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1，酒拌里的酒是什么酒
你說的是洋酒禮盒里的酒伴吧，一般情況下和大瓶里的是一種酒，是廠家作為試飲或者贈品。酒伴里的酒通常情況下是國內(nèi)的代理商用進口源酒在國內(nèi)制作的，當(dāng)然像XO或者理查這個級別的不可能出現(xiàn)這個情況，因為密封和年份不夠等因素影響，所以酒伴的口感沒有大瓶里的好。但酒伴作假的不多，因為成本不合適。
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2，沱牌k9是貼牌酒嗎
沱牌k9并不是貼牌酒。是真的，沱牌百味酒坊K9，是由四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司推出的一款中高端白酒，是純糧酒。沱牌百味酒坊K9，具有醇厚綿柔，細膩圓潤，甘冽凈爽，回味悠長的幽默風(fēng)格。杯中玉露，舍得珍釀，不僅是眼，口，鼻，舌的感官享受，更是種高雅的藝術(shù)鑒賞。沱牌k9相關(guān)資料沱牌百味酒坊K9，采用生態(tài)水源，生態(tài)酒曲，生態(tài)原糧，生態(tài)老窖四維生態(tài)釀酒工藝，喝起來還是非常不錯了回味悠長，并且價格也不是很貴。k9質(zhì)量還行，沱牌酒窖香濃郁，綿軟醇厚，甘冽清爽，尾凈余長的獨特風(fēng)格，沱牌酒屬于濃香型白酒的一種，以優(yōu)質(zhì)高粱，大米，糯米，小麥，玉米五種糧食為原料經(jīng)古法釀造而成，入口平順，然后重度渾厚，后面變甜。沱牌k9口感可以概括為兩句話悠悠醇香含蓄內(nèi)斂，絲絲麻澀似有若無。整體口感是比較淳厚的，入口比較順滑，沒有辛辣感，醬香味比較濃。
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3，淳源是什么意思
淳樸風(fēng)俗的源流?！段倪x·王屮》：“淳源上派，澆風(fēng)下黷?！?呂延濟 注：“淳和之源，自上流派，而澆薄之風(fēng)，垢濁於下。” 晉 陶潛 《感士不遇賦》：“淳源汩以長分，美惡作以異途。” 宋 蘇舜欽 《太行道》詩：“淳源一破山岳碎，巧心遂去緣嶮巇?！?p>{2}
4，元酒是什么酒
可能是一種像果酒之類的將過濾的汁液置于發(fā)酵桶內(nèi)，容積為4/5，加入5%～10%的酒母和0.007%～0.008%的so2，控制溫度在25℃左右，時間在5～7天，當(dāng)發(fā)酵液糖分降低到1%～2%，汁液開始清晰，酒度達13度，主發(fā)酵即完成。前發(fā)酵結(jié)束應(yīng)即時出桶，這部分酒液叫元酒，置于貯酒桶，以待進行后發(fā)酵。
5，安徽有哪些白酒
1．
古井貢酒古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。2．種子酒種子酒有“
金種子”、“種子”系列白酒，均采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點，遠銷除臺灣、西藏以外的全國20多個省、市、自治區(qū)。金種子、種子品牌家喻戶曉；白酒產(chǎn)銷連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強。 3．
口子窖口子
窖酒系安徽口子酒業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品?？诟小跋銡怵ビ?，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，為中國兼香型白酒的典型代表。4．雙輪酒雙輪池牌雙輪池系列酒是以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用上等小麥、大麥、豌豆制成糖化發(fā)酵劑，采用現(xiàn)代的釀造工藝和獨特的生產(chǎn)技術(shù)，雙輪池發(fā)酵，經(jīng)科學(xué)勾兌精制而成。該系列屬濃香型優(yōu)質(zhì)大曲酒。5．金壇子金壇子酒繼承了毫州酒之精華，生產(chǎn)的"金壇子系列白酒，具有清如水晶，香如幽蘭，入口綿甜，回味經(jīng)久不息等特點，產(chǎn)品倍受消費者青睞。6．