為什么白酒是真酒呢，在網(wǎng)上怎么能保證買到的酒就是正品呢

在網(wǎng)上買酒想要保證真品也不是很難， 當(dāng)然要是有擔(dān)保交易會(huì)很好，還有就是商家的選擇 比如：酒洲網(wǎng)等那些專業(yè)買的網(wǎng)站信譽(yù)不錯(cuò)的希望對(duì)你能有所幫助。

假的很多，不建議在網(wǎng)上購買。

白酒的產(chǎn)品成本本來就很低，包裝成本和營銷成本才是大頭。5元級(jí)別的白酒在營銷上相當(dāng)于飲料的營銷方式。而且現(xiàn)在食用酒精工藝發(fā)達(dá)，口感好，越來越可以替代原酒了

低檔白酒會(huì)用到食用酒精，這是國家標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的（固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒），酒精粉是固態(tài)的是酒精(一般70度左右)加凝固劑做的，一般用做燃料使用，不可食用。

支持一下感覺挺不錯(cuò)的

三元的紅星二鍋頭才100毫升，一般白酒是500毫升。俗話說三斤糧食一斤酒，雖然原材料差不多，但是普通釀造，提純?nèi)ルs質(zhì)的設(shè)備幾乎沒有，好酒卻是嚴(yán)格控制的；生產(chǎn)工藝不同，成本也大大不同的；另外就是品牌。

四種糧不叫五糧液了，是吧。

哪有那么簡單，假的

有這種酒啊

假的，不要去買

它的意思是由糧食釀造的，而不是調(diào)制酒

聽說因?yàn)檫@個(gè)魔術(shù)鐵絲都漲價(jià)了～ 00:00 / 00:3970% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

我也不太清楚，感覺有些是真的有些是假的，不太好辨認(rèn)，實(shí)體店應(yīng)該都有吧，不過以前我朋友在賣酒郎買過，感覺還行，你可以看看

酒仙網(wǎng)

貴州貴酒系列有一款貴酒致品，醬香型白酒，53度500ml，大概168元。請進(jìn)入貴酒類旗艦店的貴酒類旗艦店實(shí)力旺鋪，更多商品任你選購

跟男友吵架后分手了 該怎么挽回？分手有很多原因。爭吵可能是最常見的一種。事實(shí)上，大多數(shù)分手是可以挽回的。然而，許多人不想挽回，或者她認(rèn)為沒有必要挽回。如果你因?yàn)橐粓鰻幊澈湍愕哪信笥逊质至?，你想挽回但不知道怎樣做，那么你可以通過做好這三個(gè)步驟來成功地做到。1.問問你自己，你是真的想挽回，還是單純的不甘心。如果你不想挽回，或者挽回他之后注定無法走到最后，那么即使你挽回了他，你也可能再次拋棄他，所以還不如不挽回的好。有這樣一種人，他覺得自己在以前的感情中付出了很多。如果事情就這樣結(jié)束，他劃不來，所以他不能就這樣讓他走，否則對(duì)不起自己的付出。如果你真的愛他，想挽回他，想和他永遠(yuǎn)在一起，你就可以繼續(xù)下一步。2 .必須適當(dāng)?shù)馗淖冏约?。我們?jīng)常有這樣一個(gè)錯(cuò)誤的概念，你認(rèn)為你挽回他，然后你可以像以前一樣快樂。事實(shí)上，這是錯(cuò)誤的。在很大程度上，你想要挽回他。不是繼續(xù)，而是重新開始。所以既然這是一個(gè)重新開始，那么你必須改變。如果你和以前一樣，你會(huì)讓他失去和你在一起的信心，然后你就很難繼續(xù)和他在一起了。我們說改變很容易，但是改變的過程是非常艱難的，可能需要很長時(shí)間，也可能需要你做出很大的努力，只有當(dāng)你改變了自己，你才能成功地挽回他，你才能活出新的樣子。3.關(guān)于你們的爭吵，一定要道歉。不管誰對(duì)誰錯(cuò)。人們常說，小吵怡情，大吵傷身。然而，不管是小爭吵還是大爭吵，你都不能避免道歉，尤其是如果你想在分手后挽回他。很多情侶吵架后，都想來跟對(duì)方道歉。 即使你們激烈地爭吵并達(dá)到分手的地步，這時(shí)的分手都是在吵架的沖動(dòng)下發(fā)生的，不理性，不是深思熟慮后的分手。那么，你為什么不放下你驕傲的臉，好好向他道歉，這樣他就能知道誰對(duì)誰錯(cuò)并不重要。重要的是你仍然如此愛他，以至于除了他你什么都不在乎。許多人也會(huì)說，如果他不原諒呢？那就是繼續(xù)，因?yàn)檎{(diào)整你的情緒需要一些時(shí)間，所以你應(yīng)該有足夠的耐心向他道歉，讓你們重新在一起。當(dāng)然，愛一個(gè)人需要用心。 與其跟他生氣后重新挽回他，不如之前和他好好相處。 戀愛的長久方法絕對(duì)不會(huì)因?yàn)橐淮未蔚耐旎囟S持，所以既然愛著，既然在一起，就要好好相處。

