即將迎來中秋節(jié)假期,回家給父母和親朋買什么禮品好呢?很多人最先想到的就是醬香酒,眾所周知,適量飲用優(yōu)質(zhì)醬香酒有益于身體健康。華茅1862作為今年茅臺(tái)集團(tuán)推出的高端醬香酒,產(chǎn)于醬酒圣地茅臺(tái)鎮(zhèn),滿溢健康元素。下面就來看看華茅1862都有哪些健康元素!
1、富含各種有益微生物
華茅1862的釀造工藝特殊,嚴(yán)格遵循茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)釀制技藝,從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年。在這當(dāng)中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾,并要加曲、高溫堆積、入池發(fā)酵、取酒、存貯、勾兌等,在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中,于是防病治病的可能性也就蘊(yùn)含其中了。
2、易揮發(fā)物質(zhì)少,不易上頭、不燒心
華茅1862在蒸餾時(shí)的接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時(shí)的溫度高達(dá)近一倍,高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉很多。而且酒體要經(jīng)三年以上的存貯,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,自然對(duì)人體的刺激少,不易上頭、不燒心,有益于健康。
3、華茅1862酸度高
華茅1862的酸度很高,是其它白酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃,保肝,能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。
4、華茅1862的酚類化合物多
近年來,越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預(yù)防心血管疾病。華茅1862的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3到5倍,可見華茅1862與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。
5、華茅1862的濃度科學(xué)合理
華茅1862的酒精濃度是53%(V/V),而酒精濃度在53度時(shí),酒精分子與水分子的親和力最好,加之醬香酒的貯存時(shí)間較長(zhǎng),游離的自由酒精分子少,所以對(duì)身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。
6、華茅1862富含SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)
SOD是氧自由基專一清掃劑,主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)華茅1862還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,使之不分離膠體纖維,也就不易形成肝硬化了。
7、華茅1862越陳越香
由于其復(fù)雜的釀造工藝和長(zhǎng)期貯存的締合作用,水和酒精分子結(jié)合最穩(wěn)固,時(shí)間越長(zhǎng),陳味越足,因此最具收藏價(jià)值,這是其他白酒無法比擬的。
8、天然發(fā)酵產(chǎn)品難作假
華茅1862有著一千余種香味物質(zhì),且至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手,這就排除了添加任何香氣、香味的可能,也避免了買到劣質(zhì)酒的可能。
總而言之,華茅1862品質(zhì)高端,每天適量飲用可以軟化血管,補(bǔ)充人體所需的多種微量元素,是健康養(yǎng)生的美酒,送禮就要送這樣的好酒!