喜歡喝白酒的老酒客,一定不太歡喜50度以下的白酒,低于五十度的,如果要喝,多數(shù)選擇清香型的白酒,還覺得不過癮,低度白酒的檔位,相當于啤酒中拉格型的清爽淡啤。白酒還有其他度數(shù)的\\大家看看以下33度至68度的白酒,度的多數(shù)是濃香型白酒,而我國白酒又是濃香型白酒居多,這個度數(shù)是因為其一些白酒的特性所決定的,酒的度數(shù)也不是說一定的,但是它必須是根據(jù)該酒相信,生產(chǎn)技術(shù)等相關(guān)問題的相結(jié)合的。
1、中國的白酒為什么多是52度的?
52度的多數(shù)是濃香型白酒,而我國白酒又是濃香型白酒居多,這個度數(shù)是因為其一些白酒的特性所決定的,酒的度數(shù)也不是說一定的,但是它必須是根據(jù)該酒相信,生產(chǎn)技術(shù)等相關(guān)問題的相結(jié)合的!白酒還有其他度數(shù)的\\大家看看以下33度至68度的白酒:33度茅臺34度扳倒井35度牛欄山36度紅星37度菊花白38度瀘州老窖39度水井坊40度金叢臺41度口子窖42度郎酒43度茅臺44度古貝春45度汾酒46度洋河47度衡水老白干48度西鳳酒49度五糧液50度五糧液51度茅臺漢醬酒52度雙喜53度郎酒54度水井坊55度汾酒56度紅星58度牛欄山59度汾酒60度五糧液61度水井坊62度老白干63度寶豐國色清香64度雙溝大曲65度種子酒66度紅樓夢67度悶倒驢68度五糧液太多度數(shù)的酒了,我覺得這個度數(shù)的取決主要是看是什么白酒,該酒廠的白酒生產(chǎn)工藝,還有就是其釀造的酒蒸餾時候取得大部分酒是什么度數(shù)的,還有這個酒的口感如何等等!希望小六的回答能幫助到更多朋友們!來源公眾號:小六說酒。
2、白酒一般都是多少度的,哪個度數(shù)的好?
一般市面上最常見的白酒度數(shù)在42到65度之間,也有更低的度數(shù),至于哪個度數(shù)好,不論香型,一般的共識是53左右,還要看釀制方法,喜歡喝白酒的老酒客,一定不太歡喜50度以下的白酒,低于五十度的,如果要喝,多數(shù)選擇清香型的白酒,還覺得不過癮,低度白酒的檔位,相當于啤酒中拉格型的清爽淡啤。42度白酒,在白酒的度數(shù)概念里,可稱之為中度酒,50度以上則是高度酒,一般來說,酒精度越高,只要不是勾兌,價格一定不便宜,
而度數(shù)越低,白酒一般來說越便宜,入口也相當容易,多數(shù)酒精度太低,酒體入口太淡,至于口感,因人而異,但一定不為老酒客所喜。二鍋頭,市面上最常見的度數(shù)是56度,釀造是掐頭去尾的二曲酒,它的特征非常明顯,盡管是高度白酒,但入口還是可以的,慢品,回甘明顯,尤其是紅星二鍋頭,二鍋頭再不好,作為高度酒,它的優(yōu)點是避開了白酒酒精度高而烈的特征。
作為京酒,二鍋頭代表的是京酒文化,對于二鍋頭,再怎么不好,還是有相當多的受眾!會喝酒的都喜歡頭曲,52度的大曲濃香型,有明顯酒曲味道的那種,這個度數(shù)無論哪種白酒,都是飲酒人的優(yōu)選,這個度數(shù)做的最好的就是五糧液,尤其是當下的普五,堪稱最好的濃香型白酒,酒體醇和,入口協(xié)調(diào),回味甘爽純凈,自然的香氣綿綿不絕!這個度數(shù)的酒,如果純糧釀造,工藝只要不是太差,這個白酒度數(shù)真是好極了!酒精度相當協(xié)調(diào)!比起夢之藍夢九,更有52度王者氣場。
至于53度白酒,這個度數(shù)的白酒可以說是白酒中最佳度數(shù)了,這個度數(shù)的白酒最協(xié)調(diào),口味極大和諧,此度數(shù)白酒王者是醬香茅臺,年份泛黃的酒體更佳,其次是中國酒魂的汾酒。五十三度,值得一提的是醬香型一旦喝習慣,其它香型會感覺寡口,它是讓人依賴感更強的白酒香型,總之,白酒度數(shù)太高,沒有意思,純糧固態(tài)發(fā)酵下的53度白酒最佳,口味最和諧,但同時要求工藝上乘,最起碼去雜醇。
3、白酒一般都是多少度的?白酒不同度數(shù)就不一樣嗎?
白酒常見的度數(shù)有38度,42度,48度,50度,52度,53度,56度60度,其中勾兌酒,涉足所有度數(shù)。也就是說上面我說的度數(shù)勾兌酒當中都能找出對應的酒類,純糧酒都不一樣了,純糧酒一般沒有低于50度的,因為,因為純糧酒的口感相對于融合,口味更厚重一些,并不重點突出辣味,所以度數(shù)太低的話很多人就喝不了純糧酒了,本來口感就柔,再加上度數(shù)低,喝著白酒,沒有白酒的感覺。