喜歡喝紅酒的朋友們,可能會(huì)對(duì)法國(guó)拉菲耳熟能詳,但是不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)杰卡斯紅酒,其實(shí)除了法國(guó)葡萄酒以外,澳大利亞葡萄酒如今風(fēng)靡全球,杰斯卡紅酒,則是澳洲葡萄酒中的皇族哦,今天小編帶大家一起來(lái)了解杰卡斯紅酒。
杰卡斯紅酒的由來(lái)
杰卡斯品牌是澳大利亞葡萄酒品牌的領(lǐng)導(dǎo)者之一,以出產(chǎn)高品質(zhì)及多品種的澳大利亞風(fēng)格葡萄酒著稱。1976年,杰卡斯品牌第一次亮相市場(chǎng),其上市的葡萄酒以約翰·格蘭姆第一個(gè)葡萄園所在地——杰卡斯河(Jacob'sCreek)命名,這也是品牌名的由來(lái)。
杰卡斯紅酒的推薦
1、杰卡斯莎當(dāng)妮黑品樂(lè)
色澤:中等的禾黃綠色,精致的氣泡。
香氣:莎當(dāng)妮葡萄帶來(lái)了清新的檸檬,柑桔香氣,黑品樂(lè)葡萄帶來(lái)了紅色水果的絲絲果香,兩者和諧統(tǒng)一。
口感:清新雅致,鮮活的柑桔風(fēng)味,奶油堅(jiān)果般的口感?;匚度岷颓逅?。
完美搭配:開(kāi)胃菜,沙拉,海鮮
2、杰卡斯莎當(dāng)妮
色澤:中度的禾黃色帶有明亮鮮活綠色痕跡。
香氣:濃郁的桃子和瓜類(lèi)水果的芳香,襯托出橡木的堅(jiān)果和奶油的復(fù)雜香氣。
口感:清新,濃郁的桃子和瓜類(lèi)水果的風(fēng)味帶有復(fù)雜的具有堅(jiān)果氣息的橡木味道和乳脂般的口感。柔和,絲綢版的順滑。
完美搭配:海鮮,雞肉,意大利面。
3、杰卡斯梅洛
色澤:中度寶石紅色帶有紫色痕跡。
香氣:成熟的李子,櫻桃以及新鮮的具有辛香氣息的紅色漿果的濃郁香氣,伴有橡木桶帶來(lái)的微妙的香草和雪松的氣息。
口感:中等酒體帶有新鮮的黑櫻桃,李子等水果的甘甜。帶有柔和,天鵝絨般的單寧質(zhì)感。
完美搭配:奶酪,意大利面,批薩
4、杰卡斯赤霞珠
色澤:深紅色帶有紫色光澤。
香氣:濃郁的李子醬,青椒,黑醋栗,大黃的香氣,伴著一絲微妙的香料和橡木桶氣息。
口感:飽滿的酒體,濃郁的黑醋栗以及李子的水果味,伴著香料的辛香。細(xì)致的單寧,回味持續(xù)而悠長(zhǎng)。
完美搭配:牛肉,鴨,豬肉
5、杰卡斯西拉加本納
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色澤:鮮亮的深紅色。
香氣:李子和黑莓融為一體的香氣,配上些許香料的辛香和黑醋栗氣息,以及橡木桶帶來(lái)的一絲甜甜的香草氣息。
口感:中等酒體,帶有新鮮的紅色漿果的香甜,李子以及輕微的烘烤橡木的味道。
完美搭配:奶酪,羊肉,意大利面
6、杰卡斯珍藏版莎當(dāng)妮
色澤:淺稻色帶鮮亮的綠色調(diào)。
香氣:濃郁的梨子和瓜類(lèi)水果的方向,伴有明顯的橡木堅(jiān)果和黃油的復(fù)雜香氣。
口感:飽滿的酒體帶有新鮮的桃子,瓜類(lèi)以及柑桔的清新風(fēng)味,以及堅(jiān)果、雪松的橡木氣息。柔和,乳脂般的質(zhì)感,回味平和而持久。
完美搭配:雞肉,海鮮,豬肉
7、杰卡斯珍藏版赤霞珠
色澤:深紅色
香氣:凝聚的經(jīng)典多變的青椒,薄荷以及黑醋栗的香氣,帶有一絲黑巧克力氣息。
口感:豐滿的酒體,帶有濃郁多變的青椒,黑醋栗和薄荷風(fēng)味,回味平和而持續(xù)綿長(zhǎng)。
完美搭配:牛肉,奶酪,鴨,羊肉
8、杰卡斯珍藏西拉
色澤:深紅色帶有紫色邊緣。
香味:濃郁的多汁黑櫻桃和黑莓的水果香氣,伴有芳香的香料以及黑胡椒的氣息,淡淡的薄荷的清新香氣。
口感:酒體飽滿,帶有濃郁的黑莓、櫻桃和黑胡椒風(fēng)味。雅致,柔順而富有力度的單寧質(zhì)感。
完美搭配:牛肉,奶酪,鴨肉,羊肉
9、杰卡斯雨果赤霞珠
