東北人下館子喜歡吃什么呢，可能許多人都想不到。接下來(lái)說(shuō)說(shuō)東北肉類(lèi)，東北人是講究吃肉的，幾乎頓頓都離不開(kāi)肉，東北人喜歡吃餃子，餃子就酒，越喝越有，嘖嘖，這三樣菜簡(jiǎn)直霸占了東北人的日常，絕對(duì)算的上東北最常吃見(jiàn)的主食了，也歡迎全國(guó)各地的朋友來(lái)東北品嘗正宗的東北美味，東北菜量大，價(jià)惠，加上東北人的一腔熱情，讓來(lái)過(guò)東北的朋友都覺(jué)得東北寶地，真的挺好。
1、東北人都吃什么飯？
東北美食可謂超級(jí)豐富。東北人以吃菜為主，超喜歡的菜品有大豆角、土豆、干豆皮、大白菜等等，飯類(lèi)以大米飯為主，其中東北大米舉世聞名，比如家喻戶曉的五常大米、稻花香等等。這些真大米其實(shí)很難吃到正宗的，除非來(lái)到東北的種植人家購(gòu)買(mǎi)，下圖為親戚家春節(jié)期間做的菜。除大米以外，小米粥、玉米大碴子也是東北人的最?lèi)?ài)，面食吃的相對(duì)少一些，主要以做面條和水餃為主，
東北水餃也是十分有名的。喜歡水餃的朋友來(lái)東北一定要品嘗品嘗，說(shuō)到東北的面食，延吉冷面算是東北面食中最有名的，就是那碗涼颼颼、甜絲絲的面條，味道獨(dú)特，屬于朝族著名的美食。東北面食中最有名的小吃莫過(guò)于手抓餅與烤冷面了，味道符合所有人的口味，在東北上班族的早餐中占到了舉重輕重的位置。下圖為正宗延吉冷面，在東北人家一日三餐家常中，早餐以粥和米飯為主，中午和晚上都以米飯和炒菜為主，餅子與饅頭在東北吃的較少。
東北菜是我國(guó)著名的菜系之一，接下來(lái)說(shuō)說(shuō)東北人家常菜中常吃的家常菜！1.干豆腐涂上東北自制的大醬，卷上大蔥、香菜、黃瓜絲等蔬菜，味道很清香，是東北人最?lèi)?ài)的菜品之一。在這不得不說(shuō)說(shuō)東北大醬味道超級(jí)好，來(lái)東北可一定要品嘗，另外將干豆腐切成絲，加入粉絲，和上面的蔬菜配在一起，就變成了著名的東北涼菜。2.各類(lèi)的亂燉五花八門(mén)，
比如東北菜著名的小雞燉蘑菇粉條，大白菜燉凍豆腐，大豆角燉五花肉。嘖嘖，這三樣菜簡(jiǎn)直霸占了東北人的日常，絕對(duì)算的上東北最常吃見(jiàn)的主食了，東北菜主要講究的是燉，燉的目的是爛糊，所以東北菜往往都燉的很爛，比如大豆角一夾就爛了，菜里滲進(jìn)了五花肉的汁，超級(jí)好吃。3.東北人下館子喜歡吃什么呢，可能許多人都想不到，
沒(méi)錯(cuò)，正是東北燒烤和各類(lèi)烤肉。東北燒烤或許外地人不清楚，如果喜歡吃燒烤，那么來(lái)東北吧，讓你見(jiàn)識(shí)到什么叫做真正的燒烤，不但品種齊全，五花八門(mén)，燒烤的方式多種多樣，好吃到哭，4.接下來(lái)說(shuō)說(shuō)東北肉類(lèi)，東北人是講究吃肉的，幾乎頓頓都離不開(kāi)肉。東北菜系家常菜中，西紅柿燉牛肉算是特色，有種酸酸甜甜就是我的感覺(jué)，干鍋羊肉、燉豬肘子、壓（高壓鍋）大豬蹄子、鐵鍋燉大鵝等等都是東北菜中的肉類(lèi)美食。
本人就是個(gè)十足的肉食動(dòng)物，對(duì)東北菜中肉類(lèi)絕對(duì)是好評(píng)，東北菜作風(fēng)講究個(gè)“爛”，十分入味，入口既化，即使吃的多了點(diǎn)兒，也不會(huì)對(duì)腸胃增加過(guò)大的負(fù)擔(dān)，除以上菜品以外，東北發(fā)揚(yáng)光大的美食還有東北麻辣燙、東北麻辣干鍋都是我的最?lèi)?ài)。東北菜講究燉，所以十分的有助于腸胃消化，對(duì)消化系統(tǒng)不好的朋友來(lái)說(shuō)絕對(duì)是最佳選擇，至此也歡迎全國(guó)各地的朋友來(lái)東北品嘗正宗的東北美味，東北菜量大，價(jià)惠，加上東北人的一腔熱情，讓來(lái)過(guò)東北的朋友都覺(jué)得東北寶地，真的挺好！。
2、東北人是怎樣生活的，平時(shí)是吃些什么食物，冬天又是怎么過(guò)？
很多朋友問(wèn)，東北零下二十多度，平時(shí)是吃些什么食物，冬天又是怎么過(guò)的，新農(nóng)村的建設(shè)讓村里人的生活今非昔比，小編帶你去看看沈陽(yáng)附近農(nóng)村的新面貌。看看我們東北人是怎樣生活的，冬季往年這個(gè)季節(jié)大雪封門(mén)，這是啥意思呢，進(jìn)出村子都費(fèi)勁了，厚厚的積雪在東北正月里是很常見(jiàn)的，東北的雪厚重有個(gè)性，如東北男人一樣瀟瀟灑灑，白云黑土的對(duì)比分明，如同女人感情愛(ài)恨也鮮明，山里樹(shù)林就像孩子們心思一樣綿綿不絕，
冬天打麻將串門(mén)，只能吃家里保存的食材，但是今年沒(méi)咋下雪，不下雪也得燒炕取暖，這小炕頭也是熱熱乎乎。雪花飄，北風(fēng)吹，一家人圍在火爐前吃著豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、鍋包肉、地三鮮、大拉皮，香氣四溢，不僅讓味覺(jué)得到滿足，更讓心靈得到滿足的場(chǎng)景，真是令人羨慕與憧憬，所謂美食的概念就有兩種含義，一種是美食刺激味蕾，讓人的味覺(jué)得到滿足，另一種則是味道充斥回憶，讓人的心靈得到慰藉，在這生如浮萍的時(shí)代，一種味道或許就能引起一段回憶。