調(diào)酒師每天都能接觸到酒，每天都能喝到酒，而且是光明正大地喝，但是很可惜，他們是酒廠里面最不喜歡喝酒的一群人?！泵看温?tīng)到這個(gè)問(wèn)題，二叔都搖頭苦笑，跟著他們開(kāi)玩笑，說(shuō)自己每天都喝撐了，不用吃飯，光喝酒就喝飽了，其實(shí)，二叔的崗位根本就接觸不到酒，更談不上喝。
1、貴州茅臺(tái)人都喝什么酒？
醬香白酒產(chǎn)地，自然不缺乏喝酒之人。主要還是以醬香型白酒為主，99%都是喝散酒，要么裸瓶包裝要么就是塑料桶裝的散酒，能夠看到喝市場(chǎng)上其他白酒的是少之又少，在茅臺(tái)鎮(zhèn)其他品牌的白酒是賣不動(dòng)的，唯一賣的動(dòng)的就是茅臺(tái)酒股份公司的產(chǎn)品，茅臺(tái)酒不用說(shuō)，我們當(dāng)?shù)匾彩且黄侩y求，系列酒平時(shí)也很少有人買來(lái)喝，主要還是散酒的天下。
我們出門(mén)聚餐喝的是散酒，走親訪友拿的還是散酒辦宴席請(qǐng)客也是散酒，你們有機(jī)會(huì)來(lái)茅臺(tái)鎮(zhèn)喝的大概率還是散酒，我們當(dāng)?shù)氐牟惋嫷昊臼遣毁u酒的，我們自帶白酒似乎也習(xí)慣了，每一家餐飲店都讓自帶白酒的。喝散酒主要還是因?yàn)榉奖悖旧鲜羌壹叶加猩⒕?，散酒價(jià)格合適，沒(méi)人會(huì)多花錢購(gòu)買那些華麗包裝的白酒，還有就是我們散酒酒質(zhì)也很不錯(cuò)，我們知道市場(chǎng)上包裝好的酒賣兩三百一瓶的酒質(zhì)還沒(méi)有我們當(dāng)?shù)匕僭笥乙唤锏纳⒕苼?lái)得好喝。
2、在茅臺(tái)酒廠上班的都是什么人，上班可以偷喝茅臺(tái)酒嗎？
在茅臺(tái)酒廠上班的都是普通人，我二叔就是其中之一，他曾告訴我，崗位不同，分工不同，有些員工每天都能喝到茅臺(tái)酒，有些員工一滴也喝不著，自從二叔在茅臺(tái)酒廠上班之后，就總有人問(wèn)他這樣一個(gè)問(wèn)題：“你在茅臺(tái)酒廠上班，是不是每天都可以偷喝茅臺(tái)酒??？”每次聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題，二叔都搖頭苦笑，跟著他們開(kāi)玩笑，說(shuō)自己每天都喝撐了，不用吃飯，光喝酒就喝飽了，其實(shí)，二叔的崗位根本就接觸不到酒，更談不上喝。
要知道，生產(chǎn)茅臺(tái)酒有很多環(huán)節(jié)，不同的員工負(fù)責(zé)不同的環(huán)節(jié)，比如說(shuō)第一步踩曲，這里大部分都是女員工，她們的工作內(nèi)容是光著腳丫子踩曲，每天十分辛苦，根本就見(jiàn)不到酒，更談不上喝酒，而且，人家也都不喜歡喝酒，又怎么會(huì)偷酒喝呢？再比如說(shuō)茅臺(tái)酒的罐裝環(huán)節(jié)，這里全都是機(jī)械自動(dòng)化，全都是機(jī)械灌酒，根本不需要人工操作，工人根本就碰不到酒，又如何能偷喝呢？究竟什么人能接觸到茅臺(tái)酒？1，取酒師取酒的師傅，他們?cè)诰薮蟮尼劸栖囬g工作，工作內(nèi)容是把剛剛蒸餾出來(lái)的酒取出來(lái)，這種酒還沒(méi)有完全制作完成，被業(yè)內(nèi)人士稱之為“輪次酒”，師傅是可以喝的，但他們幾乎不會(huì)喝，因?yàn)檫@種酒很難喝，又酸又澀，
畢竟剛剛蒸餾出來(lái)的酒還沒(méi)有經(jīng)過(guò)后面的加工，味道差也是正常的，只能算是半成品，能喝，但是不好喝，所以沒(méi)有員工原因喝，尤其是每天都守著的老師傅，更不愿意喝。偶爾有一些新員工想要嘗嘗鮮，老師傅也會(huì)讓他們喝一口，嘗過(guò)之后，新員工就沒(méi)有一點(diǎn)興趣了，無(wú)一例外，2，調(diào)酒師調(diào)酒師是酒廠里面最重要的角色之一，他們的工作內(nèi)容就是調(diào)酒，酒廠雖然大，可每一瓶酒都要經(jīng)過(guò)他們調(diào)制才能出場(chǎng)。
調(diào)酒師每天都能接觸到酒，每天都能喝到酒，而且是光明正大地喝，但是很可惜，他們是酒廠里面最不喜歡喝酒的一群人，因?yàn)槿思沂菍I(yè)的，他們的工作是確定酒的風(fēng)味與口感，一定會(huì)親口品鑒一下，這需要敏銳的感知力，為了保持這種敏銳的感知力，他們?cè)谏町?dāng)中都是不抽煙不喝酒的。二叔說(shuō)，這些人上班都不能自己開(kāi)車，因?yàn)槊刻焐习喽家染?，下班也不能自己開(kāi)車回家，
這就是茅臺(tái)酒廠員工的真實(shí)情況，想喝酒的喝不到，不想喝酒的卻每天守著，很矛盾，可也正是因?yàn)檫@種矛盾，才能保證產(chǎn)量。要知道，酒廠里面有成千上萬(wàn)名員工，如果每個(gè)人都能偷喝的話，那每天的損失也太大了一點(diǎn)，恐怕茅臺(tái)酒廠也負(fù)擔(dān)不起，所以酒廠會(huì)對(duì)倉(cāng)庫(kù)里面的成品酒進(jìn)行嚴(yán)格看管，防止各種意外情況發(fā)生，也防止有人偷酒喝，不過(guò)好像沒(méi)有人這么做，
3、茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝硕己饶膫€(gè)牌子的白酒？
