世紀(jì)金徽酒是金徽酒中的一種，名氣很大，很多人都喜歡購(gòu)買(mǎi)，同時(shí)也很好奇世紀(jì)金徽酒是哪里生產(chǎn)的？金徽酒地處秦嶺南麓、嘉陵江畔，與世界自然遺產(chǎn)九寨溝毗鄰的隴南徽縣，是甘肅唯一的長(zhǎng)江流域，和五糧液等名酒企業(yè)同屬中國(guó)西南黃金釀酒板塊。
世紀(jì)金徽酒的產(chǎn)地環(huán)境
隴南徽縣北靠秦嶺、南依嘉陵江，有著得天獨(dú)厚的釀酒生態(tài)環(huán)境，自古以來(lái)就是傳統(tǒng)的釀酒盛地。任何一個(gè)產(chǎn)美酒的地方都有佳泉相伴，金徽酒的產(chǎn)地——徽縣伏家鎮(zhèn)自然也不例外。在廠內(nèi)有眼被稱為“海眼神泉”的泉水，旱時(shí)不竭，澇時(shí)不溢，四季水位不變。當(dāng)?shù)厝嗽缭?000年前就已開(kāi)始用這眼泉水釀酒了。
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)考證，“海眼神泉”透明微甜，呈弱酸性，對(duì)糖化和發(fā)酵十分有利，屬于優(yōu)質(zhì)的釀酒用水。在大多數(shù)酒廠都直接采用自來(lái)水作水源的今天，甘肅金徽酒業(yè)酒廠仍堅(jiān)持用“海眼神泉”井水釀酒。
世紀(jì)金徽酒的特點(diǎn)
世紀(jì)金徽是濃香型白酒，濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。
世紀(jì)金徽酒獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
金徽酒先后被評(píng)為“全國(guó)質(zhì)量?jī)?yōu)秀產(chǎn)品”、“全國(guó)白酒最具競(jìng)爭(zhēng)力品牌”“消費(fèi)者滿意產(chǎn)品”，在2010年上海世博會(huì)上被聯(lián)合國(guó)授予“世界特供產(chǎn)品”。金徽酒業(yè)在2010年上海世博會(huì)上被聯(lián)合國(guó)授予“千年優(yōu)秀獎(jiǎng)”，還先后獲得“中國(guó)酒文化百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”等殊榮。
世紀(jì)金徽酒的企業(yè)介紹
1、簡(jiǎn)介
金徽酒業(yè)地處秦嶺南麓，長(zhǎng)江上游，與世界自然遺產(chǎn)九寨溝相毗鄰的隴南伏家鎮(zhèn)，和五糧液等名酒企業(yè)同屬中國(guó)西南獨(dú)特的釀酒優(yōu)勢(shì)板塊，是國(guó)內(nèi)建廠最早的中華老字號(hào)白酒釀造企業(yè)之一和中國(guó)白酒百?gòu)?qiáng)企業(yè)。金徽商標(biāo)是與茅臺(tái)等國(guó)家名酒一起在國(guó)內(nèi)首批注冊(cè)的中國(guó)馳名商標(biāo)。
金徽酒歷史悠久，據(jù)地方志記載和出土文物考證，早在西漢時(shí)期，這里就開(kāi)始釀酒。南宋紹興4年（公元1134年），名將在仙人關(guān)抗金大捷后，眾將士用金兵頭盔盛徽酒暢飲，從此“金徽酒”名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。1951年，康慶坊、永盛源等多個(gè)金徽酒老作坊聯(lián)合，成立了金徽酒業(yè)公司。
2、主營(yíng)產(chǎn)品
主導(dǎo)產(chǎn)品有“金徽”、“隴南春”兩大品牌，“金徽”、“世紀(jì)金徽”、“隴南春”三大系列38個(gè)品種，均系濃香型白酒，年產(chǎn)能力萬(wàn)余噸。
金徽酒出生在黃金釀酒板塊，具有最豐富的釀酒工藝，同時(shí)有著好山好水伺候著，所以世紀(jì)金徽是很不錯(cuò)的酒，大家可以買(mǎi)一點(diǎn)，品嘗一下！
