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1，酒是從什么時候有的
夏禹時代就有吧
古代
古時候
喝酒的人出現(xiàn)的時候
2，茅廬酒是那個年代的
初出茅廬的酒應(yīng)該年代不是很久遠(yuǎn)，雖然沒有什么可以驕傲的資歷，但我相信它會成為美酒王國中的一枝新秀而受到大眾的追捧！
關(guān)于酒的起源，有許多傳說，雖然大都不可考據(jù)，但也可以當(dāng)作是一種文化認(rèn)同現(xiàn)象博君一觀。（谷物釀酒） 1、猿猴造酒 猿猴造酒在我國的許多典籍中都有記載。清代文人李調(diào)元在他的著作中記敘道：“瓊州（今海南島）多猿……。嘗于石巖深處得猿酒，蓋猿以稻米雜百花所造，一石六輒有五六升許，味最辣，然極難得?！泵鞔娜死钊杖A也曾記載：“黃山多猿猱，春夏采雜花果于石洼中，醞釀成酒，香氣溢發(fā)，聞婁百步。野樵深入者或得偷飲之，不可多，多即減酒痕，覺之，眾猱伺得人，必嬲死之?！?2、儀狄造酒 相傳夏禹時期的儀狄發(fā)明了釀酒。公元前二世紀(jì)史書《呂氏春秋》云:“儀狄作酒”。漢代劉向編輯的《戰(zhàn)國策》則進(jìn)一步說明:“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，曰后世必有飲酒而之國者，遂疏儀狄而絕旨酒”。 3、杜康造酒 另一則傳說認(rèn)為釀酒始于杜康(亦為夏朝時代的人)。東漢《說文解字》中解釋“酒”字的條目中有:“杜康作秫酒?！薄妒辣尽芬灿型瑯拥恼f法。 4、黃帝造酒 還有一種傳說則表明在黃帝時代人們就已開始釀酒。漢代成書的《 黃帝內(nèi)經(jīng)· 素問》中記載了黃帝與歧伯討論釀酒的情景，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中還提到一種古老的酒---醴酪，即用動物的乳汁釀成的甜酒。 5、上天造酒 更帶有神話色彩的說法是“天有酒星，酒之作也，其與天地并矣”。酒旗星的出現(xiàn)，最早見《周禮》一書中，距今已有近三千年的歷史。《晉書》中也有關(guān)于酒旗星的記載：“軒轅右角南三星曰酒旗，酒官之旗也，主宴饗飲食。” 這些傳說盡管各不相同，大致說明釀酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，而這一點已被考古學(xué)家所證實，而目前已經(jīng)在山東莒縣出土距今五干多年的釀酒器具
3，誰幫我想個英文名最好意思是酒的
aki--梅酒 rum--朗姆酒 cabernet--卡勃耐酒 tokay--托考依 ratafee--果酒 medoc--梅克多 cider--蘋果酒 claret--紅葡萄酒 chang--青稞酒 martini--馬提尼酒 cinzano--泌扎諾酒 riesling--雷斯林白葡萄酒 dirsch——櫻桃白蘭地 rye——黑麥威士忌 bacardi——巴卡第（rum一種） fino,oloroso,amontillado(sherry屬) maraschino——黑櫻桃酒 gin——琴酒（杜松子酒） vodka——伏特加 pisco——皮斯克 tequila——龍舌蘭 vermouth——苦艾酒 Liqueur——利口酒 bordeaux——波爾多 sautemes——蘇特恩 margaux——瑪爾戈 chablies——夏布利 spumante——意大利蘇打白葡萄酒 sauterne——法國白葡萄酒 mescal——麥斯卡爾酒 chartre use——查特酒 campari——堪上培利（開胃酒） curacao——庫臘索甜酒 cointreau——康涂橘酒 cassis——黑醋粟酒 Amaretto——意大利苦杏酒 Port——泡特酒 Armagnac——阿馬尼亞克 Smirnoff——司木露（伏特加） Mint Julep——薄荷朱利酒 Sloe gin——黑刺李琴酒 Bourbon——波旁酒 Bronx——布朗克斯 Negroni——內(nèi)格羅尼酒 Pink lady——粉紅佳人 daiquiri——代基里酒 kir——基爾酒 自己挑去！?。。lack Velvet——烈性黑啤酒 Curacao——柑香酒 Shandy——一種啤酒.??！..
daisy(老式英語)"雛菊"。森林來得"金發(fā)女孩"，甜美可愛。daphne(希臘)"桂樹"。人們將daphne形容為富有得年長女人，可能是頭腦簡單，四肢靈活或行為拘謹(jǐn)?shù)米匕l(fā)女子。darcy(愛爾蘭語)"秘密"。人們口中得charcy是圓潤可愛得鄰家女孩。有得人則認(rèn)為darcy是像拉拉隊長或那種在比賽過后喜歡到酒吧熱鬧得女孩。dextrad(拉丁名)很靈巧、熟練得意思。diana(拉丁)神得，上帝得。大部份得人認(rèn)為diana是美麗，身處上流社會得金發(fā)女子，保守，拘僅，安靜，聰明。有些人卻把diana看做投機(jī)主義得人。doris(希臘)從海洋來得。doris被描繪為整齊，活躍得金發(fā)女子，健談友善，就像doriday.