親，這個(gè)很難呢，因?yàn)樵旒偌夹g(shù)這么高，真假放在一起，也很難分辨呢，包裝是真的，酒是假的，很多這現(xiàn)象，或者是根據(jù)外包裝來判斷商標(biāo)啊，字體啊，防偽啊，條形碼啊，幾乎都不管用，很多好酒的盒子和瓶子都回收，小作坊在灌裝假酒，銷售，就造成了外觀無論怎么看就是真的，其實(shí)酒就是假的，避免出現(xiàn)購買到假貨，您可以去正規(guī)的授權(quán)專賣店購買，或者是煙酒專賣局那里購買！如果是想判斷手里的酒是真假，只能找一個(gè)常年喝酒的品嘗，專賣店也有鑒別真?zhèn)蔚氖侄?。您可以先將其他的白酒兌上一點(diǎn)水或者是倒一點(diǎn)醫(yī)用酒精，聞聞味道，嘗一下，在聞一下純度為98%的工業(yè)酒精，您在品嘗一下需要判斷真假的酒，基本上八九不離十的判斷出來了真假！

假酒的包裝必然要粗糙一點(diǎn)，廠家還會(huì)有防偽碼也可以作為參考。說實(shí)話買酒重要的是渠道，找靠譜的渠道去買最重要

1、工藝白酒的主要生產(chǎn)工藝分為三種，分別是固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液結(jié)合法白酒。一款好酒的標(biāo)準(zhǔn)，大家只要認(rèn)準(zhǔn)固態(tài)法白酒就可以了。這三種不同的工藝分別對(duì)應(yīng)著純糧食酒、純酒精酒和勾兌酒。現(xiàn)在不用我多說，大家也知道要選擇固態(tài)法的純糧食酒吧！2、原料不管是什么酒水，原料對(duì)于一款酒水來說，可以說是好喝與否的關(guān)鍵所在。一款好喝的白酒，它的原料里一定是只有糧食作物和水，除此之外，沒有任何添加。因?yàn)槌思Z食和水，一旦有其它添加物，比如：食用酒精、食用香料等，那就是酒精酒或勾兌酒，總而言之，不會(huì)是一款好白酒。3、口感白酒好不好，自然取決于它好不好喝了。前面我們也說了，酒水的口感，對(duì)于每個(gè)人來說都不一樣，但還是有幾個(gè)指標(biāo)可以判定的。比如說，酒水的香味經(jīng)久不散、口感前后味道所差無幾、酒花清澈明亮并維持時(shí)間較長。如果符合這幾點(diǎn)，那差不多可以判定是一款好白酒了。4、醒酒快為啥要把醒酒快也作為評(píng)判酒水的標(biāo)準(zhǔn)呢？主要就是因?yàn)椋覀兒染剖瞧綍r(shí)的休閑娛樂，但是不能讓喝酒影響到正常的工作和生活。醒酒快的酒水，大家喝得就更放心，不會(huì)耽誤第二天的工作和生活，這樣于喝酒的人而言，最好不過。5、具有收藏價(jià)值好的白酒，自然需要具有收藏價(jià)值。大家都知道，品質(zhì)好的白酒，留存時(shí)間非常長，極具收藏價(jià)值，這也是好的白酒，它所吸引人們的優(yōu)勢之一。帶大家了解了什么樣的白酒才是好酒以后，再給大家介紹一款好白酒。以上五點(diǎn)，它可全都符合，經(jīng)得住味蕾考驗(yàn)的好酒。這款酒就是古道江湖酒，它采用的釀造工藝就是傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵工藝，而且它所使用的原料，只有糧食和水，是一款妥妥的純糧食好酒。它是52度的濃香型白酒，在口感方面，經(jīng)得住任何考驗(yàn)：酒水濃香持久、口感前后一致、酒花清澈見底。