芝麻香型白酒是眾多香型白酒中的一種，繼承了中國白酒的傳統(tǒng)精華、是香型融合的典范。它以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長，是白酒中的貴族香型。那么，芝麻香型的白酒有哪些？芝麻香型白酒好不好？下面我們一起來了解看看。
芝麻香型的白酒有哪些？
1、景芝神釀酒：景芝酒的特點是芝麻香突出，幽雅細膩，甘爽協(xié)調，尾凈具有芝麻香特有風格。
2、桶裝芝麻香酒：泉樂春酒業(yè)生產(chǎn)的桶裝芝麻香酒，非常適合鄉(xiāng)鎮(zhèn)的老百姓喝，質優(yōu)價廉，在農(nóng)村市場銷量非常好，也是很多縣級代理商爭搶的產(chǎn)品。
3、銀杏王芝麻香酒：銀杏王芝麻香酒是郯城天一銀杏酒業(yè)生產(chǎn)的一款酒，銀杏王酒有很好的保健功效，而且隨著保健酒市場的不斷壯大，此酒越來越受消費者喜愛了。
芝麻香型白酒好不好？
首先，在風味上，芝麻香型白酒，能夠讓你體會到一品三味的感受，香氣協(xié)調，芝麻香氣馥郁。
其次，在健康層面，芝麻香型白酒含有的4-甲基吡嗪，在醫(yī)學上稱為川穹嗪，能擴張血管，輕度降壓，對防治血小板黏附聚集和血栓形成，改善組織微循環(huán)，有一定的調節(jié)功能，另外，芝麻香白酒中含有阿魏酸，香草醛和酚類物質，為優(yōu)良的自由基消除劑，具有較好的抗氧化，抗腫瘤作用，能適度提高人體免疫力。
所以，芝麻香型白酒，將會給你帶來不錯的品酒體驗。
芝麻香型白酒有什么特點跟優(yōu)勢？
第一：芝麻香白酒是行業(yè)自主創(chuàng)新的兩大白酒香型之一。
芝麻香白酒既有清香型白酒的清凈典雅，又有濃香型白酒的綿柔豐滿，還具有醬香型白酒的幽雅細膩，綜合感官有焙炒芝麻的復合香氣，飲后令人心曠神怡。她繼承了中國傳統(tǒng)白酒濃、清、醬三大香型最經(jīng)典的內容，又順應現(xiàn)代人對酒體風味的最新要求，深度融合。前香以清香為主，中香以窖香為主，后香以焦香為主，末香以糊香為主，四香復合，呈現(xiàn)出特有的幽雅、細膩的芝麻香。聞香以清香加醬香為主，略帶濃香，陳香突出；入口后焦香及果香味明顯；細品有烘炒芝麻香；醇厚豐滿，綿甜，余香悠長；風格典型、品質優(yōu)雅、個性鮮明。
第二：芝麻香型白酒代表著中國白酒由傳統(tǒng)向現(xiàn)代的一個過渡和發(fā)展，一定程度上也可以說是對傳統(tǒng)白酒的顛覆。
中國白酒一直以來都是以開放式、自然多菌種混合發(fā)酵為其特征，而芝麻香則是在此基礎上應用了一系列經(jīng)過優(yōu)選后的純菌種，采用固態(tài)培養(yǎng)技術制曲。在此觀點之上，傳統(tǒng)工藝白酒生產(chǎn)中的主要微生物及其代謝途徑也將逐步明朗化，并真正走上科學化的道路，促使我們對一些愚昧甚至錯誤的做法重新認識。芝麻香的產(chǎn)品風格及質量對環(huán)境的依存度要遠比醬香、濃香低，因為這兩個香型的釀酒微生物完全來自于所處環(huán)境中的微生物，而芝麻香的主要功能微生物可能要來自純菌種。因此，更有利于芝麻香率先從地域的局限中突圍，向全國推廣。同時也打破了麩曲白酒總比大曲白酒口感差的鐵律。
本文內容就介紹到這里。有不少白酒品牌還是都生產(chǎn)芝麻香型白酒的，這里小編只給大家簡單介紹三種，對芝麻香型白酒感興趣的朋友可以更多的再去了解一些。芝麻香型白酒是中國“十一大香型”中最年輕的一個成員，同時也是釀造技術難度最大，釀造條件要求最高，對環(huán)境要求最嚴格的一個香型，堪稱白酒中的貴族香型。所以，芝麻香型白酒還是值得大家品嘗一試的！
來源：網(wǎng)絡