Dionysus（狄俄尼索斯，希臘神話里的酒神，在羅馬神話中他叫Bacchus，也就是巴克斯） 他是宙斯和凡間一個國王的女兒所生的的兒子，是唯一有凡人血統(tǒng)的正式神祗。那國王的名字我不記得了。在西方的民眾中，Dionysus是很受崇拜的。你可以在金山詞霸里找到這個名字的讀音哈~~~~
spirit
這個要根據(jù)你的性格吧？？？？名字不好亂取得亞柯南里面黑暗組織的人都用酒的名字。。。參考一下吧
4，什么是車庫酒
車庫酒起源于上世紀(jì)九十年代中期，主要指波爾多地區(qū)一部分創(chuàng)新的釀酒師們，集中釀制產(chǎn)量稀少、特點鮮明的葡萄酒。這些酒一般酒體沉重、異常飽滿、果味豐富、酒精度數(shù)相對較高。相對于傳統(tǒng)概念中的波爾多好酒，這些車庫酒不再表現(xiàn)為濃重的單寧，也無需陳年太長的時間即可飲用。在釀酒方法上，車庫酒往往留一些殘?zhí)?很少，仍然是干型紅酒，但相對于傳統(tǒng)波爾多酒則較多)，刻意使用新桶陳釀，橡木味道明顯。
車庫酒的這些特點，讓業(yè)界分歧頗多。有些評論家認(rèn)為，車庫酒無法陳年(因單寧不重)，并且，車庫酒沒有很好地表現(xiàn)出土法(Terrior)和葡萄品種的特點。
在車庫酒誕生之前，有一些產(chǎn)量稀少的酒莊已經(jīng)開始塑造高價神話。典型代表Chateau Le Pin(里鵬)，位于右岸的Pomerol村，酒莊面積不足2公頃。相比五大酒莊，里鵬的產(chǎn)量極其的小，而市場不斷熱捧，價格也水漲船高。
1990年，車庫酒的先鋒Jean-Luc Thunevin來到圣艾米利永(Saint Emilion)，買下了Ch. Pavie-Macquin旁邊0.6公頃土地，并在一個舊車庫里開始釀酒。1991年，酒莊面積擴(kuò)張到1.8公頃，并開始釀造Chateau Valandraud。首個年份(1991年份)的Valandraud因為春季的霜凍，產(chǎn)量僅為1200瓶，售價約13歐元。整個釀造過程中的脫梗(destem)、捕釀(pigeage)等工序純用手工完成：因為Thunevin沒有相關(guān)的機(jī)械設(shè)備！Thunevin并且大膽采用一些非同尋常的手段，在橡木桶中進(jìn)行乳酸發(fā)酵(Malolactic Fermentation)，200%新橡木桶陳釀(新桶稱釀一年后分離(racking)，又換入另一個全新橡木桶繼續(xù)陳釀)。這些技術(shù)后來被廣為復(fù)制學(xué)習(xí)。
Chateau Valandraud外觀(1940年代釀酒Bécot家族曾在此釀酒，后為車庫，此即“車庫酒”名字的由來)
著名葡萄酒評論家羅伯特－帕克熱情贊譽Chateau Valandraud，在評論1995年份葡萄酒的時候，Ch. Valandraud的得分高過柏翠莊(Ch. Petrus)，在倫敦Christie’s的期酒拍賣上，95年份的Valandraud售價高過了Mouton Rothschild！于是，神話從此開始了。
Valandraud的成功掀起了一陣車庫酒的狂潮，一些傳統(tǒng)名莊也紛紛開疆辟土，開始嘗試生產(chǎn)這種風(fēng)格特殊的酒。La Mondotte(屬Chateau Canon-la-Gaffelière)、La Gomerie(屬Chateau Beau-Séjour Bécot)、Le D?me、Les Astéries、Le Carré、Gracia、Marojallia，等等。
雖然車庫酒贏得了市場的認(rèn)可，但有很多葡萄酒評論家一直質(zhì)疑車庫酒的一些方法與理念：極低的產(chǎn)量(yield)、過度熟透的葡萄、釀酒過程中的過度萃取，等等；認(rèn)為車庫酒的成功與其說是因為品質(zhì)，不如說是來自成功的營銷。甚至有些人認(rèn)為車庫酒“完全違法土法(Terrior)”。就連先驅(qū)Thunevin先生也在07年的一次公開場合說：“車庫酒的產(chǎn)生，其實是為了彌補(bǔ)土法Terrior的缺陷和其它一些方面的不足，而不得不采用現(xiàn)代科技和手段(來提升品質(zhì))?！?Ch. Tetre酒莊的Mitjaville也承認(rèn)：“車庫酒沒有長期的潛力，我更喜歡把這些酒叫做迷你級(petit-cru)。車庫酒的基礎(chǔ)壓根不是土法(terrior)?！?