因?yàn)槭羌Z食酒，度數(shù)也不算高，所以醒酒也很快，不會(huì)影響到第二天的生活，大家可以放心?！竟诺澜?900，濃香型白酒，52度糧食酒，好喝不貴，大家可以嘗試一下?！抗诺澜?900濃香型白酒52度純糧食酒高度￥196月銷150購買至于收藏價(jià)值，就更不用說了。一款純糧食好酒，度數(shù)又在50度以上，原料也是純糧食，肯定是極具收藏價(jià)值的一款好酒。最后還是要提醒大家一句，喝酒要遵從適量原則，千萬別過度飲用酒水哦。

打人的打

酒的發(fā)明人是杜康,杜康是誰？他是舜的兒子，舜在位時(shí)，天下大治，糧食多得吃不完，但人們都只有吃的東西，卻沒有什么喝的。一天杜康看到糧倉里因?yàn)橛晁疂B露，滴下一種東西很香，就把它拿去給舜喝，舜一喝，覺得很澀，這么澀的東西怎么喝，舜就命令杜康去造一種飲料，限令一年完成，完成不成就要?dú)㈩^。杜康也不知道怎么造，就接了點(diǎn)糧倉滲露下的水喝了，喝完后，暈暈乎乎地就睡了，這時(shí)就夢見一個(gè)白胡子老頭，告訴他，糧倉滲露下的水差點(diǎn)佑料，九天后在西邊的大榕樹下，在酉時(shí)前會(huì)遇見三個(gè)人，取每人的一滴血加在里面就可以造成功。杜康醒了后，過了九天就到西邊的大榕樹下等，等了一會(huì)來了一個(gè)白面書生，杜康就要他等一等，問書生要一滴血，書生問他為什么，他就說父親命令造一種飲料，造不出來就要?dú)㈩^，有一個(gè)白胡子神仙說了，要三個(gè)人各一滴血就能造成，書生聽了，就割破了手，給了一滴血。又等了一段時(shí)間，來了一位武士，杜康也道明了原因，武士也非常豪爽地給了一滴血?？稍倬蜎]有人來，眼看酉時(shí)就要到了，杜康回頭一看，大榕樹下還睡著一個(gè)傻子，沒辦法了，他就在傻了手上取了一滴血。杜康加了血后，果然造出來了，拿給舜喝，舜覺得很好喝，就問這叫什么東西，杜康想了想就說我等了九天，才成功，就叫酒吧。酒字怎么寫呢？是酉時(shí)前取了三滴血造成的，就在酉字前加三點(diǎn)水吧。所以現(xiàn)在人們喝酒時(shí)，剛開始時(shí)，還比較斯文，那是書生的血在起作用，酒過三巡后，就開始大干了，那就是武士的血在起作用，喝到最后，就搶著喝了，那不就是傻子了。喝茶難解酒很多人在喝多了之后依賴解酒藥、濃茶、咖啡等解酒，這類物質(zhì)均沒有解酒的作用。時(shí)下“流行”的解酒藥成分其實(shí)多數(shù)只含有興奮劑、維生素與氨基酸等，提供的只是安慰鎮(zhèn)定、緩解頭痛作用而無解酒效用。至于人們常喝的濃茶，如果真的被拿來解酒，那無異于火上澆油。酒首先會(huì)直接損傷胃粘膜，導(dǎo)致胃炎、胃及十二指腸潰瘍，甚至發(fā)生胃出血。而濃茶和咖啡對(duì)胃黏膜也會(huì)產(chǎn)生一定的刺激性，誘發(fā)胃酸分泌，所以喝濃茶、咖啡對(duì)酒后損傷胃黏膜起著推波助瀾的作用。酒精能使血液流動(dòng)加快，血管擴(kuò)張，而且對(duì)心臟有很大的興奮作用，使心跳加速。茶中的茶堿同樣具有興奮心臟的作用，雙管齊下，更加重了心臟的負(fù)擔(dān)。因此，酒后不宜飲茶。那么喝多了想解酒怎么辦呢？，喝多了最好的方法是吐出來，大量喝水或喝點(diǎn)醋、糖水來解酒，也可以服用一些藥物，如磷酸鋁等制酸藥減少酒精對(duì)胃腸黏膜的刺激。

