對(duì)于白酒大家已經(jīng)非常的熟悉了，說(shuō)到喝白酒上頭這件事情，我們常見(jiàn)的喝酒上頭的現(xiàn)象是在喝酒或是喝醉之后感到頭暈、頭疼、面紅耳赤、心跳加快等癥狀。華茅君經(jīng)常遇到很多人問(wèn)喝華茅酒上頭嗎，下面我們一起來(lái)了解一下。
喝華茅酒上頭嗎？
有一句話叫做“好酒不上頭”，所以很多人在上頭之后都認(rèn)為自己喝的不是純糧釀造酒，所以才導(dǎo)致的上頭。接下來(lái)大家看完下面的介紹就明白了。
拋開(kāi)個(gè)人體質(zhì)及喝酒時(shí)的生理、心理狀態(tài)等因素，我們發(fā)現(xiàn)酒能讓人“上頭”的原因來(lái)自其本身的成分：雜醇油、醛類、酯類、酒精（乙醇）等。
接下來(lái)，結(jié)合這些復(fù)雜的成分，我們用通俗的語(yǔ)言，與大家一起探尋喝華茅酒上不上頭。
喝華茅酒上頭嗎？
華茅酒釀造期長(zhǎng)，醛類易揮發(fā)
白酒中有十余種醛類，能夠平衡和協(xié)調(diào)白酒的香氣，是白酒中辛辣味的主要來(lái)源。
中國(guó)的白酒作為有刺激性的飲品，一般被允許有適量的醛類存在。然而，人體若吸收大量醛類，會(huì)刺激心臟和大腦，也會(huì)損傷口腔和胃黏膜，引發(fā)身體不適。
相對(duì)而言，醛類物質(zhì)少的酒，飲之不易上頭。
醛類物質(zhì)的大量產(chǎn)生，主要是因?yàn)獒劸七^(guò)程中控制不當(dāng)造成的。華茅酒的傳統(tǒng)釀造工藝講究“三高”、“三長(zhǎng)”，能夠有效減少醛的含量。
“三高”即髙溫制曲、高溫堆積、髙溫餾酒（取酒）。其中高溫餾酒工藝，能最大限度揮發(fā)掉醛類及其他低沸點(diǎn)的有害物質(zhì)，留下對(duì)人體有益的物質(zhì)及獨(dú)具特色的醬香味。
華茅1862??
原來(lái)喝華茅酒不上頭的原因還是來(lái)源于制造工藝和獨(dú)特的環(huán)境，你知道了嗎？
