彩虹酒是由多種種類的酒調(diào)制而成的，色澤艷麗，口感豐富多彩，因此稱之為彩虹酒。彩虹酒常見于酒吧等一些娛樂場所，主要憑借其靚麗的色彩及豐富的口感贏得了消費(fèi)者的喜愛，那么彩虹酒怎么調(diào)呢？
彩虹酒怎么調(diào)
彩虹酒POUSSE-CAFE材料：山多利石榴糖漿--1/6漢密士瓜類利口酒--1/6漢密士紫羅蘭酒--1/6漢密士白色薄荷酒--1/6漢密士藍(lán)色薄荷酒--1/6山多利白蘭地--1/6用具：利口杯一只做法：依序?qū)⑴浞铰谷氡刑厣哼@種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異，調(diào)出色彩豐富的雞尾酒。調(diào)制彩虹酒時(shí)最需注意的一點(diǎn)是，同一種利口酒或烈酒會因制造商的不同而使酒精度數(shù)或濃縮度不同，只要能掌握各種酒的比重?cái)?shù)據(jù)，就能調(diào)出各種不同而漂亮的彩虹酒。
彩虹酒有哪些，分別怎么配制
1、火鳳凰
材料：石榴糖漿10mL、竹葉青酒10mL、冰鎮(zhèn)鮮橙汁100mL。
調(diào)法：在平底果汁杯中加入鮮橙汁，然后將石榴糖漿倒入，最后再將竹葉青酒輕輕地倒在上面即可。
酒度：3°
特點(diǎn)：顏色自然美麗，味道甜潤可口。
2、紅綠燈
材料：甜紅葡萄酒20mL、糖粉4茶匙、甜白葡萄酒20mL、橙汁粉2茶匙、竹葉青酒20mL。
調(diào)法：首先將糖粉溶于紅葡萄酒中，并倒在一個細(xì)長的酒杯內(nèi)，再將橙汁粉溶于白葡萄酒中，并順調(diào)酒棒輕輕倒在紅葡萄酒上面。最后將竹葉青酒順調(diào)酒棒輕輕倒入，浮在杯內(nèi)兩種酒的上面即可。
酒度：22°
特點(diǎn)：層次分明醒目，有如管理交通的紅綠燈。紅與黑
3、天使飛升
材料：石榴糖漿20mL、棕色可可酒20mL、白蘭地酒20mL、鮮奶油20mL。
調(diào)法：取一個細(xì)長的酒杯，將上述4種材料按所列前后順序，沿調(diào)酒棒逐一輕輕地倒入，即可得到一杯色彩艷麗的雞尾酒。
酒度：20°
特點(diǎn)：飲用時(shí)奶油呈旋渦狀旋轉(zhuǎn)，美麗非凡!四喜臨門
4、安全地帶
材料：中國紅葡萄酒10mL、糖漿10mL、綠色薄荷酒10mL、白酒10mL、鮮橙汁50mL。
調(diào)法：將鮮橙汁倒入果汁杯中，再將紅葡萄酒和糖漿混合均勻后倒入果汁中，最后將綠色薄荷酒和白酒充分混合后輕輕倒入即可。
酒度：10°
特點(diǎn)：顏色搭配和諧自然，味道清香甜醇，令人陶醉。飛天
5、霓虹燈
材料：桂花陳酒10mL、伏特加酒10mL、紅葉美思酒20mL、白味美思酒20mL、糖漿30mL、竹葉青酒30mL。
調(diào)法：首先將10mL桂花陳酒和20mL糖漿混合均勻，倒入一個細(xì)長的酒杯中，然后將10mL糖漿和20mL紅葉美思酒充分混合，沿調(diào)酒棒輕輕倒入，再將10mL伏特加酒和20mL白味美思酒混合，沿調(diào)酒棒慢慢倒入杯內(nèi)兩種酒的上面，最后將竹葉青酒慢慢倒入即可。
酒度：23°
特點(diǎn)：色彩艷麗，酒味香醇，具有較高的觀賞和品嘗價(jià)值。
彩虹酒又叫彩層酒，主要以密度的不同而產(chǎn)生涇渭分明的效果，而調(diào)出美麗如畫的色彩，風(fēng)味別致，層層口感，酒香撲鼻。彩虹雞尾酒（彩層酒）是由6mL棕可可、紅石榴糖漿、蜜瓜甜酒、櫻桃白蘭地、白蘭地、藍(lán)鮮橙酒等制成的雞尾酒。
來源：網(wǎng)絡(luò)