酒精的主要成分是乙醇,他有麻痹小腦的作用,也可促進(jìn)血液循環(huán),有一定的刺激作用.小腦通過它與大腦、腦干和脊髓之間豐富的傳入和傳出聯(lián)系，參與軀體平衡和肌肉張力（肌緊張）的調(diào)節(jié)，以及隨意運(yùn)動(dòng)的協(xié)調(diào)。小腦就象一個(gè)大的調(diào)節(jié)器。人喝醉酒時(shí)走路會(huì)晃晃悠悠,就是因?yàn)榫凭楸粤诵∧X.

一、區(qū)分真假酒的方法:方法一：看瓶蓋：中國白酒的為鋁質(zhì)的，蓋上圖片文字清晰整齊。蓋體光滑，形狀很統(tǒng)一，合的嚴(yán)密。如果是假的蓋上的文字圖片模糊，蓋口合的不嚴(yán)，倒過來晃幾下酒水可能會(huì)灑出來。方法二：看是否有渾濁：如果是透明的玻璃瓶子，對(duì)著陽光，透過瓶體看是否有懸浮物，云霧狀的小東西或者沉淀物。真的白酒是無色透明的，假的酒會(huì)有懸浮物或者是沉淀物。方法三：色澤上鑒別，白酒的正常色澤應(yīng)是無色透明，無懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中，杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30～40℃，如沉淀消失為正常。方法四：驗(yàn)證：到一點(diǎn)就在杯中，在酒中滴一滴油，如果油是均勻的散開并且下沉，說明這酒的質(zhì)量是優(yōu)質(zhì)的。油在酒中下沉速度時(shí)快時(shí)慢，并且是不規(guī)則的散開，說明這酒是劣質(zhì)酒。方法五：氣味上鑒別，對(duì)白酒的香氣進(jìn)行感官鑒別時(shí)，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香氣?；虻箮椎尉圃谑终粕希源陰紫?，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。二、真酒和假酒的區(qū)別：在大眾印象中：酒精酒是假酒，糧食酒是真酒，這個(gè)認(rèn)知有一定的誤區(qū)。首先，知道所謂的假酒即是用化學(xué)試劑與酒精勾兌后的物質(zhì)，然后仿制包裝、銷售最終就流通到的身邊，變成的口中常說的假酒。其中，用于假酒勾兌的多為甲醇、酸酯等，故喝完假酒之后的不適感都是由于喝了這些化學(xué)試劑引起的現(xiàn)象。甲醇被大眾所熟知，是因?yàn)槠涠拘浴９I(yè)酒精中大約含有4%的甲醇，被不法分子當(dāng)作食用酒精制作假酒，而被人飲用后，就會(huì)產(chǎn)生甲醇中毒。甲醇的致命劑量大約是70毫升。甲醇有較強(qiáng)的毒性，對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)和血液系統(tǒng)影響最大，它經(jīng)消化道、呼吸道或皮膚攝入都會(huì)產(chǎn)生毒性反應(yīng)，甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力。急性中毒癥狀有：頭疼、惡心、胃痛、疲倦、視力模糊以至失明，繼而呼吸困難，最終導(dǎo)致呼吸中樞麻痹而死亡。慢性中毒反應(yīng)為：眩暈、昏睡、頭痛、耳鳴、現(xiàn)力減退、消化障礙。糧食酒：指以糧食谷物為原料，使用傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵法釀造出來的白酒。酒精酒：指以薯類、糖蜜等原料，經(jīng)液態(tài)發(fā)酵、蒸餾成食用酒精。然后以液態(tài)發(fā)酵生成的酒基為基礎(chǔ)，經(jīng)過串香，調(diào)香，勾調(diào)出來白酒。糧食酒在釀制過程中會(huì)經(jīng)歷：蒸煮、加曲、取酒等多個(gè)繁雜的過程，然后才能釀出優(yōu)質(zhì)的白酒。酒釀制出來后還要在酒窖放置一段時(shí)間，使老酒成熟，這樣酒香氣才天然、口感才綿柔細(xì)膩。酒精酒基本沒什么生產(chǎn)過程，勾兌好就可以裝瓶拿去賣了。而且酒精酒可以快速生產(chǎn)不會(huì)受原料、時(shí)間的影響，有酒精就可以大批量生產(chǎn)。所以使用食用酒精勾兌出來的白酒為低端酒，而不是假酒，這種酒喝了可能會(huì)出現(xiàn)頭痛、胃不舒服等情況。食用糧食釀制出來的酒才是真正的白酒，喝多了不會(huì)出現(xiàn)頭痛、胃不舒服等情況。