店小二采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點、特點、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿，醇正協(xié)和，以其冰清玉潔的品質(zhì)，雍容華貴的包裝，騰空而起、倍受消費者的青睞，老貢酒廠的兼并，給古井鎮(zhèn)帶來了希望，為酒城走自己的路子，打自己的品牌，做出了榜樣，從而使“三精加一水”白酒生產(chǎn)法在酒城古井鎮(zhèn)絕跡，假冒他人產(chǎn)品現(xiàn)象不復(fù)存在，凈化了酒城的酒市場。7．文王酒文王酒選用優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆等原料，采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成，酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁，入口淳正豐厚，入喉綿甜爽凈、回味悠長，堪稱是消費者送禮、聚會的佳品。8．皖酒皖酒是皖酒集團中金打造的著名品牌之一，酒體綿甜凈爽、口味醇和、窯香濃郁、回味悠長，享譽全國。拓展資料白酒世界歷史：阿拉伯人于8到9世紀(jì)時發(fā)明的蒸餾酒技術(shù)。和朝鮮半島的燒酒一樣，中國的蒸餾白酒可能是元朝時期由被蒙古人征服的中亞波斯地區(qū)傳入并普及開的。日本燒酒也是在同時期由朝鮮半島以及和中國關(guān)系密切的琉球傳入的。 也有說法認為唐朝時已經(jīng)有蒸餾酒。白酒類型：根據(jù)曲種不同，白酒分為“大曲酒”、“小曲酒”、“麩曲酒”、“混曲酒”等。大曲塊大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲塊小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌將糧食中的淀粉分解成糖，酵母再將糖轉(zhuǎn)化為酒精。小曲發(fā)熱量低，適于南方濕熱氣候。參考資料：白酒—百度百科
6，棗莊有幾家白酒生產(chǎn)廠啊哪家的酒好喝點過年串門用
山東棗莊是鐵道游擊隊的故鄉(xiāng)，釀酒歷史悠久。目前，從南到北，棗莊地上白酒主要生產(chǎn)廠家有4個，分別是：棗莊市臺兒莊區(qū)穆柯寨酒業(yè)有限公司、山東榮豐酒業(yè)有限公司、山東帝豪酒業(yè)有限公司、山東今緣春酒業(yè)有限公司。 “穆柯寨”、“帝豪”、“今緣春”三個品牌都各有千秋。兩岸酒文化交流的品牌是“穆柯寨”。 消費者可根據(jù)自己喜好及酒的不同價位來選購。帝豪 滕州今緣春你好！帝豪僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。南常有一家，你要嗎，我可以給你聯(lián)系
7，有什么好的白酒推薦嗎
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五糧液五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國家名酒”金獎，九一年被評為中國“十大馳名商標(biāo)”;繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后，1995年又獲巴拿馬國際貿(mào)易博覽會酒類唯一金獎。2
茅臺貴州茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省遵義縣仁懷鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。3 國窖1573
瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護文物，譽為"國寶窖池"。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成，是當(dāng)今最好的濃香型白酒?？曜有值苄那樾【?，由原瀘州老窖國窖1573總工、被業(yè)內(nèi)稱之為“中國酒魔”的釀酒大師陳立新根據(jù)不同的心情，親手調(diào)制而成，小酒當(dāng)中的品質(zhì)之王。4
郎酒一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌，是我國名酒園中的一株新秀。1979年評為全國優(yōu)質(zhì)酒;1984年在第四屆全國名酒評比中，郎酒以“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細膩，回甜味長”的獨特香型和風(fēng)味而聞名全國，首次榮獲全國名酒的桂冠，并獲金獎5
劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國史補》中，就將劍南之燒春列入當(dāng)時天下的十三種名酒之中?，F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后，質(zhì)量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。6
杏花村汾酒汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代漢族勞動人民的智慧的結(jié)晶。7
西鳳酒產(chǎn)于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的漢族傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故，文化燦爛。8 古井貢酒該酒產(chǎn)于安徽省亳縣
古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d，該地釀酒取用的水，來自南北朝時遺存的一口古井，明代萬歷年間，當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I皇帝，因而就有了“古井貢酒”一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香純?nèi)缬奶m，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息”的特點。9
洋河大曲洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn)，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。“甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色。10
水井坊水井坊是中國現(xiàn)存最古老的釀酒作坊，而且是中國濃香型白酒釀造工藝的源頭，是我國古代釀酒和酒肆的唯一實例，堪稱中國白酒第一坊，集中體現(xiàn)了川酒醇香雋永的特色，也代表了中國白酒釀造的最高水平。
8，這是什么酒
這個酒通常叫做“馬威力拿破侖白瓷像”，是產(chǎn)于法國雅文邑（armagnac）的白蘭地酒，品級大概相當(dāng)于常見的干邑VSOP，容量沒有記錯的話，應(yīng)該是500ml?！ arquis de Vibrac Napoleon 在雅邑還是屬于有些名氣的，這個酒在國內(nèi)好像沒得賣吧。估價在三四百圓左右。之所以取名為蛇龍珠干紅,,,,這是國產(chǎn)的蛇龍珠葡萄釀成的酒 酒的包裝很漂亮,但我可以明確告訴你,這酒不是太好喝.價格在180-220元左右,每個地方的價格都會有點差異 因為包裝很漂亮,很服合中國的風(fēng)格 所以這酒在內(nèi)地也有些名氣為紀(jì)念五糧液美名問世100周年，四川大成酒業(yè)集團有限公司和宜賓五糧液股份有限公司聯(lián)合隆重推出百年老店系列酒，以此紀(jì)念曾為五糧液做出杰出貢獻的先人。法國的阿馬尼亞克酒，貴族喜歡的酒。也叫阿爾馬涅克酒。一般一百多元，也有可能是貴的。
9，中國紅棗酒有哪些品牌
棗成功紅棗酒河北萬果紅酒業(yè)有限公司成立于2012年3月，是一家專注于紅棗酒研發(fā).生產(chǎn)及銷售的紅棗深加工企業(yè)，廠址位于河北省石家莊市國家命名的中國“大棗之鄉(xiāng)”千年古邑-行唐縣.現(xiàn)為河北省扶貧龍頭企業(yè)。旗下?lián)碛小叭f果紅”“棗成功”兩大支柱品牌。經(jīng)過近幾年的快速發(fā)展，公司已形成積研發(fā).生產(chǎn).銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè).棗酒文化源遠流長，有著幾千年的歷史文化底蘊，棗酒俗稱“棗木杠”，其釀造工藝為石家莊非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。河北萬果紅酒業(yè)的成立打造了既統(tǒng)一又具特色的地方酒業(yè)品牌，有助于弘揚中華棗酒文化，通過專業(yè)化、規(guī)?；⒅兀袌龌放苹⑴e，將使萬果紅品牌在全國乃至國際市場進一步提升知名度，擴大影響力。對推動棗酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)培育、地方經(jīng)濟增長將起到積極的推動作用。