2020年，國內(nèi)外很多國家都在經(jīng)受著本世紀(jì)最嚴(yán)峻的考驗，新冠狀病毒的突襲，給各國人民帶來的“創(chuàng)傷”無疑是巨大的，尤其是最先發(fā)現(xiàn)疫情的武漢地區(qū)，每天新增數(shù)以千計的確診病例以及上百的死亡病例，著實讓人心驚肉跳。
這場沒有硝煙的戰(zhàn)役威脅著人們的健康和生命安全，也給國內(nèi)各大行業(yè)帶來了巨大的沖擊，首當(dāng)其沖的就是旅游業(yè)、交通運輸業(yè)、餐飲酒店、商場、電影院等依賴線下消費場景的產(chǎn)業(yè)，對于白酒行業(yè)來說，也面臨著不小的挑戰(zhàn)。那么，在這種情況下，白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢如何?又該采取哪些舉措應(yīng)對這種情況呢?
疫情下白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢
1、階段性低潮，大趨勢影響不大
新型冠狀病毒對白酒行業(yè)的發(fā)展大趨勢影響不大，但有一個階段性的低谷期是必須的。對于各大名酒企業(yè)而言，2020年第一季度的銷售會有一定的縮水，但是縮水程度大概在15%左右，不會有直線下滑的態(tài)勢。事實上，在2020年1月中上旬(未受疫情影響之前)，名酒企業(yè)就已經(jīng)“追趕”一部分第一季度的回款，因此不會有太大的縮水。
各省白酒龍頭企業(yè)，相比名酒企業(yè)受到的沖擊程度略低一些。因為省內(nèi)強勢白酒企業(yè)的消費者主要是省內(nèi)人員，不會在全國大范圍內(nèi)受到影響，當(dāng)然除了疫情高發(fā)區(qū)。但是省內(nèi)的商務(wù)飲酒、宴席用酒、聚飲喝酒、禮品消費等版塊會受到一定影響，消費者不能出門消費，因此會有明顯的下滑狀態(tài)。
中小型白酒企業(yè)將面臨階段性無生產(chǎn)、無銷售、無市場的狀態(tài)，對于這類企業(yè)來講，“銷”一直是他們賴以生存的根本，此次疫情直接造成“無消費”狀態(tài)，對于企業(yè)而言是一種危機與挑戰(zhàn)，但也不必過于悲觀，2020年下半年必然會有一定好轉(zhuǎn)。
2、整體銷售下滑，下半年可能會有“小高潮”
2020年，白酒行業(yè)的整體銷售不會有太明顯的增幅(保守估計)，但上半年和下半年的銷售情況將會呈現(xiàn)兩極分化狀態(tài)。從目前來看，可以確定白酒行業(yè)的第一季度已經(jīng)處于下滑趨勢，第二季度也會持續(xù)受到影響。但進(jìn)入2020年下半年，將會進(jìn)入一個恢復(fù)期，甚至“小高潮期”，短期看白酒行業(yè)不樂觀，長期看不悲觀。
3、禮品、聚飲消費驟減，經(jīng)銷商面臨巨大挑戰(zhàn)
從白酒消費市場來看，禮品消費市場受創(chuàng)最大。從2020年春節(jié)前夕，政府已經(jīng)明確不允許“走親訪友”，對于眾多白酒企業(yè)和白酒經(jīng)銷商而言，無疑錯過了春節(jié)、元宵等消費紅利期。此次疫情的發(fā)生，禮品消費者驟減在60%以上，甚至更高。同時，商家所“壓”的禮品裝白酒產(chǎn)品，也將至少在倉庫停留半年以上。
聚飲消費也受到了一定影響，直接造成白酒餐飲渠道的“滯銷”。新型冠狀病毒的侵襲，所有餐飲企業(yè)都受到了沖擊，“不聚會”、“無客人”、“退訂單”已經(jīng)成為目前餐飲渠道的代名詞。毋庸置疑，白酒餐飲渠道的消費將會受到一定的影響，并且會隨著疫情的持續(xù)而持續(xù)，甚至?xí)r間更長。
商超渠道、團(tuán)購渠道、煙酒店渠道受本次疫情的影響相對較小，但也不會太好。對于此渠道強勢的經(jīng)銷商來說，不壓貨、不盲目、不冒進(jìn)就是最好的應(yīng)對策略。
2020年，受疫情影響下，白酒經(jīng)銷商將會面臨前所未有的挑戰(zhàn)，銷售市場受限、員工無法正常上班、倉儲物流停止等“條件”都造成了白酒經(jīng)銷商無法正常運轉(zhuǎn)，第一季度白酒經(jīng)銷商基本確定自我業(yè)績無法完成的態(tài)勢，2020 年后三季度是否能“追回”，不僅要看疫情控制的發(fā)展，還需要白酒企業(yè)和經(jīng)銷商正確規(guī)劃和應(yīng)對。
疫情下白酒企業(yè)和經(jīng)銷商的應(yīng)對舉措
1、調(diào)整市場和企業(yè)發(fā)展規(guī)劃策略，開啟線上營銷機制
白酒企業(yè)和經(jīng)銷商應(yīng)當(dāng)積極制定匹配疫情危機的市場動作和應(yīng)對策略，重新調(diào)整2020年上、下半年的市場規(guī)劃策略，可以開啟線上銷售平臺，打破原有營銷模式的局限。在無法開展市場動作的條件下，企業(yè)和大商可以靜心研究企業(yè)的管理板塊，針對2020年發(fā)展重新修訂或者制定相關(guān)的管理制度、績效考核體系。
2、構(gòu)建線上品牌宣傳推廣策略，為下半年營銷蓄勢
受疫情的影響，各大企業(yè)的品牌和產(chǎn)品宣傳推廣由線下轉(zhuǎn)為線上，一定程度上能夠節(jié)省人力物力集中宣傳，為產(chǎn)品的營銷做好前期預(yù)熱。首先，可以在公眾號等自媒體發(fā)表相關(guān)文章，或利用當(dāng)下最火熱的一些短視頻平臺進(jìn)行宣傳，增加產(chǎn)品的曝光度，進(jìn)而間接宣傳品牌;其次，積極關(guān)注疫情發(fā)展，企業(yè)和經(jīng)銷商可根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)水平，援助社會，在承擔(dān)社會責(zé)任的前提下，間接的將品牌和社會持續(xù)聯(lián)動，以達(dá)到宣傳目的。
3、推進(jìn)“企商”和“商商”的溝通與協(xié)作
推進(jìn)“企商”和“商商”的溝通協(xié)作機制，及時了解產(chǎn)品市場走勢和經(jīng)銷商面臨的問題，謀劃疫情過后的產(chǎn)品動銷策略，幫助經(jīng)銷商消化庫存，也要針對客戶的“需求”進(jìn)行“填補”，及時開展相關(guān)動作。
此外，也要關(guān)注政府針對白酒行業(yè)的政策變化或者調(diào)整，以做出相應(yīng)的策略調(diào)整。
原文鏈接：https://www.huaxiaguojiu.com/?pageId=443&pageConstantTitleId2=176