這里說的酒越陳越香，主要指的是醬香型白酒，醬香酒經(jīng)過一段時(shí)間的貯存，通過一系列的物理和化學(xué)變化，辛辣感和刺激感減輕，口味變得醇和，香氣香味物質(zhì)更加突出，從而促進(jìn)酒體品質(zhì)的提高，這個(gè)過程被稱為“老熟”。通常來說，醬香白酒要經(jīng)過3年以上時(shí)間的存儲(chǔ)，也就是陳釀過程。從化學(xué)方面來講，陳酒中甲酸乙酯及乙酸乙酯的含量明顯提高 ,甲醇及乙醇含量明顯降低 ,而對(duì)調(diào)味起特別作用的醛類含量明顯提高 ,這樣酒體變得醇和甘潤 ,綿軟柔和 ,香味協(xié)調(diào) ,回味悠長。擴(kuò)展資料陳酒的鑒別一、觀酒色.陳酒一般略呈黃色,而且存放的時(shí)間越久,則色澤越深.而新酒則色澤清亮。二、看瓶塞.一般會(huì)根據(jù)酒的品質(zhì)進(jìn)行分類,安以塑料塞,碎軟木塞,軟木塞等不同的瓶塞.塑料的品質(zhì)最低,而純軟木的品質(zhì)最好。三、聞酒香.陳酒之香純厚綿長,令人心醉,非常柔和,而新酒雖香則香矣,卻有一些沖鼻。四、品酒味.陳酒香甜純正,后勁綿長,不易上頭.而新酒相比較而言則較易上頭。參考資料：搜狗百科－陳酒

