四川釀酒歷史悠久，是我國優(yōu)質(zhì)白酒的主要產(chǎn)區(qū)，因有適合釀酒的氣候條件以及水源和釀酒需要糧食作物，所以釀制的名優(yōu)白酒不少，享譽(yù)中外。那四川有哪些名酒？四川哪種酒好喝？下面小編就給大家具體的介紹一下。
四川有哪些名酒？
四川白酒企業(yè)眾多，大大小小的白酒品牌也有上百個(gè)。其中五糧液、劍南春、瀘州老窖、郎酒、沱牌、全興、水井坊、舍得、五糧春、豐谷等品牌在市場上流通較廣。
1、五糧液
五糧液為大曲濃香型白酒，起源于宋代，產(chǎn)于四川省宜賓市，采用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨(dú)樹一幟，香氣悠久，滋味醇厚。2010年中國酒類流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院共同主辦“華樽杯”中國酒類品牌價(jià)值評議，其品牌價(jià)值名列第二，僅次于茅臺(tái)。
2、劍南春
劍南春是中國傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于四川省綿竹市。因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。劍南春屬于濃香型，口感芳香濃郁，醇和回甜。劍南春一直占據(jù)著中國酒界的頭三把交椅，在中國酒界具有舉足輕重的地位。
3、瀘州老窖
瀘州老窖產(chǎn)于四川省瀘州市，是中國最古老的四大名酒之一，發(fā)源于古江陽，擁有兩千多年歷史，有“中國第一窖”、“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”等美譽(yù)。瀘州老窖采用傳統(tǒng)釀造技藝，體現(xiàn)了中華民族的獨(dú)創(chuàng)精神，在四川乃至全國有著突出的價(jià)值。
4、沱牌
沱牌產(chǎn)地坐落在唐代詩人陳子昂的故鄉(xiāng)四川省遂寧市射洪縣沱牌鎮(zhèn)，其歷史始于唐而盛于今！口感“窖香濃郁、綿軟醇厚、甘冽清爽、尾凈余長”。憑借“悠悠歲月酒，滴滴沱牌情”的廣告語，沱牌酒在強(qiáng)手如林的白酒市場中脫穎而出，一時(shí)遍銷大江南北，躋身全國名酒行列，成為川酒“六朵金花“之一。
5、郎酒
郎酒產(chǎn)于四川省瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn)，是一個(gè)擁有百年歷史的中國白酒知名品牌。其酒液清澈透明，醬香濃郁，醇厚凈爽。2010年，郎酒的品牌價(jià)值名列《中國500最具價(jià)值品牌》第51位，再度蟬聯(lián)中國白酒行業(yè)品牌價(jià)值第三名。
6、全興
全興大曲產(chǎn)于四川省成都市。全興燒坊始建于清代乾隆五十一年，已有二百多年的歷史，酒質(zhì)呈無色透明，口感綿甜甘洌，落口凈爽，系濃香型大曲酒。全興大曲與瀘州老窖、五糧液、劍南春、郎酒、沱牌一起被譽(yù)為四川白酒“六朵金花”。
7、水井坊
水井坊產(chǎn)于成都市老東門大橋一座元、明、清三代川酒老燒坊。在成都漫長的酒業(yè)歷史中，形成了獨(dú)特的釀酒工藝和淡雅的白酒風(fēng)味，受到眾多深諳品酒之道人士的青睞。水井坊酒廠被考古界、史學(xué)界、白酒界專家認(rèn)定為“中國最古老的酒坊”、“中國濃香型白酒的一部無字史書”、“中國白酒行業(yè)的‘秦始皇兵馬俑’”、“中國白酒第一坊”。
8、豐谷
豐谷酒產(chǎn)于四川省綿陽市，古稱綿州。從東漢富樂燒坊到豐谷天佑燒坊，直至今天的綿陽豐谷酒，歷經(jīng)千載傳承，依舊遵循著“古法釀造，始終如一”的古訓(xùn)。口感濃郁而陳香。豐谷酒業(yè)作為中國白酒業(yè)的一匹黑馬，成為川酒新秀的典型代表，受到全國消費(fèi)者的青睞。
9、舍得
舍得酒是“中國名酒”企業(yè)和川酒“六朵金花”之一舍得酒業(yè)旗下高端品牌，是在中國名酒沱牌曲酒的基礎(chǔ)上升華而成。舍得酒依托舍得酒業(yè)6.5平方公里生態(tài)釀酒工業(yè)園和擁有全國第一的高端陳年老酒儲(chǔ)量10萬噸以上兩大優(yōu)勢資源，按照“舍百斤好酒，得二斤精華”的標(biāo)準(zhǔn)釀造的高品味的生態(tài)酒。
10、五糧春
五糧春是五糧液系列酒中最優(yōu)秀的品牌之一，也是整個(gè)中高檔白酒市場中最優(yōu)秀的白酒品牌之一，無論是酒水的品質(zhì)，還是品牌的形象，五糧春在業(yè)內(nèi)都享有很好的口碑。五糧春“系出名門，麗質(zhì)天成”的廣告語更是有口皆碑。在五糧春的重點(diǎn)市場江蘇，五糧春曾經(jīng)持續(xù)暢銷多年，創(chuàng)造了單品銷售名列前茅的良好業(yè)績。五糧春具有香氣悠遠(yuǎn)，醇厚豐滿，清冽甘爽，尾凈怡暢的獨(dú)特風(fēng)格。
四川哪種酒好喝？
上面小編介紹到的十種酒都是四川有名的白酒，每一種酒都各有特點(diǎn)，口味都是不一樣的。所以，酒好不好喝，哪種酒好喝關(guān)鍵還是看個(gè)人的口味喜好，畢竟每個(gè)人喜好的味道不同，所以四川哪種酒好喝很難定論，還是要自己親自品嘗體驗(yàn)才知道自己喜歡哪一種酒。
不過，大家要買四川白酒，可以參考小編上面介紹到的白酒品牌，它們都是優(yōu)質(zhì)的名優(yōu)白酒。四川名酒是非常多的，除了上述中提到的十大名酒，還有一些區(qū)域性知名白酒，如古綿純、豐谷特曲、江口醇、諸葛釀、小角樓等，都是優(yōu)質(zhì)的名酒。
來源：網(wǎng)絡(luò)