進(jìn)口葡萄酒熱潮蔓延持續(xù)，從沿海向內(nèi)地，從一線(xiàn)城市向二三線(xiàn)城市，從高端群體向大眾群體滲透。從消費(fèi)特點(diǎn)看，進(jìn)口葡萄酒不再僅僅作為禮品消費(fèi)，或者是作為某些高端人群的專(zhuān)屬品，而是隨著進(jìn)口酒葡萄酒文化的傳播，逐漸進(jìn)入家庭，成為餐桌上的佳飲。那么進(jìn)口葡萄酒有哪些銷(xiāo)售渠道和方法呢？一起來(lái)看看進(jìn)口葡萄酒的有效營(yíng)銷(xiāo)攻略。
進(jìn)口葡萄酒有哪些銷(xiāo)售渠道？
一、品酒會(huì)展?fàn)I銷(xiāo)
進(jìn)口葡萄酒商，在從歐洲、美洲、澳洲等引進(jìn)葡萄酒后，一般要參加酒類(lèi)品酒會(huì)展，典型形式是獨(dú)家品酒會(huì)和酒類(lèi)專(zhuān)業(yè)展。獨(dú)家品酒會(huì)是主辦方獨(dú)立舉辦，一種專(zhuān)業(yè)、優(yōu)雅，將顧客體驗(yàn)、社交功能融合一體的酒類(lèi)推廣方式。酒類(lèi)專(zhuān)業(yè)展則是眾多酒商參與的酒類(lèi)競(jìng)技舞臺(tái)，各個(gè)廠(chǎng)商都有平等機(jī)會(huì)在酒展上炫耀產(chǎn)品、宣傳品牌，并通過(guò)精美的展臺(tái)設(shè)計(jì)和互動(dòng)的產(chǎn)品體驗(yàn)，傳達(dá)給經(jīng)銷(xiāo)商以信心，也可以通過(guò)品嘗來(lái)培養(yǎng)忠誠(chéng)擁躉者。
隨著會(huì)展形式的不斷升級(jí)，獨(dú)家品酒會(huì)和酒類(lèi)專(zhuān)業(yè)展有更多融合的趨勢(shì)，很多時(shí)候是你中有我，我中有你。它們最大的不同是：獨(dú)家品酒會(huì)是主辦方單一，參與者只能品評(píng)主辦方引進(jìn)的國(guó)家產(chǎn)區(qū)葡萄酒；酒類(lèi)專(zhuān)業(yè)展是眾多酒商參加，少則幾十家，多能上百家，上千個(gè)企業(yè)，大家同時(shí)出現(xiàn)，同臺(tái)競(jìng)技。酒類(lèi)專(zhuān)業(yè)展的專(zhuān)業(yè)觀眾數(shù)量，肯定會(huì)多于獨(dú)家品酒會(huì)，但他們集中度不如獨(dú)家品酒會(huì)集中，可以想象，面對(duì)100家企業(yè)的1000種葡萄酒，還不如面對(duì)一家企業(yè)的10-20種葡萄酒，這就需要酒類(lèi)專(zhuān)業(yè)展進(jìn)口企業(yè)，在參展中有創(chuàng)意，才能夠吸引更多參會(huì)者的眼球。當(dāng)然，對(duì)專(zhuān)業(yè)觀眾來(lái)說(shuō)，酒類(lèi)專(zhuān)業(yè)展好處也明顯，因?yàn)樾时容^高，一次可以看到、嘗到更多進(jìn)口商、更多國(guó)家和地區(qū)的葡萄酒，獲取信息更集中?？傊?，獨(dú)家品酒會(huì)和酒類(lèi)展會(huì)各有特點(diǎn)，互相補(bǔ)充，是進(jìn)口葡萄酒商的有效營(yíng)銷(xiāo)攻略。
二、連鎖專(zhuān)賣(mài)
與國(guó)產(chǎn)葡萄酒的銷(xiāo)售主流的批發(fā)、超市、酒店不同，進(jìn)口葡萄酒更鐘情于專(zhuān)賣(mài)連鎖的市場(chǎng)模式，比如專(zhuān)賣(mài)店、紅酒屋、各式酒窖。進(jìn)口葡萄酒往往通過(guò)文化傳播來(lái)培養(yǎng)消費(fèi)者，提供消費(fèi)者對(duì)葡萄酒國(guó)別、產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、釀造工藝、色香味格的鑒賞能力。消費(fèi)者對(duì)葡萄酒知識(shí)豐富和提升的過(guò)程，就是對(duì)進(jìn)口葡萄酒商的認(rèn)可與接受的過(guò)程。
1、葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店