具體分析如下：因?yàn)榘拙苾?chǔ)存時(shí)間過長會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，主要是氧化、還原、酯化等綜合變化。白酒中所含的酯類物質(zhì)是酒中主要香味成分之一。酒中的乙醇會(huì)氧化成乙醛，乙醛氧化成乙酸。而乙酸進(jìn)一步與酒精作用生成醋酸乙酯和高級(jí)酯。由于酯類物質(zhì)具特殊的香氣，所以經(jīng)一定時(shí)間儲(chǔ)存的酒，大都變得格外香醇，并且減少酒體辛辣味。擴(kuò)展資料：儲(chǔ)存酒時(shí)注意事項(xiàng)：低度酒不宜久存我國相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%的飲料，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。因?yàn)槲⑸锛词乖?0%的酒精溶液里，也不能生長繁殖，不能產(chǎn)生有害物質(zhì)，白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高。而在這個(gè)酒度以上，菌類基本難以生存，不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問題，所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。但是如果酒精度數(shù)很低，酒中的微生物容易生長繁殖，使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味，因此低度酒不宜久存。儲(chǔ)存酒的小技巧：1、一般來說，相對(duì)濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€。溫度0度至20度之間，嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán)，防止漏酒和降低酒精度。2、貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過程中要多看少動(dòng)。并且要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。參考資料來源：人民網(wǎng)：酒香不怕巷子深——為什么酒越陳越香醇參考資料來源：人民網(wǎng)：白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存？

由于酯類物質(zhì)具特殊的香氣，所以經(jīng)一定時(shí)間儲(chǔ)存的酒，大都變得格外香醇，并且減少酒體辛辣味。白酒在自然老熟中的化學(xué)變化，主要是氧化、還原、酯化等綜合變化。由于年份白酒口感香醇，同時(shí)，由于年份白酒在我國白酒文化中具有重要地位，因此消費(fèi)者把追求年份白酒看作是一種生活品味。擴(kuò)展資料：白酒儲(chǔ)存條件：1、容器，陶罐或瓷罐材質(zhì)的容器是最佳選擇。這些材質(zhì)致密不漏但是有略帶微孔，小分子能滲透。2、濕度，需要適當(dāng)?shù)臏囟?，以維持酒中微生物的活性。冬天得冰點(diǎn)以上，夏天千萬不能暴曬。3-25℃為宜。3、避光，直射的陽光有殺菌的作用。紫外線會(huì)殺死酒中的活性成分，令其不能繼續(xù)發(fā)酵。4、干燥通風(fēng)，濕漉漉的環(huán)境不僅會(huì)遮擋陶壇上的微孔，甚至?xí)屗礉B入壇。時(shí)間久了酒就會(huì)廢掉。參考資料：人民網(wǎng) 酒香不怕巷子深——為什么酒越陳越香醇

只有高度白酒會(huì)越陳越香，因?yàn)榘拙谱匀唤巡仃愥労?，白酒里的醛不斷的氧化為羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質(zhì)醇厚，產(chǎn)生酒香。酒的主要成分是乙醇，除乙醇外，釀造白酒還有人為加入的香料、藥材及蒸餾過程殘留的微生物、甲醇、乙醛等。微生物即使在10%的酒精溶液里，也不能生長繁殖，不能產(chǎn)生有害物質(zhì)。白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，而在這個(gè)酒度以上，菌類基本難以生存，不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問題，所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。但是如果酒精度數(shù)很低，酒中的微生物容易生長繁殖，使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味，因此低度酒不宜久存。因此就有了“酒是陳的香”的說法，但這還要滿足密封、溫度適宜等比較嚴(yán)格的保存條件。擴(kuò)展資料：貯藏白酒的方法：1、相對(duì)濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€；溫度0度至20度之間，嚴(yán)禁煙火。2、容器封口要嚴(yán)，防止漏酒和降低酒精度。3、貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過程中要“多看少動(dòng)”。4、要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。參考資料：人民網(wǎng)-白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存？

為什么酒越陳越香?酒越陳越香，這對(duì)白酒和黃酒來說，是有道理的。但對(duì)低度酒，如啤酒、葡萄酒來說，就未必如此了。因?yàn)榘拙圃诖尜A的過程中，可使酒中的雜醇逐漸的氧化，生成芳香酯，并使酒中的乙醛揮發(fā)。同時(shí)，酒分子和水分子產(chǎn)生聚合作用，使酒醇香，辛辣感減少或消失，所以酒是越陳越香。但啤酒中的微生物容易生長繁殖，使酒變質(zhì)，產(chǎn)生酸味。因此，啤酒之類的低度酒不宜久存。