1,十斤酒放多少枸杞紅棗
半斤八兩的枸杞子和紅棗一起放入,不用太多太多了……
紅棗放得少,枸杞放的多,棗子: 枸杞 :酒的比例是 3:6:10
2,10斤酒需要泡多少枸杞藏紅花紅棗
一克大概可以泡少半斤左右吧,一斤應(yīng)該用4到5克藏紅花。這東西假的太多,如果是真的效果非常不錯(cuò) 希望對(duì)你有幫助
0.5克就可以,放多了會(huì)驚顫的!其實(shí)藏紅花沒必要長時(shí)間泡,這個(gè)東西不像人參之類的,不需要泡,在你喝酒之前,兩三分鐘加上藏紅花就行,至于放多少,以酒的顏色為金黃色為準(zhǔn),如果紅了的話就證明你放多了
3,一斤冬棗能泡多少酒
枸杞和大紅棗泡酒,一斤白酒放50克的枸杞和100克的紅棗 ,泡上半個(gè)月就可以喝,一般每天喝30-50克為宜。
楊梅酒。 把楊梅洗干凈,然后把水空干,準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器,洗凈代用。先把楊梅放入洗干凈的容器里,再把酒倒入乘有楊梅的容器,酒一定要侵過楊梅,然后密封,過一個(gè)月后就可以喝了。嘿嘿~你那大棗酒估計(jì)這么做也可以。
4,十斤白酒放多少拐棗
三十斤白酒泡多少拐棗
1斤
10斤酒要泡5斤拐棗。用拐棗泡酒沒有明確的比例要求,不過酒和拐棗以2:1的比例添加比較合適。拐棗又叫萬壽果、萬子梨,它的果序軸肥厚、含糖24%、葡萄糖9.5%、 果糖7 .92%,可生食、釀酒、熬糖。拐棗還含有豐富的有機(jī)酸、蘋果酸鉀等無機(jī)鹽類。含有多種維生素和18種人體必需的氨基酸,還含鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等營養(yǎng)微量元素和一些生物堿。每百克拐棗肉質(zhì)梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、總酸345. 8毫克、維生素C16.29毫克。是一種很具有開發(fā)價(jià)值的野生果類資源。拐棗還具有一定的醫(yī)用價(jià)值,可治療多種疾病。其果梗、果實(shí)、種子、葉及根等均可入藥,中藥稱其果實(shí)為枳俱子。擴(kuò)展資料:根據(jù)科學(xué)的考證,認(rèn)為拐棗是這個(gè)世界上最為古老的野果之一。它的營養(yǎng)十分豐富,用途也特別多。比如,它不僅含有我們?nèi)梭w必需的18種氨基酸和維生素,還含有蘋果酸鉀、有機(jī)酸等無機(jī)鹽和鈣、鐵、磷等微量元素。同時(shí)它含有的葡萄糖、蔗糖和果糖等,更是為我們?nèi)梭w提供了十分豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。參考資料來源:搜狗百科—拐棗
拐棗能直接放白酒中泡,喝了有安神養(yǎng)血的好處。
十斤白酒放多少拐棗
5,泡10斤棗子酒需要放多少棗子和枸杞子
泡10斤棗子酒的建議搭配如下:建議泡酒時(shí)以每1000ml酒中不多于100克紅棗和50克枸杞為好,泡服時(shí)間以15天以上為宜。注:目前關(guān)于泡酒用作滋補(bǔ)的中醫(yī)傳統(tǒng)成方不多,而紅棗和枸杞一般沒有比例搭配,通常都是隨意反搭配作為平時(shí)滋補(bǔ)之用。紅棗和枸杞都含有較多糖類和苷類成分,所以易于泡出。拓展資料:(1)紅棗酒分為釀造紅棗酒和配制紅棗酒兩種。紅棗酒保留了紅棗補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神的藥理特性,長期飲用有良好的食療功效。紅棗酒最早記載為北宋1033年,源于山西晉中。(2)精選優(yōu)質(zhì)紅棗,洗凈-消毒-破碎-加曲-發(fā)酵-壓榨-過濾,釀造紅棗基本工藝流程。(3)發(fā)酵紅棗酒是以紅棗和充分成熟的鮮棗為原料, 經(jīng)發(fā)酵制成, 酒度一般在 15°~17°, 顏色全黃, 晶亮透明, 食之醇厚柔和。發(fā)酵紅棗酒經(jīng)蒸餾后成為 蒸餾紅棗酒,其酒度達(dá)50°~60°。參考資料來源:搜狗百科:紅棗酒
枸杞150g,大棗300~500g
給你個(gè)現(xiàn)成的配方參考一下,這個(gè)更好的。 配方推薦 配方:枸杞50克,黃芪50克,大棗100克,60度純糧白酒1kg 功效:益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。工藝:將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。提醒一下,枸杞要選用零農(nóng)殘品質(zhì)好的,否則無益。
6,泡十斤酒要放多少枸杞和紅棗
泡酒時(shí)以每1000ml酒中不多于100克紅棗和50克枸杞為好,泡服時(shí)間以15天以上為宜。注:目前關(guān)于泡酒用作滋補(bǔ)的中醫(yī)傳統(tǒng)成方不多,而紅棗和枸杞一般沒有比例搭配,通常都是隨意反搭配作為平時(shí)滋補(bǔ)之用。紅棗和枸杞都含有較多糖類和苷類成分,所以易于泡出。擴(kuò)展資料:營養(yǎng)價(jià)值紅棗營養(yǎng)分析1. 棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?,結(jié)石形成的概率也就隨之減少;3. 棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;4. 對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用;5. 棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對(duì)高血壓病有防治功效;6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。參考資料:搜狗百科——紅棗酒
