在日常生活中，當談論到葡萄酒，人們更多地使用“紅酒”替代了“葡萄酒”。主要原因是:首先是國人鐘情于紅色，紅色往往與喜慶、好運相關聯(lián);其次從商業(yè)的角度來說，紅葡萄酒具有更大的炒作空間，商家的過度炒作，使中國目前市場中紅葡萄酒占據(jù)將近九 成的市場份額。
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從定義上葡萄酒是以新鮮的葡萄或葡萄汁經過發(fā)酵過程轉化成具有一定酒精度、酸度、甜度和各類有機物的果酒。而國際上葡萄酒組織OIV要求必須用100%葡萄釀造而成，不能添加水、色素、香料、防腐劑等外來物質。
葡萄酒的分類標準多種多樣，不止外行難以明了，很多分類方式，即使久在酒行的“內行人”也不甚明了。葡萄酒可以從以下三方面來進行分類：
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按色澤分類：白葡萄酒、桃紅葡萄酒、紅葡萄酒；
按含糖量分類：干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒；
按二氧化碳含量分類：平靜葡萄酒、起泡葡萄酒、高泡葡萄酒、低泡葡萄酒。
我們在市場上看到的如干紅葡萄酒、干白葡萄酒，就會明白原來這些是按色澤和含糖量結合使用的。
另外，我們通常所說的白蘭地（Brandy）也是葡萄酒的一種，是指葡萄發(fā)酵后經蒸餾爾得到的高度酒精、再經橡木桶貯存而成的酒。
還有兩種葡萄酒比較特殊，那就是冰酒和貴腐葡萄酒。1794年，一場突如其來多早霜襲擊了德國萊茵河畔多黑森法蘭克葡萄產區(qū)。為了減少損失，農夫們將結冰的葡萄通過特殊工藝加工，居然釀成了風味獨特的葡萄酒，屬于白、甜型葡萄酒。200年來，冰葡萄酒已經成為受到廣泛歡迎的高檔葡萄酒。
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經過這么分析，紅酒一定屬于葡萄酒，但是葡萄酒不單只有紅酒，葡萄酒的涵蓋范圍遠遠大于紅酒。
重要的一點是，選酒還是要選擇原裝原瓶進口葡萄酒。成都眾人酒途酒業(yè)的葡萄酒都是原裝原瓶進口，直接采購國外的優(yōu)質酒莊
