芝麻香型白酒是眾多香型白酒中的一種，繼承了中國(guó)白酒的傳統(tǒng)精華、是香型融合的典范。它以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長(zhǎng)，是白酒中的貴族香型。那么，芝麻香型的白酒有哪些？芝麻香型白酒好不好？下面我們一起來(lái)了解看看。
芝麻香型的白酒有哪些？
1、景芝神釀酒：景芝酒的特點(diǎn)是芝麻香突出，幽雅細(xì)膩，甘爽協(xié)調(diào)，尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。
2、桶裝芝麻香酒：泉樂(lè)春酒業(yè)生產(chǎn)的桶裝芝麻香酒，非常適合鄉(xiāng)鎮(zhèn)的老百姓喝，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，在農(nóng)村市場(chǎng)銷(xiāo)量非常好，也是很多縣級(jí)代理商爭(zhēng)搶的產(chǎn)品。
3、銀杏王芝麻香酒：銀杏王芝麻香酒是郯城天一銀杏酒業(yè)生產(chǎn)的一款酒，銀杏王酒有很好的保健功效，而且隨著保健酒市場(chǎng)的不斷壯大，此酒越來(lái)越受消費(fèi)者喜愛(ài)了。
芝麻香型白酒好不好？
首先，在風(fēng)味上，芝麻香型白酒，能夠讓你體會(huì)到一品三味的感受，香氣協(xié)調(diào)，芝麻香氣馥郁。
其次，在健康層面，芝麻香型白酒含有的4-甲基吡嗪，在醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為川穹嗪，能擴(kuò)張血管，輕度降壓，對(duì)防治血小板黏附聚集和血栓形成，改善組織微循環(huán)，有一定的調(diào)節(jié)功能，另外，芝麻香白酒中含有阿魏酸，香草醛和酚類(lèi)物質(zhì)，為優(yōu)良的自由基消除劑，具有較好的抗氧化，抗腫瘤作用，能適度提高人體免疫力。
所以，芝麻香型白酒，將會(huì)給你帶來(lái)不錯(cuò)的品酒體驗(yàn)。
芝麻香型白酒有什么特點(diǎn)跟優(yōu)勢(shì)？
第一：芝麻香白酒是行業(yè)自主創(chuàng)新的兩大白酒香型之一。
芝麻香白酒既有清香型白酒的清凈典雅，又有濃香型白酒的綿柔豐滿(mǎn)，還具有醬香型白酒的幽雅細(xì)膩，綜合感官有焙炒芝麻的復(fù)合香氣，飲后令人心曠神怡。她繼承了中國(guó)傳統(tǒng)白酒濃、清、醬三大香型最經(jīng)典的內(nèi)容，又順應(yīng)現(xiàn)代人對(duì)酒體風(fēng)味的最新要求，深度融合。前香以清香為主，中香以窖香為主，后香以焦香為主，末香以糊香為主，四香復(fù)合，呈現(xiàn)出特有的幽雅、細(xì)膩的芝麻香。聞香以清香加醬香為主，略帶濃香，陳香突出；入口后焦香及果香味明顯；細(xì)品有烘炒芝麻香；醇厚豐滿(mǎn)，綿甜，余香悠長(zhǎng)；風(fēng)格典型、品質(zhì)優(yōu)雅、個(gè)性鮮明。
第二：芝麻香型白酒代表著中國(guó)白酒由傳統(tǒng)向現(xiàn)代的一個(gè)過(guò)渡和發(fā)展，一定程度上也可以說(shuō)是對(duì)傳統(tǒng)白酒的顛覆。
中國(guó)白酒一直以來(lái)都是以開(kāi)放式、自然多菌種混合發(fā)酵為其特征，而芝麻香則是在此基礎(chǔ)上應(yīng)用了一系列經(jīng)過(guò)優(yōu)選后的純菌種，采用固態(tài)培養(yǎng)技術(shù)制曲。在此觀(guān)點(diǎn)之上，傳統(tǒng)工藝白酒生產(chǎn)中的主要微生物及其代謝途徑也將逐步明朗化，并真正走上科學(xué)化的道路，促使我們對(duì)一些愚昧甚至錯(cuò)誤的做法重新認(rèn)識(shí)。芝麻香的產(chǎn)品風(fēng)格及質(zhì)量對(duì)環(huán)境的依存度要遠(yuǎn)比醬香、濃香低，因?yàn)檫@兩個(gè)香型的釀酒微生物完全來(lái)自于所處環(huán)境中的微生物，而芝麻香的主要功能微生物可能要來(lái)自純菌種。因此，更有利于芝麻香率先從地域的局限中突圍，向全國(guó)推廣。同時(shí)也打破了麩曲白酒總比大曲白酒口感差的鐵律。
本文內(nèi)容就介紹到這里。有不少白酒品牌還是都生產(chǎn)芝麻香型白酒的，這里小編只給大家簡(jiǎn)單介紹三種，對(duì)芝麻香型白酒感興趣的朋友可以更多的再去了解一些。芝麻香型白酒是中國(guó)“十一大香型”中最年輕的一個(gè)成員，同時(shí)也是釀造技術(shù)難度最大，釀造條件要求最高，對(duì)環(huán)境要求最嚴(yán)格的一個(gè)香型，堪稱(chēng)白酒中的貴族香型。所以，芝麻香型白酒還是值得大家品嘗一試的！
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