飲酒不宜吃的食物都有哪些?注意這10種食物!

  鼠年將至,每逢佳節(jié)倍思親,又到了一年團圓歡聚的日子,你是不是也準(zhǔn)備好了幾瓶華茅酒回家過年呢?雖說適量飲用好酒有益于健康,但也要注意飲酒時不能與這些食物同食,否則一定會后悔莫及,下面是華茅君給大家匯總的10種飲酒不宜吃的食物,趕快來看看吧!

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  1、飲酒不宜吃榴蓮

  喝酒亂吃,中毒身亡的消息你一定聽到過。28歲的小伙在泰國旅游時,吃了很多榴蓮,之后又喝酒,結(jié)果引發(fā)心臟病猝死。喝酒吃榴蓮真能致命嗎?醫(yī)生表示,飲酒后,正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶,酒精才能被消化,進而排出體外。可是榴蓮卻抑制了這種酶的產(chǎn)生,吃完榴蓮再喝酒,人就更容易引起酒精中毒,甚至危及生命!

  2、飲酒不宜吃柿子

  酒和柿子易引起不良反應(yīng),對胃不好,容易形成胃結(jié)石。

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  3、飲酒不宜吃臘腸咸肉

  一口咸肉一口白酒,酒的滋味雖然綿長,卻暗藏健康隱患。熏臘腌制的食品含較多亞硝胺,亞硝胺在酒精中的溶解度很大,會增加患食管癌、胃癌等的風(fēng)險。

  4、飲酒不宜吃燒烤

  很多人喜歡和好友到大排檔聚會,邊喝酒邊吃烤串很是過癮。然而,在飲酒時用燒烤食品做下酒菜,這種吃法對健康不利。在燒烤過程中,不僅食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了,同時還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘。

  而且,肉類中的核酸經(jīng)過加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì),也可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。當(dāng)飲酒過多而使血鉛含量增高時,燒烤食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合,容易誘發(fā)消化道腫瘤。此外,夏天由于酒的飲用量大,誘發(fā)這種疾病的幾率往往更高。

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  5、飲酒不宜吃生冷海鮮

  生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮也是喝酒的大忌。因為魚貝中含硫胺素酶,會使維生素B1分解破壞。硫胺素酶加熱到60攝氏度才能失去作用。因此,長期吃生魚、生貝易造成維生素B1缺乏。喝酒時,酒精會妨礙小腸對維生素B1的吸收。所以若在生吃海鮮的同時大量飲酒,維生素B1缺乏的問題就會更加嚴(yán)重。

  6、飲酒不宜吃紅薯

  飲酒時和飲酒后3小時內(nèi)不宜進食紅薯。因為紅薯和胃酸發(fā)生反應(yīng),能生成不溶于水的堅硬結(jié)塊,損害消化功能。

  7、飲酒不宜吃胡蘿卜

  胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素, 如果喝酒時吃大量胡蘿卜,容易產(chǎn)生肝毒素,誘發(fā)肝病。

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  8、飲酒不宜吃涼粉涼皮

  涼粉涼皮加工時都會加入明礬,明礬有收斂作用,會減緩血流速度,延長酒精在血液中的停留時間,增加酒精對人體健康的危害。另外,明礬和酒精都需要肝臟解毒,一起食用會加重肝臟負(fù)擔(dān)。

  9、飲酒不宜喝碳酸飲料

  很多人喝酒時,喜歡喝點碳酸飲料,比如可樂、雪碧等,以為這樣酒被“稀釋”了,可以降低“酒勁”,其實不然。酒精在碳酸的作用下,很容易通過血腦屏障進入腦內(nèi),造成傷害。所以,邊喝碳酸飲料邊喝酒反而會加速醉酒。由于飲料中含有大量的糖和能量,喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入,長期飲用會影響健康,導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。

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  10、飲酒不宜吃藥

  醫(yī)生提醒,飲酒后千萬不能服用頭孢類藥物,因為酒精會與頭孢作用,在身體內(nèi)會產(chǎn)生中毒反應(yīng)。如果身體有恙一定要吃藥,也要間隔7天以上等藥物代謝干凈后再喝酒,否則后果很嚴(yán)重。

  最后,華茅君要提醒大家的是,下酒菜應(yīng)該選擇一兩款甜菜、富含蛋白質(zhì)的菜,或是添加醋的菜,更好的保護肝臟,減少酒對人體的傷害。

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