英國Decanter雜志主編Steven Spurrier甚至很早就預(yù)測，車庫酒不久將死，認(rèn)為它無法經(jīng)歷時間(陳釀)的洗禮：“如果你對比品嘗1995年份的Beau-Séjour Bécot和Valandraud，你就會發(fā)現(xiàn)后者比前者要顯得疲勞很多?！?
酒商也證實，最近市場對于車庫酒的狂熱愛好正在降溫，消費者開始重新選擇那些著名的和具有非凡土法(Terrior)的酒莊。
2000年以后，車庫酒的熱度開始衰退。 特別是2004年經(jīng)歷了一個高產(chǎn)的好年份，車庫酒所謂的“產(chǎn)量越低，酒質(zhì)越好”的理念被徹底打破，而一些九十年代年份的酒，也在品鑒中顯得“垂垂老矣”。車庫酒的特點：成熟、集中、橡木桶，都不是什么特別優(yōu)異的地方，這些特點不足以造就一支真正的好酒。 車庫酒的價格開始急劇下降。誰愿意花幾百美元購買一瓶只能陳放十年的“超級好酒”？或者，10年就顯出“老態(tài)”的葡萄酒，壓根就不能被叫做“好酒”，胡論“超級”！此時，羅伯特－帕克也不得不說：“(車庫酒中)只有最好的一小部分酒莊可以‘沉淀’下來?！?/div>
所謂“車庫酒”第一、產(chǎn)量極少，第二、釀造出來葡萄酒品質(zhì)都非強(qiáng)經(jīng)典，第三、采用傳統(tǒng)精致的釀制工藝，第四、非強(qiáng)專業(yè)的釀酒技術(shù)。加他們擁有獨特天然地理位置
5，什么是歇后語
歇后語是我國民間廣為流傳得最的語言文化之一，是廣大人民在生活實踐中創(chuàng)造的一種特殊語言形式。歇后語具有鮮明的民族特色、濃郁的生活氣息，幽默風(fēng)趣，耐人尋味，膾炙人口，為廣大群眾所喜聞樂見。
它一般由兩個部分構(gòu)成，前半截是形象的比喻，象謎面，后半截是解釋、說明，象謎底，十分自然貼切。如：
一個巴掌打不響——孤掌難鳴
懶婆娘的裹腳——又長又臭
歇后語最大的特點是諧音和比喻，如：
泥菩薩過江——自身難保
搟面杖吹火——一竅不通
歇后語的另一個重要特點是會意，通過會意后再進(jìn)行概念擴(kuò)充和延伸，如：
丈二和尚——摸不著頭腦
黃鼠狼給雞拜年——沒安好心
在一般的語言中。通常只要說出前半截，"歇"去后半截，就可以領(lǐng)會和猜出它的本意，所以稱它為歇后語。最早出現(xiàn)"歇后"這一名稱的是在唐代?！杜f唐書。鄭綮列傳》中就已提到過有所謂"鄭五歇后體"（一種"歇后"體詩）。但它作為一種語言形式和語言表現(xiàn)，遠(yuǎn)在先秦時期就已出現(xiàn)了。如《戰(zhàn)國策。楚策四》："亡羊而補(bǔ)牢，未為遲也。"意思是說，失了羊再去修補(bǔ)羊圈，還不算太晚。這是我們今天所看到的最早的歇后語。
我們有理由認(rèn)為，這是當(dāng)時流行在民間的俗語，是出于一般人民的生活經(jīng)驗。這類古代的歇后語，雖然很少見于文字記載，但在民間流傳相信是不少的。如錢大昕《恒言錄》所載："千里寄鵝毛，物輕人意重，復(fù)齋所載宋時諺也。"這類歇后語，直到今天還繼續(xù)為人們所使用。
在研究歇后語的淵源時，有些語言學(xué)家和語言學(xué)專著還述及其它有關(guān)名稱。如陳望道在《修辭學(xué)發(fā)凡》中，將歇后語列入"藏詞"格一節(jié)介紹；郭紹虞在《諺語的研究》中，指出歇后語源起于"射覆語"（類似猜謎的一種形式）；另外一些書上又列出諸如"隱語"、"謎語"、"諺語"、"縮腳語"、"俏皮話"等名稱。加以比較，大都揭示出其中一些共同之處和相異之點。關(guān)于歇后語的分類，向無定說。何況還有不少歇后語，一身兼有幾種性質(zhì)，要劃分得十分科學(xué)，是比較困難的。
