白酒品質(zhì)保證檢測報告怎么看，怎樣看檢驗報告單

一 四 五陽性，這種結(jié)果是小三陽。只要肝功能正常，不需要治療的。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

在那個公司做的檢測報告就在那個公司查的！

您問的是兩個問題，1、第一：白酒檢測報告當然是當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進行檢測，并提供檢測報告。2、第二：白酒的質(zhì)檢報告是按批次算得，一般的話，一批次是三百元左右吧

送到專業(yè)的檢測機構(gòu)就行了

酒檢中心

【】白酒如何去檢測的問題，可以在網(wǎng)上搜搜“白酒檢測”，就可以找到檢測機構(gòu)的信息。再聯(lián)系檢測機構(gòu)，詳細咨詢。

查酒廠檢測報告只有到當?shù)禺數(shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局說明情況，進行查詢。白酒的檢測報告在哪里 銷售部門提供的檢測報告：白酒檢測報告當然是當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進行檢測，并提供檢測報告。 自己企業(yè)，自我進行批次檢測。檢測結(jié)果合格，才能放行。 不需要提供資料，提供樣品即可。檢測項目：乙醇含量、酒精度、戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇、甲醛、乙醛、糠醛、丁醛、戊醛、己醛、甲醇等。適用范圍：醬香型白酒、清香型白酒、濃香型白酒、老白干香型白酒、米香型白酒、鳳香型白酒、兼香型白酒、董香型白酒等。檢測周期：7-15個工作日

每份報告底部都有聯(lián)系電話和地址。你打咨詢電話，告訴客服報告的編號客服給你查詢是否有這個編號，以及此編號對應(yīng)的是哪個公司哪個產(chǎn)品的。

sgs認證網(wǎng)上是可以查的，關(guān)鍵是產(chǎn)品在生產(chǎn)期間是否和認證的樣品相同！sgs認證是應(yīng)對貿(mào)易壁壘的，真正產(chǎn)品生產(chǎn)中還是需要把好品質(zhì)預測摸底的！認證書不是萬能的，還是要看你對眼前的產(chǎn)品檢測分析是否和認證相符！

看執(zhí)行標準 （1）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的好酒。 （2）固液結(jié)合第一招：看執(zhí)行標準（1）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型），指純糧釀造的好酒。（2）固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。（3）液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基。

