“三”盤菜是用來祭拜先人或神靈的，如果用三盤菜來招待在世的人，這對(duì)人來說是一種詛咒，是很不尊重對(duì)方的表現(xiàn)，也是不吉利的象征，所以不管是在什么時(shí)候，人們都不會(huì)用三盤菜來招待親朋好友。這么多年來，白酒一直是聚會(huì)、應(yīng)酬、交際等不可缺少的存在，筷子的上面是方形，下面是圓形，有天方地圓的意義。
1、俗話說：“菜不擺三，筷不成單，淺茶滿酒。”是什么意思？
俗話說：“菜不擺三，筷不成單，淺茶滿酒”這是在農(nóng)村中關(guān)于餐桌禮儀的俗語(yǔ)，來說明對(duì)招親待客方面的重視，菜不擺三：這句俗語(yǔ)的意思是，在招待親朋好友時(shí)，飯桌上不能只擺三道菜。這是因?yàn)槔陷吶酥v究：“三”盤菜是用來祭拜先人或神靈的，如果用三盤菜來招待在世的人，這對(duì)人來說是一種詛咒，是很不尊重對(duì)方的表現(xiàn)，也是不吉利的象征，所以不管是在什么時(shí)候，人們都不會(huì)用三盤菜來招待親朋好友，
筷不成單：我們中國(guó)人吃飯時(shí)習(xí)慣用筷子，并且每人一雙，也就是兩根。古人對(duì)筷子的研究有很多，以前筷子的長(zhǎng)度必須是7寸6分長(zhǎng)，因?yàn)槊總€(gè)人都有七情六欲，筷子的上面是方形，下面是圓形，有天方地圓的意義?？曜由厦娲?、下面小，表示天大地大，父母為大、子女為小，我們?cè)谟每曜映燥垥r(shí)會(huì)用兩根筷子吃飯，一陰一陽(yáng)融會(huì)在一起，表示陰陽(yáng)合一、有去有妻、好事成雙等，所以在吃飯前拿筷子時(shí)，老人們會(huì)特意叮囑孩子們拿雙數(shù)，不要有落單。
淺茶滿酒：茶和酒是我們招待客人時(shí)最常喝的東西，用茶水或酒水來招待客人，都表示對(duì)客人的尊重，但是在給客人倒茶和倒酒時(shí)卻有所不同，倒茶時(shí)要少倒茶，也就是淺茶，而倒酒時(shí)則要酌滿，也就是滿酒。這是為啥呢？我們?cè)诔钑r(shí)喜歡現(xiàn)泡現(xiàn)喝，此時(shí)的茶水特別的熱，如果將茶杯倒?jié)M茶的話，茶杯會(huì)變得滾燙，不方便客人飲用，茶水還會(huì)涼得特別慢，可能客人已經(jīng)走了，茶還沒喝到嘴里，
2、白酒為什么能漲這么多？
首先，受疫情的影響，上半年實(shí)體經(jīng)濟(jì)普遍下滑，很多小企業(yè)都面臨著破產(chǎn)。下半年很多企業(yè)都開始抓收入，很多產(chǎn)品都開始漲價(jià)，特別是白酒，從國(guó)慶后普遍漲價(jià)，都喊缺貨，好像不提價(jià)都不好意思，春節(jié)前更是旺季，當(dāng)然這少不了商業(yè)化的炒作行為，其次，這么多年來，白酒一直是聚會(huì)、應(yīng)酬、交際等不可缺少的存在。酒文化是中華民族幾千年傳承至今的文化傳統(tǒng)。