為了便于查閱，我們將歇后語條目中凡帶有諧音字的歸入一類，其余的按照比喻部分的性質(zhì)分為三類。
第一，諧音類。如：
空棺材出葬——目（木）中無人
小蔥拌豆腐——一清（青）二白
這類歇后語，是利用同音字或近音字相諧，由原來的意義引申出所需要的另一個意義。這類歇后語，往往要轉(zhuǎn)幾個彎，才能領(lǐng)悟它的意思。因而也更饒有興味。
第二，喻事類。如：
弄堂里搬木頭——直來直去
冷水發(fā)面——沒多大長勁
這類歇后語，是用實在的或想象的事情作比方。如果對設(shè)比事情的特點、情狀有所了解，也自然能領(lǐng)悟后半截的"謎底"。
第三，喻物類。如：
秋后的螞蟻——蹦達(dá)不了幾天
棋盤里的卒子——只能進(jìn)不能退
這類歇后語，則是用某種或某些物件作比方。了解設(shè)比物的性質(zhì)，也就能領(lǐng)悟它的意思。
第四，故事類。如
楚霸王舉鼎——力大無窮
曹操吃雞肋——食之無味，棄之可惜
這類歇后語，一般是引用常見的典故、寓言和神話傳說等作比方。上述兩例，只要知道項羽、曹操故事的，一般也能了然。
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本文轉(zhuǎn)摘自『IT學(xué)習(xí)者』http://www.itlearner.com/Article/2007/3846.shtml
后語是我國人民在生活實踐中創(chuàng)造的一種特殊語言形式。它一般由兩個部分構(gòu)成，前半截是形象的比喻，像謎面，后半截是解釋、說明，像謎底，十分自然貼切，所以像謎底。在一定的語言環(huán)境中，通常說出前半截，“歇”去后半截，就可以領(lǐng)會和猜想出它的本意，所以稱它為歇后語。
歇后語是一種短小、風(fēng)趣、形象的語句。它由前后兩部分組成:前一部分起“引子”作用，像謎語，后一部分起“后襯”的作用，像謎底。
[編輯本段]【歇后語】
雨打黃梅頭—倒霉。（倒梅）
半兩棉花——免談。（免彈）
和尚打傘——無法無天。（無發(fā)無天）
臘月天氣——動手動腳。（凍手凍腳）。
父親向兒子磕頭——豈有此理。（豈有此禮）。
公共廁所扔石頭——引起公憤。（引起公糞）。
外婆死了兒子——無救。（無舅）。
老公拍扇——凄涼。（妻涼）。
秀才的空棺材出葬----------目中無人。（木中無人）。
王八中解元----------規(guī)矩。（龜舉）。
花生--------------非吵不可。（非炒不可）。
皮匠不帶錐子--------真行。（針行）。
何家姑娘嫁給鄭家----正合適。（鄭何氏）。
和尚的房子----------妙。（廟）。
河邊洗黃蓮----------何苦。（河苦）。
做夢變蝴蝶----------想入非非。（想入飛飛）。
猴子學(xué)走路----------假惺惺。（假猩猩）。
精裝茅臺------------好久。（好酒）。
蜘蛛拉網(wǎng)------------自私。（自絲）。
瞎子背瞎子----------忙上加忙。（盲上加盲）。
西瓜地裏散步--------左右逢源。（左右逢圓）。
脫了舊鞋換新鞋------改邪歸正。（改鞋歸正）。
歇后語是我國人民在生活實踐中創(chuàng)造的一種特殊語言形式。它一般由兩個部分構(gòu)成，前半截是形象的比喻，像謎面，后半截是解釋、說明，像謎底，十分自然貼切，所以像謎底。在一定的語言環(huán)境中，通常說出前半截，“歇”去后半截，就可以領(lǐng)會和猜想出它的本意，所以稱它為歇后語。
歇后語是一種短小、風(fēng)趣、形象的語句。它由前后兩部分組成:前一部分起“引子”作用，像謎語，后一部分起“后襯”的作用，像謎底。