2、直供倉(cāng)儲(chǔ)式酒窖
3、單一國(guó)家-高級(jí)酒店專(zhuān)供
4、大眾化連鎖
三、紅酒會(huì)所
紅酒會(huì)所是集葡萄酒品鑒、特色美食為一體的餐飲紅酒消費(fèi)場(chǎng)所，是“專(zhuān)業(yè)、商端、私密”的葡萄酒品鑒場(chǎng)所，并營(yíng)造“優(yōu)雅獨(dú)特”酒文化氛圍，還可以有雪茄房、SPA屋，最主要的是可以讓顧客在休閑之余，能夠品鑒美酒享受美食。不過(guò)，隨著商務(wù)消費(fèi)的沒(méi)落，紅酒會(huì)所在全國(guó)迎來(lái)了冬季與轉(zhuǎn)型期?，F(xiàn)在剩下的紅酒會(huì)所也大都變成了體驗(yàn)中心或文化傳播中心，但這對(duì)葡萄酒的銷(xiāo)售還是起到了非常大的帶動(dòng)作用；
四、小型巡展
巡展這種模式也是近幾年新生出來(lái)的新模式，也是國(guó)內(nèi)展覽公司或機(jī)構(gòu)仿效國(guó)外的機(jī)構(gòu)和協(xié)會(huì)在中國(guó)舉行的品鑒會(huì)衍生出來(lái)的，但這也會(huì)很多經(jīng)銷(xiāo)商提供了選品的機(jī)會(huì)，而且可以精挑細(xì)選，還不會(huì)眼花繚亂。但最主要的客戶(hù)精不精準(zhǔn)。當(dāng)然，也要看巡展的目的，是為某個(gè)國(guó)家的酒做推廣？還是以招商為目的，目的不同，形式就不同。
消費(fèi)者如何鑒定進(jìn)口葡萄酒？
1、查看標(biāo)簽：根據(jù)《食品安全法》及《進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理辦法》相關(guān)規(guī)定，所有通過(guò)正規(guī)渠道進(jìn)口的葡萄酒都應(yīng)加貼中文標(biāo)簽，缺少中文標(biāo)簽的葡萄酒極有可能是國(guó)內(nèi)灌裝或者非法渠道入境。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制要求中文標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容有：品名、原產(chǎn)國(guó)、原料與輔料、產(chǎn)品類(lèi)型、酒精度、生產(chǎn)（灌裝）日期、貯存條件、進(jìn)口商或經(jīng)銷(xiāo)商名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式、凈含量、警示語(yǔ)等。消費(fèi)者可以通過(guò)觀察中文標(biāo)簽的內(nèi)容是否全面，是否清晰，有無(wú)仿冒翻印的痕跡來(lái)鑒別真?zhèn)巍?/p>
2、查看酒封和木塞：原裝進(jìn)口紅酒酒塞外面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的，因?yàn)槠鹈芊庾饔玫钠鋵?shí)是木塞。有些進(jìn)口葡萄酒封口的木塞往往印有酒莊圖案、logo和年份等信息，與酒標(biāo)一致。如果不一致的，則有可能是用回收酒瓶重新灌裝而成的。
3、查看證書(shū)：所有正規(guī)渠道進(jìn)口經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的葡萄酒，檢驗(yàn)檢疫部門(mén)均出具《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，消費(fèi)者可要求經(jīng)銷(xiāo)商出示該批次葡萄酒的證明或國(guó)外的原產(chǎn)地證書(shū)，確認(rèn)貨證相符。
以上就是葡萄酒銷(xiāo)售方如何銷(xiāo)售紅酒的策略，以及消費(fèi)者怎樣鑒定進(jìn)口紅酒，目前國(guó)內(nèi)的紅酒日常日益火爆，是一個(gè)創(chuàng)業(yè)的好時(shí)機(jī)，但是也不乏不良商家的假冒偽劣產(chǎn)品，所以消費(fèi)者也要提高自己的辨識(shí)能力，以免上當(dāng)受騙。
