喝多了對(duì)身體不好，這是所有人都知道的事情，但喝多了這種事情依然屢見不鮮，所以喝沒喝多不重要，快速解酒才是重中之重。那么喝多了如何解酒呢？在這里，小編為您支招。
解酒是指使人從醉酒的狀態(tài)中醒過來，恢復(fù)意識(shí)或恢復(fù)自制力。在自然狀態(tài)下，人體的解酒原理就是以氧解酒，到達(dá)醒酒的目的，也就是所謂的以氧克醉。
想要快速解酒，自然解酒是達(dá)不到的，只有輔助解酒。輔助醒酒是借助一些食品如蘋果汁或野生茶或藥品如戒酒含片幫助縮短醒酒的時(shí)間和加速酒精的代謝。具體如下：
復(fù)雜的解酒湯
1．鍋上火下清水燒沸，投入治理干凈的魚頭及蔥一半（打成結(jié)）、姜一半（切成片）燒煮10分鐘左右，撈出魚頭趁熱拆去全部魚頭骨（盡量保持魚肉完整），備用。
2．鍋上火燒熱，下熟豬油，將無骨魚頭肉下鍋稍煎片刻，再下料酒、精鹽、鮮湯、姜一半（切成末）用中火燒10分鐘，然后用漏勺撈出魚頭肉放入湯缽內(nèi)。
3．把提前切好的豆腐絲、榨菜絲、冬筍絲、香菇絲投入原湯中燒沸，調(diào)入調(diào)料，用濕淀粉勾芡后，再淋入打散的雞蛋液，再下紅油、麻油、香醋，推勻后，倒入盛魚頭的湯缽內(nèi)，撒上胡椒粉、蔥一半（切成末）即成。
制作關(guān)鍵：1．煮魚頭時(shí)，火不要太大，也不要煮得過爛，否則拆骨時(shí)容易碎而不完整。2．拆骨時(shí)要仔細(xì)認(rèn)真，動(dòng)作要輕巧。3．煎魚頭時(shí)，鍋一定要先熱透，并用油炙鍋，這樣煎出的魚頭不易粘鍋。
簡(jiǎn)單的解酒方法
1、靈芝解酒法
靈芝用于醒酒，是比較安全的?！侗静菥V目》記載靈芝有解百毒的作用。現(xiàn)代臨床研究，靈芝可以清除血中毒素，對(duì)受損的肝臟細(xì)胞起修復(fù)營養(yǎng)的作用。研究發(fā)現(xiàn)，靈芝能幫助人體快速分解出乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，可以快速分解人體內(nèi)的酒精，能使人從醉酒的狀態(tài)中，快速的醒過來，恢復(fù)意識(shí)。
2、蜂蜜生姜水解酒法
取新鮮生姜，切片（一般是3—5片），兌一湯匙蜂蜜，用開水沖服。主要是緩解頭痛和惡心，醒酒效果一般。
3、蘋果汁解酒法
新鮮蘋果2個(gè)，切塊放入果汁機(jī)攪拌。喝酒傷脾胃，蘋果中含有大量的維生素B，不僅有醒酒的功效，特別是在應(yīng)酬后過量飲酒造成的后發(fā)不適有一定的作用。
4、橘子解酒法
酒后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心嘔吐，可吃幾個(gè)桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。
5、食醋解酒法
食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。
A.用食醋燒1碗酸湯，服下。
B.食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。
C.食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。
D.食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。
E.食醋浸漬過的松花蛋2個(gè)，吃服。
F.食醋50克，紅糖25克，生姜3片，煎水服。
6、豆制品解酒法
A.綠豆、紅小豆、黑豆解酒：3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。
B.牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃粘膜的作用。
7、白菜醒酒法：將大白菜心切成細(xì)絲，加白糖、醋拌勻，當(dāng)涼菜服食，對(duì)消除酒醉有一定的作用。
8、芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。
上述解酒法是比較常見的解酒法。水果解酒主要是因?yàn)樗锩娴木S生素和檸檬酸，所以只要包含這類物質(zhì)的水果。