茅臺(tái)酒廠現(xiàn)在屬于茅臺(tái)集團(tuán),收購(gòu)許多小廠,茅臺(tái)系列酒許多不是原茅臺(tái)老廠出的。以上述標(biāo)準(zhǔn)來衡量,茅臺(tái)、1573、五糧液、劍南春和貴州的一些優(yōu)質(zhì)白酒就是好酒(茅臺(tái)的價(jià)格含有其他價(jià)值,另當(dāng)別論),江小白也喝過,口感一般,跟許多名酒無法比,更談不上與一般茅臺(tái)系列并肩,更無法和真正茅臺(tái)酒比。
1、茅臺(tái),五糧液哪個(gè)好喝?
茅臺(tái),五糧液哪個(gè)好喝?我對(duì)酒略知一,二,因?yàn)槲遗紶枙?huì)喝一點(diǎn)點(diǎn),我覺得從價(jià)格上來說茅臺(tái)的價(jià)格比五糧液貴一些。從口感來說,茅臺(tái)是醬香型一般醬香型的酒度數(shù)高一點(diǎn)點(diǎn),口感恐怕濃烈一些,五糧液是由五種糧食釀制而成,屬濃香型白酒,度數(shù)應(yīng)該稍微低一點(diǎn)點(diǎn)吧,口感清爽一點(diǎn)點(diǎn),反正我是不喝茅臺(tái)的,偶爾喝一點(diǎn)點(diǎn)五糧液酒,我覺得還行吧!當(dāng)然每個(gè)人的愛好不同,喜歡醬香型的人就喜歡茅臺(tái),喜歡清淡一點(diǎn)的人就喜歡五糧液了,
2、江小白和小郎酒哪個(gè)好喝?
江小白與郎酒完全沒有可比性前者重視營(yíng)銷,產(chǎn)品粗枝爛葉。后者歷史悠久釀造技術(shù)國(guó)內(nèi)數(shù)一數(shù)二,得出的結(jié)論就是,郎酒絕對(duì)不是江小白可比的。論此,我常與身邊人談酒時(shí)說過:江小白是在拉年輕人喝白酒,但卻是最不懂白酒和年輕人的,先說白酒,白酒釀造涉及學(xué)科太多,就不多說了,建議多了解了解釀造專業(yè)。江小白與郎酒對(duì)比白酒中風(fēng)味物質(zhì)含量決定了酒的特點(diǎn),其中風(fēng)味物質(zhì)越多就的香氣口感越好,
而正是因?yàn)檫@點(diǎn),白酒很難作為雞尾酒的酒基使用,一般雞尾酒的酒基與酒精差別不大,因?yàn)槲⒘吭剌^少。江小白的營(yíng)銷策略本身就是一個(gè)問題,首先將啤酒的主力軍年輕人拉來喝白酒,這個(gè)倒也沒什么,只是年輕人的生活閱歷較少,對(duì)酒的取好只是宿醉,猶如青春一樣沖動(dòng),做個(gè)比方,如果20歲的少年和他父親一起喝酒,掏出一瓶江小白,老爹拿來一瓶?jī)r(jià)格差不多的郎酒,這個(gè)時(shí)候又會(huì)是怎樣的場(chǎng)景?老爹喝了一口江小白就會(huì)開始教育人生了。
所以江小白沒辦法與郎酒相比,除了營(yíng)銷沒有任何可比性,但從品酒的角度來看,江小白的酒體確實(shí)不怎么樣,口感干澀難以下咽。也許年輕喜歡這樣干澀辛辣,最后一局,如果你是一個(gè)董酒的人你會(huì)發(fā)現(xiàn),江小白并沒有標(biāo)注香型,10種香型種他一種都沒有標(biāo)注,這里你就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多,建議你慢慢了解白酒,會(huì)讓你一下子愛上他。下面附送一個(gè)玩法江小白200ML+云母粉+玫瑰糖漿+300ML藍(lán)色可樂+冰超炫!不好喝!,
3、江小白的曇花一現(xiàn)只是因?yàn)椴缓煤葐幔?/h2>
酒鬼們的存在。要知道這個(gè)群體才是白酒主力,也是口感老辣的鑒賞家,更是酒文化的忠實(shí)實(shí)踐者和繼承人,這是江小白第一個(gè)重大失誤。第二個(gè),所謂“水可載舟亦可覆舟”,年輕群體本來就不是白酒消費(fèi)對(duì)象,江小白把商品主體鎖定年輕人,本身就是一步險(xiǎn)棋,可以險(xiǎn)中求勝,用情懷打動(dòng)了他們。
現(xiàn)在來看,得到這個(gè)群體的不是白酒本身,而是年輕人經(jīng)不住撩,可是白酒畢竟是用來喝的,喝白酒必須要有熏陶亢奮的效果,你讓他們喝著難下咽,醉了死難受,那么,這個(gè)社交領(lǐng)域最活躍的群體,就跟當(dāng)初吹捧你一樣,也迅速把喝這酒的不好感受告訴大家。第三個(gè),核心還是酒體本身不過硬,江小白的市場(chǎng)定位存在嚴(yán)重缺陷,除了上面說到的消費(fèi)群體選錯(cuò)之外,還表現(xiàn)在這么三點(diǎn):①工藝粗糙,急于求成,或者是生產(chǎn)跟不上市場(chǎng)供應(yīng),出來的酒明顯的制作流程不達(dá)標(biāo),以致口感難喝;②價(jià)位過高。
小曲酒的制作成本,卻定位在大曲老熟的價(jià)格,典型的質(zhì)次價(jià)高;③商品后續(xù)維護(hù)乏力,或者干脆沒有,于是成就了“打得了天下,守不住江山”的尷尬。也是英雄末路,悲壯,再說了,當(dāng)下白酒市場(chǎng),無論味道還是質(zhì)量,根本數(shù)不著江小白,論口感不如酒精勾兌酒,甚至比著老村長(zhǎng)、牛欄山還差著一截,論酒體,幾乎所有香型的釀造酒都比江小白好。