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1,2021若羌紅棗啥時候下樹
2021若羌紅棗下樹時間為9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陸續(xù)采收。金秋十月,瓜果飄香,棗香四溢。10月8日,若羌縣隆重舉行2021新疆若羌紅棗產(chǎn)銷對接暨營銷推廣活動。走進棗園,參觀考察若羌紅棗長勢,通過紅棗產(chǎn)銷對接暨營銷推廣活動累計簽訂10.22萬噸的紅棗訂購協(xié)議。通過產(chǎn)銷對接,進一步疏通、擴寬若羌紅棗銷售渠道,建立良好的交流合作平臺,推動若羌紅棗的市場營銷,促進農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收,也讓經(jīng)銷商從中獲益,實現(xiàn)互利共贏。若羌棗的個頭不大,呈長倒卵形。果肩園斜,核小肉質(zhì)瓷實,質(zhì)地細密,較脆,汁液多,含可溶性固行物30%,可食率97.3%,在產(chǎn)地4月萌芽,5月下旬開花,9月中旬成熟。果實生育期達100天左右。營養(yǎng)保健價值新疆若羌棗稱若羌灰棗、若羌紅棗也稱若羌香棗,還稱樓蘭棗、樓蘭紅棗。若羌灰棗產(chǎn)于新疆巴音郭楞蒙古自治州的若羌縣,此縣素有華夏第一縣之稱,是中國樹上自然吊干的紅棗。若羌棗的營養(yǎng)和保健價值極高。它富含維生素c、維生素p,含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。紅棗營養(yǎng)豐富,被人們譽為天然的維生素丸。紅棗有強筋健骨、美容養(yǎng)顏、補血行氣、養(yǎng)血安神、護肝潤肺之功效。
2,新疆若羌灰棗是怎么分特級一級二級棗的是根據(jù)個頭大小呢還是口感好壞
新疆若羌灰棗的分級是用紅棗分級機根據(jù)紅棗的大小分級(根據(jù)紅棗的直徑),分成大特級、特級(3-4公分)、一級(2-3公分)、二級(1.5-2公分),以及篩漏棗共5個等級。若羌紅棗以皮薄肉厚、味甜肉質(zhì)細膩著稱。它含有很多卡路里,可以作為谷物的替代品。在歷史上,它經(jīng)常被用于救災。若羌棗每100克含鈣100毫克,維生素31毫克,可溶性果糖85%,各種微量元素537毫克,氨基酸537毫克,可食用率92.6%,可溶性固形物含量42%。它比蘋果和桃子高約300倍,維生素P的含量也是所有水果中最高的。人們稱贊若羌棗是天然維生素。每100克新鮮紅棗含有1.2克蛋白質(zhì),幾乎在新鮮水果中排名第一。干若羌棗所產(chǎn)生的熱量非常高。若羌棗每100克所產(chǎn)生的熱量約為1500-1800千焦,高于葡萄干。此外,葡萄干的蛋白質(zhì)、鈣、磷、核黃素和煙酸含量均高于葡萄干。擴展資料新疆若羌紅棗辨別1、看外形正宗若羌棗色澤深紅,頭型4厘米以下,多為2 - 3厘米,看起來短而厚,形飽滿,干而不皺。非羌產(chǎn)的灰棗色澤黃,橙紅色,果實大而空。而且如果羌棗形狀也不那么飽滿。2、嘗肉質(zhì)緊實,口感清甜。非若羌產(chǎn)的灰棗,口感甜中微酸。緊實度是判斷棗子好壞的最重要標準。3、捏用手輕捏是看是否捏到棗核。若羌棗捏不到棗核。非若羌紅棗用手輕捏便可捏到棗核,干棗很皺,保存期限短。
3,若羌紅棗的特點
若羌紅棗,新疆維吾爾自治區(qū)若羌縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。若羌紅棗出產(chǎn)自素有“華夏第一縣”之稱的若羌縣境內(nèi),這里的紅棗甜脆適口,香味濃厚,多食不厭,優(yōu)質(zhì)制干紅棗含糖量高,色紅、皮薄肉厚,緊松適中,果肉細膩,清甜爽口。若羌縣有著“中國紅棗之鄉(xiāng)”美譽,位于新疆巴音郭愣蒙古自治州東南部,與甘肅、青海、西藏三?。▍^(qū))接壤,地處塔克拉瑪干沙漠的邊緣,是中國陸地面積最大的縣,縣域內(nèi)唯一擁有三大沙漠的縣,也是古代“絲綢之路”重鎮(zhèn)所在。若羌縣氣候炎熱少雨,屬于典型的極端干旱的沙漠性氣候,光照時間長,晝夜溫差大的氣候環(huán)境,非常適宜紅棗生長,具有得天獨厚的光熱資源優(yōu)勢。2010年11月23日,原國家質(zhì)檢總局批準對“若羌紅棗”實施地理標志產(chǎn)品保護。若羌紅棗也分好幾個品種。若羌冬棗若羌冬棗來源于河北黃驊冬棗,赭紅色,鮮食品質(zhì)極上,樹勢強旺,樹姿開張,棗頭枝紫紅色,棘針退化,短而細小,棗吊細長,花量多,葉處長圓形,適應性強,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),果實品質(zhì)極優(yōu),適宜于鮮食。其具有重要的醫(yī)療保健價值,棗果具有養(yǎng)顏、抗衰老、補脾健胃、益氣生津、解藥毒之功效。僅能抗零下20度的低溫,適宜于成熟少雨地區(qū)發(fā)展。若羌金絲小棗若羌金絲小棗來源于河北滄州金絲小棗,鮮紅色,品質(zhì)極上,核小皮薄肉厚,質(zhì)地細,含糖量高,具有重要的醫(yī)療保健價值,棗果具有養(yǎng)顏、抗衰老、補脾健胃、益氣生津、解藥毒之功效?;覘棧ㄈ羟蓟覘棧┗覘梺碓从诤幽闲锣嵒覘棧燃t色,品質(zhì)上等,樹勢強旺,樹姿開張,多年生枝為褐色,發(fā)育枝紅褐色,葉小、深綠色。單軸延長生長能力強,適應性強,骨干根分兩層,須根在骨干根頂部大量著生,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),果實品質(zhì)優(yōu)良,適應于鮮食和制干,干棗掰開能扯出金絲,每100克維生素C含量31.9毫克,具有重要的醫(yī)療保健價值,棗果具有養(yǎng)顏、抗衰老、補脾健胃、益氣生津、解藥毒之功效。若羌大棗若羌大棗親本為河南新鄭灰棗,橙紅色,品質(zhì)上等,核小,與肉分離,樹勢強旺,單軸延長生長能力強,適應性強,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),果實品質(zhì)優(yōu)良,適宜于鮮食和制干,干棗掰開能扯出金絲,每100克維生素C含量31.9毫克,具有重要的醫(yī)療保健價值,棗果具有養(yǎng)顏、抗衰老、補脾健胃、益氣生津、解藥毒之功效。