忠孝禮儀是中華民族最基本的文化傳承,但其實(shí)現(xiàn)在很多的成年人呢,都含蓄不善于表達(dá)愛(ài)意,作為一瓶因孝而生的傳奇名酒,華茅酒可以說(shuō)是最直觀(guān)真切的表達(dá),為什么這么說(shuō)呢?我們先從華茅酒具有的釀酒獻(xiàn)母的品牌淵源說(shuō)起。
什么是釀酒獻(xiàn)母?
時(shí)間回到清朝同治年間的1862年這一天,華茅酒的創(chuàng)始人華聯(lián)輝在與母親彭氏的閑談中,聽(tīng)到母親年輕的時(shí)候曾在茅臺(tái)鎮(zhèn)喝過(guò)一種酒,覺(jué)得味道很好,還想再?lài)L嘗這種酒,于是就囑咐華聯(lián)輝,去茅臺(tái)鎮(zhèn)的時(shí)候能帶回來(lái)一些。
史料記載,華聯(lián)輝除了是當(dāng)時(shí)貴州首屈一指的鹽商以外,還是一位大孝子,于是他就把這事給牢牢地記在心上。后來(lái)華聯(lián)輝到茅臺(tái)辦事,發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)鎮(zhèn)因?yàn)閯偨?jīng)歷過(guò)戰(zhàn)亂,到處都是殘?jiān)珨啾?,過(guò)去的酒坊也被夷為平地,只有地基尚存,因?yàn)樽鞣坏闹魅艘呀?jīng)不知下落,原釀酒坊的舊址土地也已被收為了官產(chǎn),恰好這時(shí)候官府正將官產(chǎn)變賣(mài),華聯(lián)輝便當(dāng)即買(mǎi)下了楊柳灣的酒坊舊址,開(kāi)設(shè)了釀酒作坊,正式創(chuàng)辦“成裕燒坊”。一來(lái)是出于孝心,滿(mǎn)足母親的心愿,二來(lái)也可以作為自己往來(lái)應(yīng)酬使用。
此后,華聯(lián)輝通過(guò)招募當(dāng)?shù)氐木茙?,將新酒與老酒搭配勾調(diào),所生產(chǎn)出來(lái)的酒,經(jīng)母親彭氏品嘗之后,認(rèn)定就是自己年輕的時(shí)候喝過(guò)的這種酒,這就是華茅酒“釀酒獻(xiàn)母”品牌淵源的緣起,
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