千百年來，淳樸、善良的棗鄉(xiāng)人以山泉水及大紅棗為原料釀造成傳統(tǒng)的地方特色燒酒——棗木杠（此釀造技藝被評為石家莊市第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)），其以原漿原釀、棗香濃郁、風(fēng)味獨特而聲名遠播。公司組織釀酒專家，依托現(xiàn)代科技，通過深入研究，經(jīng)過大量試驗，在傳承釀造古法的基礎(chǔ)上創(chuàng)新建立一套獨特的紅棗釀酒現(xiàn)代生產(chǎn)工藝，使這個起源于遠古唐堯時期的紅棗古酒種萌發(fā)新枝。此工藝不僅解決酒中甲醇含量問題，還將紅棗中營養(yǎng)成分溶儲在酒體中。此工藝獲得了國家發(fā)明專利（專利號2011103451841）。本品開創(chuàng)果釀健康白酒新篇章。公司使命 公司堅持“品質(zhì)至上、信譽第一”的原則，秉承“利如浮云、好酒為根”的理念，以鮮明的創(chuàng)新精神為企業(yè)文化，以“釀造綠色原生態(tài)棗酒原漿，貢獻給人類更好食品，讓人類生活更加健康”為企業(yè)使命，萬果紅棗酒采用太行山深處野生紅棗為原料，融合太行山脈大山腹地天然礦泉，固態(tài)發(fā)酵，蒸餾釀造，加入中藥配方，提出甲醇，釀出合格的原漿棗酒，地下窖藏，保證每一滴都是渾然天成的原汁原味，開創(chuàng)建立了健康型紅棗果白酒行業(yè)的新篇章，致力打造中國第一純正紅棗白酒品牌，勇立國際果酒原漿的潮頭。石家莊特產(chǎn)在《詩經(jīng).豳Bīn風(fēng).七月》，中有如下詩文：八月剝棗,十月獲稻,為此春酒,以介眉壽。翻譯成現(xiàn)代語言就是：八月打棗，十月收稻。棗和稻都是可以釀酒的原料，用這些原料釀酒，經(jīng)過一個冬天的貯藏，第二年春天后就可飲用。當(dāng)時的人們通過飲用這樣的酒，求得長壽。千百年來，淳樸、善良的棗鄉(xiāng)人以山泉水及大紅棗為原料釀造成傳統(tǒng)的地方特色燒酒——“棗木杠”（此釀造技藝被評為“石家莊市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”）， 其以原漿原釀、棗香濃郁、風(fēng)味獨特而聲名遠播。萬果紅酒業(yè)在傳承釀造古法的基礎(chǔ)上，通過生產(chǎn)工藝創(chuàng)新，將棗酒中甲醇含量降至國家標(biāo)準(zhǔn)限量以下。此工藝獲得了國家發(fā)明專利（專利號ZL201110345184。1）。紅棗酒能滿足消費者對白酒的需求，同時還能節(jié)約大量的糧食，擁有無比巨大的市場空間?？梢哉f：白酒市場有多大，萬果紅棗酒的舞臺就有多大。2、萬果紅紅棗酒特點A、人們對新鮮事物總想嘗試一下消費者普遍只知道白酒是糧食釀造的，當(dāng)聽說紅棗釀造白酒時，大部分會抑制不住內(nèi)心的好奇：紅棗也能釀白酒？酒體是什么顏色？口感有棗香味嗎？帶著這些想法，就會嘗試一下，這就解決了消費者難以接受新品的第一個難題。解答三個疑問，及棗酒營養(yǎng)的吸收方式。1）紅棗也能釀造白酒？普通白酒釀造原理是用糧食中的淀粉經(jīng)過糖化進而發(fā)酵而成。紅棗釀酒是用紅棗中的糖分直接發(fā)酵而成。2）紅棗酒的顏色不是紅色。紅棗白酒，只用紅棗為原料經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵、蒸餾釀造而成的酒。因為用的是白酒工藝，所以它的顏色是無色。3）棗酒的口感是棗香濃郁，味道獨特。一滴紅棗酒，十年留余香。棗香味是酒的釀造過程中紅棗中的香味成分進入酒體中的，不是后期添加的食品添加劑，所以綠色，無害。4）紅棗精華酒中藏。既然棗的香味進入了酒體，那么棗的其他營養(yǎng)成份也存在于酒體中。不同的是，棗香可以立刻聞到，其他營養(yǎng)成分的獲得需要每天喝一點紅棗酒。5）紅棗原漿酒萬果紅系列紅棗酒，都沒有任何食品添加劑，飲后不頭疼、不口渴、不體燥、不傷胃、醒酒快，號稱“四不一快”。3、送客戶送親友送萬果紅棗酒市面上的普通白酒幾乎在任何地方都能找到?？诟幸捕疾畈欢?。到了棗鄉(xiāng)，招待客戶、親友用一種地方特色酒方能體現(xiàn)獨到的心意。
10，半固態(tài)發(fā)酵的酒有哪些品牌
