荷蘭豆不熟有毒嗎，吃了沒煮熟的荷蘭豆會中毒嗎

會

肯定會的

好像會

1、荷蘭豆沒炒熟是有毒的，荷蘭豆里面含有少量的皂苷以及紅細(xì)胞凝集素，在沒有炒熟的情況下食用過多的話，就會出現(xiàn)惡心、干嘔、腹痛等不適癥狀。2、建議在烹飪荷蘭豆的時候要先進(jìn)行焯水工作，等看到變色之后再進(jìn)行烹飪。

因為，豆角含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破壞。否則，人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等。 豆角里的毒素一般要在100攝氏度開水里煮30分鐘才能破壞，預(yù)防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加熱，徹底炒熟再食用。判斷豆角是否熟透的方法是，豆棍由支挺變?yōu)槟枞?，顏色由鮮綠色變?yōu)榘稻G，吃起來沒有豆腥味

常見的豆角有：扁豆，四季豆，荷蘭豆，油豆。我們一般指的豆角，是四季豆。 為什么豆角不熟吃了有害呢？ 因為，豆角含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破壞。否則，人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等。 豆角里的毒素一般要在100攝氏度開水里煮30分鐘才能破壞，預(yù)防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加熱，徹底炒熟再食用。判斷豆角是否熟透的方法是，豆棍由支挺變?yōu)槟枞酰伾甚r綠色變?yōu)榘稻G，吃起來沒有豆腥味 所以豆角一定要充分煮熟才可以食用。

你好！沒有毒，最好是煮熟吃，一般情況下是沒有問題的。防止其他原因?qū)е吕亲印Ｈ绻麑δ阌袔椭?，望采納。

豌豆本身沒有毒，所以豌豆沒煮熟，應(yīng)該也是沒有毒的，但是會導(dǎo)致不好吃；另外，豌豆含淀粉高，不太好消化，所以不能多吃，否則會引起消化不良。

有

吃了會拉肚子!

你好！沒有毒，最好是煮熟吃，一般情況下是沒有問題的。防止其他原因?qū)е吕亲?。如果對你有幫助，望采納。

特別是經(jīng)過霜打的鮮荷蘭豆，含有大量的皂甙和血球凝集素。食用時若沒有熟透，則會發(fā)生中毒。經(jīng)及時治療，大多數(shù)人在2~4小時內(nèi)即可恢復(fù)健康，預(yù)后良好。為防止中毒發(fā)生，扁豆食前應(yīng)加處理，可用沸水焯透或熱油煸，直至變色熟透，方可安全食用。

健康一身輕：沒熟的荷蘭豆，也會令人中毒？專家：會造成腹痛腹瀉

因為，豆角含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破壞。否則，人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等。 豆角里的毒素一般要在100攝氏度開水里煮30分鐘才能破壞，預(yù)防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加熱，徹底炒熟再食用。判斷豆角是否熟透的方法是，豆棍由支挺變?yōu)槟枞?，顏色由鮮綠色變?yōu)榘稻G，吃起來沒有豆腥味

臘肉荷蘭豆：

荷蘭豆就是生生的才好吃，不會中毒

有毒，不過只要將它煮熟，只有完全煮熟毒素才被破壞。否則，人食了未煮熟的豆角易中毒。

荷蘭豆不熟不會有毒，北美一帶荷蘭豆都是生吃的，我不太習(xí)慣生吃，每次只是輕輕焯一下就涼拌，很脆很好吃，從沒有中毒過*************************************************************如果你對這個答案有什么疑問，請追問，另外如果你覺得我的回答對你有所幫助，請千萬別忘記采納喲！**************************************************************

沒

常見的豆角有：扁豆，四季豆，荷蘭豆，油豆。我們一般指的豆角，是四季豆。 為什么豆角不熟吃了有害呢？ 因為，豆角含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破壞。否則，人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等。 豆角里的毒素一般要在100攝氏度開水里煮30分鐘才能破壞，預(yù)防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加熱，徹底炒熟再食用。判斷豆角是否熟透的方法是，豆棍由支挺變?yōu)槟枞?，顏色由鮮綠色變?yōu)榘稻G，吃起來沒有豆腥味 所以豆角一定要充分煮熟才可以食用。

豆角含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破壞。否則，人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等。豆角里的毒素一般要在100攝氏度開水里煮30分鐘才能破壞

豆角可以生吃??！ 長豆角不熟沒有毒,四季豆不熟的話有毒。

沒毒??！長豆角性味甘平，有健脾和胃、補(bǔ)腎止帶的功效，特別適合脾胃虛弱所導(dǎo)致的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。為保證食用安全，可采取浸泡法、去皮法、加熱法等方法，消除蔬菜瓜果農(nóng)藥殘留。不要生食用或半熟食用?。。。∫悦馐澄镏卸?。

常見的豆角有：扁豆，四季豆，荷蘭豆，油豆。我們一般指的豆角，是四季豆。為什么豆角不熟吃了有害呢？因為，豆角含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破壞。否則，人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等。豆角里的毒素一般要在100攝氏度開水里煮30分鐘才能破壞，預(yù)防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加熱，徹底炒熟再食用。判斷豆角是否熟透的方法是，豆棍由支挺變?yōu)槟枞?，顏色由鮮綠色變?yōu)榘稻G，吃起來沒有豆腥味所以豆角一定要充分煮熟才可以食用。

豆角（長條狀的）沒毒有毒的是扁豆 不知為啥有人叫豆角 還有蠶豆也有毒我家在農(nóng)村小時我最喜歡吃豆角（長條狀的)還不喜歡吃熟的 一般當(dāng)零食吃吃了好多年也沒事、我以個人多年經(jīng)驗告訴你沒毒

當(dāng)然有，你應(yīng)該把豆角先用沸水焯一下，然后再炒，你直接炒肯定是有毒的，而且不好吃。