專家表示，泡保健類藥酒一般選用釀制精良的白酒，而如果是泡滋補(bǔ)類藥酒則選用糯米釀制的黃酒最佳?！咀龇ā克胁牧咸羧ルs質(zhì)，用料理機(jī)打碎成粗末，用紗布袋扎好，置入谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒中，密封好放在陰涼避光處存放，間隔5天左右搖一搖瓶子，泡制一個(gè)月左右即可【藥酒配方（僅供參考）】黨參10克，丹參8克，龍眼肉10克，柏子仁8克，谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L【制作方法】柏子仁、丹參、龍眼肉和黨參分別壓碎，裝入細(xì)紗布袋里，扎緊口，放入壇內(nèi)，倒入白酒，加蓋密封，置陰涼處，30天后即可。
1、一斤的白酒能泡多少枸杞？
枸杞泡酒是用枸杞子加高度糧食酒炮制而成，具有益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞的功能。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿等，枸杞子選用顆粒嬌小的為好顏色有點(diǎn)發(fā)灰色，（顏色通紅通紅的是加了防腐劑和增色劑的）顏色有點(diǎn)發(fā)灰的是樹上面摘下來直接曬干，最后在烤干或者或者炕干的。這是我自己泡的就，正宗的寧夏枸杞子沒有任何添加劑和增色劑（我朋友是寧夏的她給我郵寄的），
靈芝也是山上面采的純野生的靈芝（廣西柳州的苗族朋友采的送給我的）黨參是我去干貨調(diào)料店買的（黨參也不要買鮮艷的那是硫磺熏過的），大棗就是超市購(gòu)買的普通大棗，我是挑最貴的買了1斤好像是13塊錢左右，還有一根人參這是東北的朋友給我送了兩根（我也不懂好賴，就聽他說別人一根500她也不會(huì)賣）。這壇酒我是10斤，純純的大米酒60度左右，我用了1斤枸杞子，0.5斤大棗，0.3斤黨參，一根人參，一顆半靈芝，泡一周以后每天喝3兩左右，效果那是杠杠的，
2、一斤人參泡多少酒合適？
藥酒中，藥料與酒的比例，根據(jù)藥料的不同，從1：4~1：30不等，人參酒的藥、酒比例，一般在1：20左右，也就是說，1斤人參，可泡20斤酒。浸泡人參酒，一般用高度酒，酒精度數(shù)在50~60度，不宜過高，但根據(jù)不同的情況，度數(shù)低一些反而沒問題，因此人參酒也可以用黃酒來制作，但浸泡時(shí)間需要延長(zhǎng)，還要防止藥酒變敗。
正常來說，泡制人參酒，最好是把人參切成3mm厚的薄片，以利有益物質(zhì)析出，未曾切片的話，浸泡時(shí)間也要適當(dāng)延長(zhǎng)，如果是參片，浸泡20天即可飲用，若是參須，一般浸泡一個(gè)月。藥酒制作有很多方法：冷浸、熱浸、滲漉、煎煮等等，民間常用冷浸法，若用干人參，宜熱浸、冷浸混用，即先用熱酒將人參略煮，然后兌入冷酒，可使有益成分加速析出。
3、泡酒用的黨參需要炙過嗎？
入冬前后，黨參的地上莖葉枯落，全部營(yíng)養(yǎng)回流根部，正是最好的時(shí)節(jié)，不少喜愛食物的人群煲湯時(shí)會(huì)加入黨參，不但能提鮮使味道更佳，還能達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)的目的，其實(shí)黨參還可以拿來泡酒的黨參泡酒配方【配方】黨參120克、枸杞200克、黃芪100克，谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒5000毫升，【做法】所有材料挑去雜質(zhì)，用料理機(jī)打碎成粗末，用紗布袋扎好，置入谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒中，密封好放在陰涼避光處存放，間隔5天左右搖一搖瓶子，泡制一個(gè)月左右即可【藥酒配方（僅供參考）】黨參10克，丹參8克，龍眼肉10克，柏子仁8克，谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L【制作方法】柏子仁、丹參、龍眼肉和黨參分別壓碎，裝入細(xì)紗布袋里，扎緊口，放入壇內(nèi)，倒入白酒，加蓋密封，置陰涼處，30天后即可。
4、枸杞子與當(dāng)歸泡白酒有什么效用？
十月的一襲涼風(fēng)，吹來了濃厚的秋天氣息，在“不存在秋天”的廣州也泛起了絲絲涼意，躲在衣柜里的長(zhǎng)衣，終于迎來了重新登場(chǎng)的機(jī)會(huì)，秋已過半，冬天也即將來臨，冬季進(jìn)補(bǔ)是種很常見的事情了，寒冷的冬天釀制藥酒來進(jìn)補(bǔ)，既可以暖身又可以保健，對(duì)于愛酒人士來說，真是一舉兩得，那么，泡藥酒的基本做法有哪些呢？下面介紹一下，順便補(bǔ)充幾款補(bǔ)氣血的藥酒制作方法。
一、泡藥酒的講究1、要選高度酒泡酒一般都選用高度酒，那么多少度才是合適的呢？由于藥材中大部分有效成分會(huì)溶于50度-70度的酒中，而且高度數(shù)的酒更能充分溶解藥材有效成分，藥酒的效力較強(qiáng)，建議選擇50度的酒為宜?！蹦敲磁菥朴檬裁淳颇?？不少人會(huì)脫口而出——白酒，專家表示，泡保健類藥酒一般選用釀制精良的白酒，而如果是泡滋補(bǔ)類藥酒則選用糯米釀制的黃酒最佳。