這是中國最傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的白酒。用小麥、綠豆等制曲，用高粱、玉米、大米、紅薯等糧食作物經(jīng)過粉碎、蒸料后，加入米糠，拌上曲粉，入窖密封發(fā)酵。此時，發(fā)酵物料是固態(tài)的。發(fā)酵完成后，把物料從窖中取出，放到蒸甑中蒸餾，就像是蒸饅頭一樣。甑頂有冷凝管，帶有酒精的蒸汽經(jīng)過冷凝后，成為液體，經(jīng)過貯存、勾兌后，就是白酒了。這種工藝一是耗糧高，二是發(fā)酵時間長，生產(chǎn)效率低。于是，就有人“發(fā)明”了新工藝，用含有淀粉或糖的非糧作物，配成料漿，加入糖化酶，裝到不銹鋼的大罐里，加入酵母菌，快速發(fā)酵，然后在高達數(shù)十米的鋼制蒸餾塔中，把產(chǎn)生的酒精蒸餾出來，配成需要的酒度，再用合成的酯類物質(zhì)，為酒精調(diào)香，就成了“新工藝白酒”了。新工藝生產(chǎn)效率高，耗糧少，產(chǎn)量高，成本低，于是推廣很快。但是這種工藝生產(chǎn)的白酒實際上是用食用酒精加香料，是配制的，在消費者中受到抵制。于是，傳統(tǒng)工藝的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒又回來了。為了區(qū)別兩種工藝，用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的白酒就說自己是“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”，以示區(qū)別。
11，今天聽朋友說舍得有一款陶醉酒有誰知道嗎
天地百象，日月輪轉(zhuǎn)。陶醉酒嚴(yán)格遵循自然季節(jié)的變遷，選六糧，引活水，秉承古法釀造工藝，純糧制曲，地缸發(fā)酵，木甑蒸餾，陶壇封藏，一切順應(yīng)自然，順其自然。酒質(zhì)純凈透明，酒香純正協(xié)調(diào)，酒性更趨柔和淡雅，體味心安而靜，悠然自得的人生妙感。陶醉酒打破了白酒傳統(tǒng)香型的束縛，確定“以濃香為主，多香結(jié)合，因味制宜，與時俱進適應(yīng)客戶需求”的工藝技術(shù)路線，實現(xiàn)對傳統(tǒng)白酒工藝史無前例的變革和調(diào)整。陶醉酒精選生態(tài)六糧，結(jié)合米香型酒特有“大米”釀造，使酒體清爽怡暢；結(jié)合清香型酒的“糧食浸洗”，體現(xiàn)
原酒綿甜爽凈；以高溫和中高溫曲為糖化發(fā)酵劑，結(jié)合醬香型酒的“原料堆積發(fā)酵”，輪輪雙輪底，超臨界CO2萃取香味成分生產(chǎn)調(diào)味酒，具備醬香型酒的幽雅醇厚，不同香型工藝兼容互補，形成獨特的復(fù)合釀酒工藝，成功釀制幽雅風(fēng)格濃香白酒，并歷經(jīng)十年努力，陶醉酒成為幽雅風(fēng)格濃香白酒的奠基者和領(lǐng)航者。你好！我喝過，很不錯的，味道特別，窖藏味十足，口感和別的品牌的五百塊以上的差不多如有疑問，請追問。我喝過 陶醉挺好的
12，濃香型白酒的生產(chǎn)周期
醬香型 中國產(chǎn)白酒的香型之一。 采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒 潭酒為代表。 醬香型潭酒鑒賞： 1.看色：酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久 醬香 2.聞香：微酸，醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味 3.品味（均勻細布與舌尖細品）：醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細膩、干凈、悠長 4.飲（稍大口飲，注重風(fēng)格體驗與感受）：山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠流長...... 濃香型：中國產(chǎn)白酒的香型之一。 采用老窖位發(fā)酵生香基地，窖愈老，窖泥中的釀酒微生物愈多，生產(chǎn)的酒愈好。濃香型白酒其酒味芳香濃郁，綿柔甘烈，香味協(xié)調(diào)，綿甘適口,回味悠長。 濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、
全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、
雙溝、古井、
宋河糧液為代表的純濃派。濃香型白酒在具備成品曲以及成熟老窖的情況下一般以40-60天的發(fā)酵期為一個生產(chǎn)周期。或是以窖池的數(shù)量，循環(huán)一圈為一個生產(chǎn)周期