伏特加最早起源于北歐的酒業(yè)大國俄羅斯，是俄羅斯最傳統(tǒng)的酒精飲品。伏特加是以谷物，土豆為原料經(jīng)過蒸餾而制成的度數(shù)高達(dá)40~60度的烈酒?？谖肚酀⑺?、不甜、不辣。格拉夫地理位置在法國南部的新阿基坦大區(qū)的首府波爾多的南部，盛產(chǎn)紅白兩種葡萄酒。格拉夫因其特殊的地理位置，使格拉夫的葡萄酒的有特殊的沙礫般的口感。當(dāng)然格拉夫除了葡萄酒以外，在二戰(zhàn)之后也盛產(chǎn)伏特加，因格拉夫地區(qū)有獨(dú)特的、成熟釀酒工藝，格拉夫生產(chǎn)的伏特加的口感清涼爽口，有專屬于格拉夫地區(qū)的獨(dú)特氣味。
格拉夫伏特加怎么樣
格拉夫紅牌伏特加，伏特加釀造以小麥為原料，用精餾法蒸餾出高大96%的酒精液，再使酒精液流經(jīng)盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的雜質(zhì)，最后用蒸餾水稀釋至酒精度40-50%而成的，相對(duì)與其他伏特加而言，的口感柔軟、平滑，格拉夫紅牌伏特加具有小麥伏特加的鮮明特征。
伏特加酒是拉脫維亞的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)
伏特加無色、無香味， 口味單純的像水一樣
飲用之前先把它冷卻至8-10℃° 時(shí)最能體現(xiàn)它的妙處
伏特加是源于俄文的“生命之水”一詞當(dāng)中“水”的發(fā)音“Bonka”，約在14世紀(jì)開始成為前蘇聯(lián)傳統(tǒng)飲用的蒸餾酒。
前蘇聯(lián)是生產(chǎn)伏特加酒的主要地區(qū)，蘇聯(lián)解體后，拉脫維亞成為生產(chǎn)伏特加酒的主要國家之一。
拉脫維亞良好的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、優(yōu)質(zhì)的水源為格拉夫經(jīng)典特加的原料來源提供了保障。如今，格拉夫經(jīng)典特加酒以優(yōu)秀的品質(zhì)已暢銷世界各地。
酒品圣地——格拉夫
格拉夫在波爾多葡萄酒的歷史長河中經(jīng)過沉淀與洗禮，成為了波爾多地區(qū)品質(zhì)最高的產(chǎn)區(qū)之一。其紅葡萄酒以雪松香味贏得了“格拉夫的紅葡萄酒是大自然最忠誠的表露”的贊美之聲，而帶有鄉(xiāng)土味的口感，則成為許多追逐本色和質(zhì)樸的人的最愛。早在19世紀(jì)末，格拉夫的紅葡萄酒便成為了英國皇室的宮廷御酒。
通過以下幾個(gè)點(diǎn)可以讓大家更了解酒品圣地——格拉夫
1、歷史地位：格拉夫的歷史可追溯至12世紀(jì)，它是波爾多歷史最悠久的產(chǎn)區(qū)，也是波爾多干紅（Claret）的發(fā)源地。
2、地理位置：格拉夫位于波爾多以南，加隆河左岸。
3、外文名內(nèi)涵：格拉夫的外文名“Graves”在法語中是“沙石”之意。而沙石也正好是該地的典型風(fēng)土。
4、葡萄酒種類：格拉夫盛產(chǎn)紅葡萄酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒，這正體現(xiàn)了其風(fēng)土的多樣性。
5、主要紅葡萄品種：梅洛和赤霞珠是格拉夫產(chǎn)區(qū)盛行的紅葡萄品種。
6、主要白葡萄品種：格拉夫產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的白葡萄酒由賽美容、長相思和密斯卡岱釀制而成。
7、等級(jí)劃分：1953年的格拉夫等級(jí)劃分產(chǎn)生了16個(gè)列級(jí)莊，這16個(gè)列級(jí)莊分別是：
寶斯高酒莊（Ch. Bouscaut）
卡爾邦女酒莊（Ch. Carbonnieux）
騎士酒莊（Dom. de Chevalier）
佛澤爾酒莊（Ch. de Fieuzal）
高柏麗酒莊（Ch. Haut-Bailly）
候伯王酒莊（Ch. Haut-Brion）
拉圖爾-侯伯王酒莊（Ch. La Tour-Haut-Brion）
拉圖瑪?shù)傺趴司魄f（Ch. Latour-Martillac）
拉維爾-侯伯王酒莊（Ch. Laville-Haut-Brion）
馬拉帝歌唯酒莊（Ch. Malartic-Lagraviere）
美訊酒莊（Ch. La Mission Haut-Brion）
奧利弗酒莊（Ch. Olivier）
克萊蒙教皇堡（Ch. Pape-Clement）
史密斯拉菲特酒莊（Ch. Smith-Haut-Lafitte）
歌欣酒莊（Ch. Couhins）
金露桐酒莊（Ch. Couhins-Lurton
伏特加相關(guān)介紹
伏特加是世界八大酒之一，為世界八大基酒之首。世界上通常把酒的通用分類方式為：金酒（琴酒）（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地 （Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila）、中國白酒（Spirit）、日本清酒（Sake）。伏特加是沒 有經(jīng)過任何人工添加、調(diào)香、調(diào)味的基酒，也是世界各大調(diào)味雞尾酒的鼻祖和必用酒。因?yàn)榉丶颖旧頉]有任何雜質(zhì)和雜味，不會(huì)影響雞尾酒的口感。
伏特加的傳統(tǒng)釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料，用精餾法蒸餾出酒度高達(dá)96%的酒精液，再使酒精液流經(jīng)盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的 雜質(zhì)（每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續(xù)過濾不得少于8小時(shí)，40小時(shí)后至少要換掉10%的木炭），“醉”后用蒸餾水稀釋至酒度40-50%而成的。此酒不 用陳釀即可出售、飲用，也有少量的如香型伏特加在稀釋后還要經(jīng)串香程序，使其具有芳香味道。
小編提示：格拉夫生產(chǎn)的紅牌伏特加最為出名，現(xiàn)在已遠(yuǎn)銷世界各地；但消費(fèi)者在購買時(shí)一定要認(rèn)清產(chǎn)地與產(chǎn)品成分，且格拉夫生產(chǎn)的伏特加口感以綿柔著稱，大家也可根據(jù)這一點(diǎn)來判定是否為格拉夫伏特加?？傮w來說格拉夫伏特加的口感和度數(shù)更適合大眾飲用。