2015年2月，《消費者報道》向第三方權(quán)威檢測機構(gòu)送檢了10品牌酒產(chǎn)品，包括劍南春、五糧液、瀘州老窖特曲、天之藍、牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭酒、汾酒等7款白酒，以及馬爹利、人頭馬、軒尼詩等3款白蘭地。通過對比10款酒的乙醇-水的氫鍵締合強度，告訴消費者哪款酒傷肝較小。同時，告訴你濃香清香哪款更適合你。 酒鬼們，傷心別傷肝，飲酒請適量。 測評報告一：杏花村汾酒、牛欄山二鍋頭相對不易傷肝 檢測結(jié)果顯示，杏花村汾酒、牛欄山二鍋頭兩款清香型白酒的締合情況較好，對人體感官的刺激性較小。 無酒不成席，一醉方休，已成為中國許多地方一條不成文的待客之道。但如果飲而無度，或長期嗜酒，帶來的傷害之一就是將可能會發(fā)展為酒精性脂肪肝，因酒落病。 究竟白酒對人體的肝損害有多大？洋酒的傷肝程度又如何？ 為此，2015年2月，《消費者報道》向第三方權(quán)威檢測機構(gòu)送檢了劍南春、五糧液、瀘州老窖特曲、天之藍、牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭酒、汾酒等7款白酒，以及馬爹利名士、人頭馬V.S.O.P 、軒尼詩V.S.O.P等3款洋酒，通過對比10款酒的乙醇-水的氫鍵締合強度，告訴消費者哪款酒對人體肝損害更小。 檢測結(jié)果顯示，杏花村汾酒、牛欄山二鍋頭兩款清香型白酒的締合情況較好，對肝的傷害較小。 兩款清香型白酒傷肝較小 小醉可以怡情，大醉則傷身。具體點說就是：小喝一點白酒可以舒筋活絡(luò)，消除疲勞，而喝得酩酊大醉甚至是酗酒，那不但是傷肝的問題，甚至會得酒精肝甚至是肝硬化。即使一次性飲用大量高純度白酒不僅傷胃，還會對肝臟造成威脅。 如何降低酒精對肝臟的傷害？ 如果酒中的水和乙醇(即酒精)發(fā)生氫鍵締合，就好比酒中的水和乙醇相互緊緊地“抓住”對方。那么，乙醇就可以緩慢地釋放，使肝臟有更長的時間分解酒精，避免肝臟在短時間遭受大量的酒精分子沖擊。 換句話說，“酒在貯存過程中，乙醇與水分子依靠氫鍵而締合成大分子，相互包埋，可以降低酒的辛辣感?！贝筮B工業(yè)大學食品學院教授農(nóng)紹莊告訴本刊記者。 根據(jù)《消費者報道》此次檢測結(jié)果，10款酒的締合強度依次是：汾酒=牛欄山二鍋頭>瀘州老窖特曲>五糧液=劍南春>馬爹利名士>紅星二鍋頭>洋河藍色經(jīng)典-天之藍>人頭馬V.S.O.P >軒尼詩V.S.O.P。 杏花村汾酒、牛欄山二鍋頭相對不易傷肝 肝損害有多大？ “氫鍵締合可以從核磁共振圖譜中質(zhì)子的峰形，以及水和乙醇羥基質(zhì)子峰化學位移的對照看出。雖然有的差異細微，但已經(jīng)可以比較明顯地反映酒體中的締合狀態(tài)，也可以反映出酒的陳釀程度和相對質(zhì)量。”國家評酒委員、華南理工大學輕工與食品學院教授曾新安如是介紹。 史晗等人曾于2013年在《食品與發(fā)酵工業(yè)》發(fā)表一篇研究：對啤酒的氫鍵化學位移進行檢測，同時邀請10位專業(yè)品酒師和40位普通消費者進行感官品評。研究證明，氫鍵化學位移大，啤酒的感官品評得分越高。其中氫鍵化學位移僅相差0.0043ppm時，感官品評分數(shù)可相差0.4分。 由此看來，氫鍵化學位移越大，即氫鍵締合強度越高，酒的感官評價也會越好。 負責本刊此次檢測的工程師對此提到，本次氫鍵締合強度，與酒中的乙醇含量、水含量以及一些微量的物質(zhì)，比如有機酸、醛、無機鹽(也就是常說的風味物質(zhì))有一定的影響，所以會在不同的酒中得到不同的化學位移。 此外，曾新安認為，水和乙醇的氫鍵締合強度，一般與酒體中醇的組成，乙醇的含量，締合的程度(酒的陳釀時間)，以及外界環(huán)境的刺激(是否加速締合)等有關(guān)。 乙醇和水的氫鍵締合雖然可以帶來一些好處，但是因為酒精本身對肝臟就是一種有害物質(zhì)，以及其代謝產(chǎn)物可引起肝細胞內(nèi)的脂肪沉積、肝細胞炎癥壞死、纖維結(jié)締組織增生，甚至導致肝硬化。若長期飲酒，對人體健康會大有損害。 然而，值得注意的是，如果喝酒過快且一次性量過多，酒精分子釋放速度遠超出人體對酒精正常的吸收速度，那么，氫鍵締合帶來的乙醇緩慢釋放效果就會顯得微妙了。 此外，本刊提醒消費者，錯誤的飲酒方式也是酒精性肝病發(fā)生的危險因素。不宜空腹飲用白酒和混合飲用多種酒；喝酒忌過快過猛，應(yīng)當慢慢喝，讓身體有時間分解體內(nèi)的乙醇。特別是有肝病的消費者，最好戒酒。 測評報告二：劍南春更濃香 牛欄山二鍋頭更清香 “酒濃情深”，濃香型白酒占據(jù)了白酒的大片市場，品牌眾多，競爭也激烈。 誰家釀的酒濃香不怕巷子深？僅次濃香型白酒之后的清香型白酒，二者該如何區(qū)分？ 2015年2月，本刊送檢了劍南春、五糧液、瀘州老窖特曲、天之藍等4款濃香型白酒，以及牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭酒、杏花村汾酒等3款清香型白酒，對其中的風味物質(zhì)如總酸、總酯、己酸乙酯、乙酸乙酯等品質(zhì)指標進行了檢測。 根據(jù)《消費者報道》檢測結(jié)果，濃香型白酒和清香型白酒的主要呈香物質(zhì)含量差別大，風味大不相同。此外，7款白酒的品質(zhì)指標均符合國家標準，達到優(yōu)級標準。 濃香清香差別大 白酒按香型不同，可以分為濃香型、清香型、醬香型等。其中，劍南春、五糧液、瀘州老窖、天之藍等為濃香型白酒代表；而汾酒、二鍋頭等則為清香型白酒代表。 “濃香型白酒的主要香氣物質(zhì)之一為己酸乙酯，其含量過低，會使酒體香味不足；而含量過高，則易形成異味?！贝筮B工業(yè)大學食品學院教授農(nóng)紹莊向本刊記者介紹。 對比本刊4款濃香型白酒檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)，己酸乙酯作為濃香型白酒的主要香氣物質(zhì)，其含量已占到總酯的69.2%-84.3%，而乙酸乙酯，作為清香型白酒的主要香氣物質(zhì)，其在濃香型白酒中的含量僅為己酸乙酯的0.02-0.05倍。 在國家一級品酒師的考試試題中，即有這樣的答案：“濃香型白酒己酸乙酯與總酯的量比關(guān)系：己/總，即己酸乙酯與總酯的含量比值。若比值大，則酒質(zhì)好，濃香型的風格突出?！? 此外，題庫中還提到，濃香型白酒中乙酸乙酯的含量一般都不會超過己酸乙酯的含量，不然酒體就是偏離濃香型白酒的風格了。 顯然，此次4款濃香型白酒中，劍南春的濃香型風格更為突出，己酸乙酯與總酯的比值較高，其次是五糧液，而瀘州老窖特曲和天之藍的香型相對較弱。 同樣的，3款清香型白酒之間的風格也略有不同。 劍南春更濃香 牛欄山二鍋頭更清香 “這些差別不能說明酒的質(zhì)量有什么問題，只要符合相關(guān)標準都是好的，但香氣的濃度肯定是有不同的。” 國家評酒委員、華南理工大學輕工與食品學院教授曾新安認為。 然而，不同香型白酒間主要香味物質(zhì)的含量差別是顯然易見的，如此也造就了酒的不同風格。 在白酒的等級評價中，總酸、總酯是兩項基本指標，在中國標準中有最低值要求。其中，濃香型白酒對總酯的含量要求高于清香型白酒。本刊這次檢測結(jié)果中，濃香型白酒總酯含量普遍高于清香的也證實了這一點。 但是，總酯的含量不是一成不變?！磅ブ饕窃卺勗爝^程中形成，與原料和工藝相關(guān)。酒在陳釀過程中總酯含量不一定是隨著陳釀時間而上升，相反的，時間太長總酯含量會下降，也不是會越放越香。”曾新安介紹。