾種酒水的特點,要重點介紹單價高的牌子,但也別忽略了介紹便宜的,還要記得介紹完貴的以后順便說一句:但XX酒會稍微貴一些。
這么說的原因是因為我有親身體會,大部分時候是和朋友或剛認識的朋友去的,里面自然會有新人,在這樣的情況下多少還是要顧及些面子,于是我會選貴的,只要別太離譜。
第二、詢問女士飲料,很多時候去KTV的女性也會點酒或被男生要求點酒,但這時也別放過機會,你遇到點酒或被要求點酒的女生時,可以聲音稍微小一點(或半開玩笑地)告訴女生,喝酒時喝點飲料不容易醉。
因為我遇到過這樣的情形,作為男士,我當然要顯得為女士著想,于是就又點了飲料。
第三、當酒喝到一定程度時,多少會有些情緒激昂,這時如果沒服務(wù)員,當有人說繼續(xù)叫酒時,會有人說算了,別再叫酒了,這樣就有可能真的不叫了。因此你要留神一下顧客的酒還剩多少,禮貌地問一句:還需要嗎? 于是那些有點激動的顧客就會拿出錢包:幫我再拿一打!
第四、食品推薦。不知道你們有沒有食品車?如果有是最好的,如果沒有,就需要你對食品很熟悉,對男士和女士的推薦不同,男士推薦爽口下酒的,女士推薦可口解酒的。千萬別忘記爆米花哦。
推銷新酒的注意事項
1、找好上門兒對象,上門推銷技巧,做好上門推銷前的準備工作。
2、學會推銷的談話藝術(shù),把握適當?shù)某山粫r機。
綜上所述,推銷新酒,還是要注意自己的語言和儀態(tài)和一些小技巧,建議大家收藏此文,沒準以后就能用的到。