正如問題所列，汾酒是不是與茅臺(tái)，五糧液等一樣是不是非常好，值得品鑒和收藏呢。汾酒是當(dāng)之無愧的好酒，這一點(diǎn)毋庸置疑，相比較，五糧液普五，茅臺(tái)當(dāng)然都比較適合收藏，就全國來北方對(duì)汾酒的認(rèn)可度還是比較好一些，南方稍弱，建國之后70年，汾酒引領(lǐng)了40年，五糧液引領(lǐng)了15年，現(xiàn)在是茅臺(tái)引領(lǐng)的15年。
1、茅臺(tái)，五糧液哪個(gè)好喝？
茅臺(tái)，五糧液哪個(gè)好喝？我對(duì)酒略知一，二，因?yàn)槲遗紶枙?huì)喝一點(diǎn)點(diǎn)，我覺得從價(jià)格上來說茅臺(tái)的價(jià)格比五糧液貴一些。從口感來說，茅臺(tái)是醬香型一般醬香型的酒度數(shù)高一點(diǎn)點(diǎn)，口感恐怕濃烈一些，五糧液是由五種糧食釀制而成，屬濃香型白酒，度數(shù)應(yīng)該稍微低一點(diǎn)點(diǎn)吧，口感清爽一點(diǎn)點(diǎn)，反正我是不喝茅臺(tái)的，偶爾喝一點(diǎn)點(diǎn)五糧液酒，我覺得還行吧！當(dāng)然每個(gè)人的愛好不同，喜歡醬香型的人就喜歡茅臺(tái)，喜歡清淡一點(diǎn)的人就喜歡五糧液了，
2、汾酒、茅臺(tái)、五糧液，哪個(gè)才是我們國家白酒的始祖？
沒有什么爭(zhēng)議，就這三家而言，汾酒是國家白酒的始祖。茅臺(tái)，現(xiàn)在雖如日中天，登上寶座不過十幾年，放到歷史長河中，茅臺(tái)的歷史是比較短的。五糧液，從94年開始至今，在行業(yè)數(shù)一數(shù)二，歷史長于茅臺(tái)，在濃香型中，亦不是鼻祖，汾酒，在茅、五稱霸之前的大部分時(shí)間里，汾酒一直是“汾老大”，有歷史長度，有歷史高度。唯有汾酒，六千多年釀造史，一千多年成名史，有考古發(fā)現(xiàn)、歷史文獻(xiàn)等佐證，
汾酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者、是傳承中華酒文化的火炬手、書寫了中國白酒釀造技藝的教科書、見證中國白酒發(fā)展歷史的活化石。中國酒史6000年，從原始酒、濁酒、清酒、成熟黃酒到蒸餾白酒，只有汾酒史從未中斷的經(jīng)歷了這五個(gè)過程，汾酒歷史，可以代表中國白酒歷史。建國之后70年，汾酒引領(lǐng)了40年，五糧液引領(lǐng)了15年，現(xiàn)在是茅臺(tái)引領(lǐng)的15年，
3、茅臺(tái)、五糧液、汾酒主要區(qū)別在哪？
在下@芙蘭一醉，非常榮幸，我來回答：貴州茅臺(tái)—中國酒王，白酒老大1.產(chǎn)區(qū)——茅臺(tái)鎮(zhèn)貴州仁懷市赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)，這里擁有中國醬酒的核心產(chǎn)區(qū)。具體指的是茅臺(tái)鎮(zhèn)方圓7.5平方公里，茅臺(tái)鎮(zhèn)的風(fēng)土環(huán)境以及形成的釀酒微生物群落是稀缺的，是有限的，更是不可復(fù)制的。釀酒的小環(huán)境、微氣候直接決定了酒的風(fēng)味和品質(zhì)，2.原料——紅纓子貴州當(dāng)?shù)靥赜械募t纓子糯高粱；高溫大曲（小麥制作）3.香型——醬香型酒體無色或微黃，清澈透亮，無沉淀及懸浮物，聞香醬香突出、幽雅舒適、入口醇甜、綿柔、細(xì)膩，具有較明顯的酸味，帶有令人愉悅的焦苦味，酒體平衡、滋味豐富。
總的來講，具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、飽滿醇厚、回味悠長的特點(diǎn)，4.釀造工藝——條石窖，“12987”傳統(tǒng)釀造工藝“1”是指一年的生產(chǎn)周期，在所有白酒生產(chǎn)周期中，醬酒是最長的，從投入原料到最后一個(gè)輪次出酒，需要一年的時(shí)間；“2”是指在每年生產(chǎn)周期里，分兩次投糧釀造。一般在重陽節(jié)開始進(jìn)行第一次投糧，間隔一個(gè)月后，進(jìn)行第二次投糧，然后在每個(gè)輪次的取酒再發(fā)酵過程中就不再投入高粱了，只加酒曲，
“987”是指要經(jīng)過9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒。也就是說在一年的時(shí)間里，通過兩次投糧，9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，生產(chǎn)7個(gè)輪次的白酒，這還不算完，新酒不能直接勾調(diào)飲用，7個(gè)輪次的白酒每個(gè)輪次要分等級(jí)定格，并分別在陶壇中存儲(chǔ)熟化三年后，然后經(jīng)過盤勾、品勾等一些復(fù)雜的勾調(diào)技藝之后，方可成為成品酒，才能裝瓶上市。
五糧液—中國濃香型白酒老大1.產(chǎn)區(qū)——四川宜賓宜賓地處四川，大家都知道四川的地貌是盆地，又地處長江繁茂的上游水系網(wǎng)絡(luò)當(dāng)中，一年四季溫暖濕潤、而冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)的特殊氣候，為白酒釀造的微生物群提供了絕佳的繁衍條件和環(huán)境。2.原料——多糧高粱、玉米、大米、糯米、小麥，中高溫大曲3.香型——濃香型五糧液我覺得突出的感覺就是噴香好，帶有明顯的糧曲香（大曲香和糧香，略帶餿香的綜合香氣，多糧發(fā)酵），甘洌味凈、諸味豐滿而且非常協(xié)調(diào)。
