怎么防止土豆發(fā)芽，土豆防止發(fā)芽的方法分別有5種

1、我們可以把土豆放在低溫、通風(fēng)、干燥的地方，同時(shí)避免陽(yáng)光照射，能夠延長(zhǎng)土豆的儲(chǔ)存期。2、可以在土豆當(dāng)中放一個(gè)蘋果，蘋果可以產(chǎn)生的乙烯氣體有妨礙土豆發(fā)育的功效，因此可延遲土豆的發(fā)育時(shí)間。3、我們把土豆裝入草袋、麻袋或裝入墊紙的框里，上面撒一些干燥的沙土，放在陰涼、干燥處保存，可延緩?fù)炼沟陌l(fā)芽。4、土豆不能堆放，以便土豆進(jìn)行呼吸，放土豆時(shí)一定要把有傷疤、碰損土豆挑出來(lái)。5、可以把土豆進(jìn)行冷藏，冷藏時(shí)溫度控制在3度到5度，相對(duì)濕度達(dá)到百分之八十五至百分之九十。

防止土豆發(fā)芽可以采取以下幾種方法：1、把土豆放進(jìn)麻袋或內(nèi)襯紙的籃子里。在上面撒一層干沙，放在陰涼干燥的地方。2、把土豆放在盒子里，再放幾個(gè)未成熟的蘋果在盒子里。蘋果在成熟過(guò)程中發(fā)出的氣體（事實(shí)上，乙烯，乙烯會(huì)抑制馬鈴薯芽眼中的細(xì)胞產(chǎn)生生長(zhǎng)素，直到生長(zhǎng)素濃度不足）才會(huì)發(fā)芽。它具有阻礙馬鈴薯發(fā)育的作用。3、土豆不應(yīng)該堆放在一起以便它們能有氧呼吸。關(guān)鍵是放土豆時(shí)要把傷痕累累的土豆挑出來(lái)。擴(kuò)展資料：1、土豆皮變綠，不能吃。若馬鈴薯皮變綠，毒素茄尼素含量較高。不僅要注意削土豆皮，還要切更多的肉，完全去掉綠色部分。如果土豆皮的綠色部分比較大或已經(jīng)發(fā)芽，不要吃這樣的土豆，否則很容易導(dǎo)致食物中毒。2、土豆發(fā)芽不能吃當(dāng)馬鈴薯變綠、發(fā)芽或腐爛時(shí)，茄素的含量顯著增加。食用極少量的龍葵素不一定對(duì)人體有害，但如果一次食用0.2-0.4克的龍葵素，可能會(huì)引起中毒。參考資料來(lái)源：百度百科-土豆

在土豆大量上市的季節(jié)，許多家庭都會(huì)存放大量的土豆，主要是由于土豆是一種不容易發(fā)霉腐敗的食物，所以存放方法也較為簡(jiǎn)單。但是大家都應(yīng)該知道，如果誤食發(fā)芽的土豆會(huì)引起食物中毒的后果，主要是由于在土豆發(fā)芽之后，其中會(huì)長(zhǎng)出龍葵素。那么在存放土豆的時(shí)候應(yīng)該如何防止土豆發(fā)芽呢?土豆怎樣保存不發(fā)芽1、袋貯：如果冬季食用50―100公斤土豆戶，住樓者更適用，把土豆裝到塑料袋里，袋口內(nèi)放10厘米潮黑土，不干巴，新鮮無(wú)辣味。2、箱貯：箱貯適于城市，把紙箱或大木箱坐到墻角處，箱底墊上15厘米高木頭或磚，防止箱底潮濕，把土豆裝到箱內(nèi)，上蓋15厘米厚潮黑土，保持新鮮，無(wú)辣味，生芽慢。3、室外貯：在室外挖2.3米深的窖，長(zhǎng)寬根據(jù)貯存數(shù)量多少自定，窖底墊2厘米厚小灰，進(jìn)行消毒，除掉窖內(nèi)土層異味，安好窖蓋，留好窖門，把土豆下到窖內(nèi)。在10月下旬，土豆上蓋15厘米厚潮黑土，保濕，不遭凍，如果窖淺，上蓋潮黑土20―30厘米厚，窖門不易封早，11月上旬把窖蓋一半留一半，通風(fēng)透氣。如果窖內(nèi)溫度高，容易腐爛，如果溫度低，容易受凍，12月上旬全部封好。因此，必須掌握好溫度，這是關(guān)鍵。4、室內(nèi)貯：在室內(nèi)貯土豆，不管窖大小，土豆上面蓋3―5厘米潮黑土，這樣保持水分，土豆不干不凍春季不易發(fā)芽。5、倉(cāng)貯：不習(xí)慣挖窖或挖窖上水，可根據(jù)貯存量多少，在墻角處搭一個(gè)坯或磚倉(cāng)，倉(cāng)內(nèi)外四周用泥抹嚴(yán)，防止由于室內(nèi)冷，使土豆透冷風(fēng)，受凍。把土豆裝到倉(cāng)內(nèi)，上面蓋5厘米潮黑土，起到新鮮，不蔫的作用。