色澤:深紅色帶有鮮亮的紫紅色痕跡。
香氣:成熟的黑莓和黑醋栗的復(fù)雜香氣,與橡木桶發(fā)展而來(lái)的烘烤香氣和香料氣息完美的結(jié)合在一起。水果香氣顯著,豐厚,濃郁,以甘草的香味為背景香氣。
口感:濃郁的黑醋栗,黑莓以及薄荷的味道,伴有具有香料氣息的雪松味道,帶有鮮活細(xì)致的單寧。豐富濃郁的水果風(fēng)味與新鮮的酸度形成了完美的平衡感,法國(guó)橡木桶帶來(lái)的復(fù)雜口感提升了多種水果風(fēng)味的濃郁感覺(jué)。
完美搭配:奶酪,羊肉,意大利面
10、杰卡斯約翰西拉加本納
色澤:深紫紅色。
香味:這款葡萄酒表現(xiàn)出精致的香料和黑胡椒的香氣,伴有甜美多汁的黑醋栗和紅色漿果的果香。這種香氣只有最上乘的西拉和最杰出的赤霞珠葡萄進(jìn)行精心混合才會(huì)產(chǎn)生。茴香和甘草的香氣隨著葡萄酒的進(jìn)一步發(fā)展顯現(xiàn)出來(lái),同時(shí)橡木桶給與的香氣賦予了葡萄酒復(fù)雜厚重的特點(diǎn)。
口感:這款酒突出了濃郁的水果風(fēng)味,凝聚的成熟黑醋栗,多汁的黑莓與橡木誘人的烘烤氣息完美的融合。具有完美結(jié)構(gòu)感的單寧賦予這款酒優(yōu)雅精致的氣質(zhì),與濃郁的水果風(fēng)味相平衡。
完美搭配:牛肉,奶酪,雞肉,鴨肉,羊肉,意大利面
喝紅酒的好處有哪些?
1、提高肌肉的緊張度
喝紅酒后,酒精會(huì)直接刺激神經(jīng)周?chē)南到y(tǒng),從而能讓身體狀態(tài)達(dá)到一個(gè)平和的狀態(tài)。而久而久之也會(huì)提高肌肉的緊張度,對(duì)增強(qiáng)抵抗力有很大的幫助。
2、提高反應(yīng)能力
酒精能使人的平衡能力達(dá)到一個(gè)最好的狀態(tài),從而使反應(yīng)能力變得更加的敏捷,反應(yīng)能力,判斷能力也會(huì)比平常更好。
3、促進(jìn)心血管健康
生中很多人都會(huì)有心血管方面的疾病,而紅酒能提高人體血液中高密度的脂蛋白的濃度,還能防止膽固醇的堆積,這樣對(duì)血管內(nèi)膜就能起到一個(gè)保護(hù)的作用。
因此日常喝紅酒可以預(yù)防心血管疾病,同時(shí)防漢動(dòng)脈硬化。從而促進(jìn)心血管的健康。
4、有助于睡眠
專家稱每天睡前適當(dāng)?shù)娘嬀茖?duì)促進(jìn)睡眠有很大的作用,由其是對(duì)于那些有輕度的睡眠障礙的朋友來(lái)說(shuō),睡前喝點(diǎn)紅酒就能起到一個(gè)更快入睡的作用。
5、增壽
有專家稱日常適當(dāng)喝點(diǎn)紅酒對(duì)提高壽命有很大的幫助,由其是那些每天堅(jiān)持喝半杯酒的人死亡率是最低的。
同時(shí)美國(guó)有一項(xiàng)研究顯示:每天喝紅酒的人平那些沒(méi)有喝紅酒習(xí)慣的人平均要多活3、8年。
6、預(yù)防癌癥
紅酒含有很多對(duì)人體健康有好處的元素,例如氨基酸,原花青素,白黎蘆醇這些元素對(duì)人體的健康都有很大的幫助。
其中紅酒中的白黎蘆醇對(duì)對(duì)抑制癌細(xì)胞有很大的作用,由其是對(duì)于預(yù)防乳腺,胃癌等疾病有著很好的療效。這就是為什么一些癌癥患者可以通過(guò)喝紅酒延緩癌細(xì)胞擴(kuò)散的一個(gè)重要原因。
7、保持年輕態(tài)
紅酒中含有生成紅色素的成份,而這種生成紅色素的成分是一種可以防止活性氧化的元素,因此日常如果常喝紅酒的話對(duì)緩解衰老,保持年輕態(tài)有著很大的作用。
小編在這里還是要提醒一下大家:只有科學(xué)的適當(dāng)喝一些紅酒才能真正的促進(jìn)健康,如果喝得太多,也是會(huì)引起一些其它的副作用的,同時(shí)喝紅酒要選擇那些正規(guī)廠家生產(chǎn)的紅酒,一次性不要喝太多了。