醬酒愛好者都知道貴州醬酒看仁懷市，仁懷醬酒看茅臺鎮(zhèn)。赤水河畔的茅臺鎮(zhèn),可謂是中國醬酒黃金產(chǎn)區(qū)。由此可見，好醬香白酒跟產(chǎn)地是息息相關的，而仁懷酒陳釀是以城市、產(chǎn)區(qū)命名的產(chǎn)品，有國企背書，28位專家質量把控，接下來我們一起來看看仁懷酒陳釀到底有什么優(yōu)勢和特點吧!
仁懷酒陳釀是屬于醬香型白酒，而醬香型白酒是白酒中的一種香型，醬香酒尤為突出的濃郁的醬香味道以及獨特醇厚的口感，受到很多酒友們的喜愛。同時仁懷酒也受到廣大酒友們所熟知和喜愛。那么，仁懷酒除了好喝順口之外，還有哪些特點呢?
首先，正宗的仁懷酒是產(chǎn)自于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，這里有著天然的地理環(huán)境以及獨特的釀造原料，例如紅櫻子糯高粱，赤水河的水，優(yōu)質小麥。紅櫻子糯高粱是茅臺鎮(zhèn)特有的一種有機的糯高粱，顆顆飽滿，能經(jīng)受多次蒸煮，坤沙醬酒的靈魂工藝也是因為紅櫻子糯高粱而成就，經(jīng)過九次蒸煮，七次取酒，因為紅櫻子糯高粱，仁懷酒才有純正的醬香味道。
其次，“12987”是所有醬香型白酒的典型工藝特征，即一年的生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。在釀酒工藝上區(qū)別于其他香型白酒的優(yōu)勢是“三高三長”，三高指的是：高溫制曲，高溫堆積，高溫餾酒;三長指的是：制曲時間長，生產(chǎn)周期長，儲存時間長。這些都是醬香型白酒的獨特復雜的工藝特點和優(yōu)勢。
其中仁懷酒·陳釀是仁懷酒系列的核心主打款，仁懷酒·陳釀定位高端采用棕釉色陶瓷瓶包裝，古樸厚重。“仁懷酒”字體借鑒仁懷崖刻，采用浮雕鎏金工藝，線條流暢。時光陳釀，歷久彌香。
仁懷酒陳釀有什么優(yōu)勢是什么?
國企背書，稀缺資源
貴州仁懷酒是國有全資公司、仁懷市國有企業(yè)——貴州省仁懷醬香酒公司全力推出的一款產(chǎn)品，產(chǎn)自87.43 平方公里世界醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，資源更加稀缺。
仁懷酒是仁懷產(chǎn)區(qū)高品質醬香酒的全新代表，也是仁懷醬香白酒在區(qū)域打造和前進發(fā)展中的又一重要品牌。
28位專家，品質保障
28位中國酒業(yè)專家，為貴州仁懷酒的生產(chǎn)技術環(huán)節(jié)把關，品質更加有保障。
核心產(chǎn)區(qū)，核心單品
仁懷酒·陳釀作為國有全資公司貴州省仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司的核心產(chǎn)品之一，既是落實“一看三打造” 發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措，也是仁懷酒歷史價值和意義的呈現(xiàn)，具有較高的收藏、品鑒價值。
品牌價值，不可復制
仁懷市作為中國醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，仁懷酒以其產(chǎn)區(qū)之名、城市之名為產(chǎn)品之名，品牌識別度高，品牌價值大。
隨著醬酒“大分化”時期的逐漸到來，“仁懷”醬酒核心產(chǎn)區(qū)的價值優(yōu)勢將進一步放大，對于仁懷酒，定將是一個更加美好的時代，而對于經(jīng)銷商和消費者而言，高品質醬香酒又多了一個新的選擇!