關(guān)于泡酒用作滋補(bǔ)的中醫(yī)傳統(tǒng)成方不多,而紅棗和枸杞一般沒有比例搭配,通常都是隨意反搭配作為平時(shí)滋補(bǔ)之用。紅棗和枸杞都含有較多糖類和苷類成分,所以易于泡出。建議:泡酒時(shí)以每1000ml酒中不多于100克紅棗和50克枸杞為好,泡服時(shí)間以15天以上為宜。
你好:野山參的話只要一棵就夠了 ;普通得就放兩顆可以加枸杞子二十多粒。建議:不要邊喝邊加藥料,這樣會(huì)使藥酒性質(zhì)不穩(wěn)定。
10斤酒泡2斤枸杞。通常配方:枸杞子0.2份白酒1份,所以10斤酒泡2斤枸杞。介紹:枸杞為人們對(duì)商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統(tǒng)稱。人們?nèi)粘J秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)"枸杞子",而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區(qū),而其它地區(qū)常見的為中華枸杞及其變種。如果枸杞指的是商品枸杞子,則基本是指來源于寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí);如果"枸杞"指的是除西北以外地區(qū)的野生枸杞植物,則基本是植物枸杞或者北方枸杞。
7,酒淹棗的制作方法
先挑選色澤光鮮,無損傷的棗;
把它們放入壇子或者大瓶中;
用白酒均勻噴灑于棗上,酒切勿太多;
蓋上壇或者瓶蓋兒;
密封其蓋兒即可哦。
隨著社會(huì)的進(jìn)步和科學(xué)的發(fā)展,人們對(duì)各類食品的認(rèn)識(shí)愈來愈深刻,就飲食而言,消費(fèi)趨勢已逐漸傾向于營養(yǎng)性、保健性、療效性和天然性。由此利用我國豐富的酸棗資源,發(fā)展酸棗酒的生產(chǎn),具有很大的現(xiàn)實(shí)意義。 酸棗酒是以野生山棗為主要原料,經(jīng)過精心篩選、洗靜、脫核,采用半發(fā)酵工藝釀制而成的低度果酒。這種新型果酒具有生津止渴、潤肺和中、補(bǔ)肝安神的作用。 酸棗,也稱山棗,形狀比一般棗小而圓,外皮呈紫紅色,光滑而無皺紋,味道酸,可生吃,又能藥用。酸棗為多年生灌木,喜光、耐旱、耐寒、怕澇,有很強(qiáng)的生命力,不用人工生產(chǎn),尤其是其自身有很強(qiáng)的抵御病蟲害能力,免去噴灑農(nóng)藥之工序,屬于綠色食品的范疇。 酸棗的營養(yǎng)價(jià)值很高,每百克酸棗(干)中含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪2.6克、碳水化合物74.8克,每百克果肉含維生素C達(dá)870~1170毫克,是紅棗的3倍,山楂的10倍,蘋果的16倍,柑橘的25倍。據(jù)《本草綱目》記載,酸棗(主治)心腹寒熱,邪結(jié)氣聚,四肢酸痛濕痹,煩心不得眠,臍上下痛,血轉(zhuǎn)久泄,虛汗煩渴,久服,安五臟,輕身延年、補(bǔ)中、益肝氣、堅(jiān)筋骨、助陰氣能令人美健。為常用中藥,性平,味甘、酸。具有補(bǔ)肝、寧心、斂汗、生津之功能。用于虛煩不眠、驚悸多夢、體虛多汗、津傷口渴。 酸棗酒的生產(chǎn)工藝流程: 酸棗→分選→洗滌→破碎→發(fā)酵→分離→果汁→后發(fā)酵→調(diào)配→下膠→冷凍→過濾→貯存→過濾→殺菌→包裝→檢查→成品→入庫 工藝操作要點(diǎn): 1、原料要求成熟度高,籽粒飽滿,色澤純正,果個(gè)均勻,無病蟲害,無腐爛變質(zhì)現(xiàn)象,然后洗靜除雜。 2、破碎,將果肉破碎,而要求果核完整。 3、將破碎果裝入發(fā)酵罐,加入10%的白砂糖水,以浸沒果實(shí)為宜,加入二氧化硫并接入3~5%的人工酵母培養(yǎng)液,混合進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵溫度控制在24~300C之間,一般前發(fā)酵時(shí)間為4~7天。 4、發(fā)酵結(jié)束后進(jìn)行分離,分離出的果汁打入后酵罐進(jìn)行后酵。后酵時(shí)間一般為15~20天。 5、老熟,原酒經(jīng)調(diào)配后即進(jìn)行下膠處理,然后進(jìn)行冷凍,冷凍溫度控制在零下70℃,冷凍時(shí)間7~10天,趁冷過濾,然后貯存30天,即可進(jìn)行過濾、殺菌處理,經(jīng)檢查合格后即可裝罐。酸棗酒感官理化指標(biāo):棕紅色,澄清透明,無明顯懸浮物,無沉淀物。酸甜適口,醇厚柔韌,酒體豐滿,余味綿長,無異味,具有山棗蜜酒獨(dú)特風(fēng)格。酒精度(v/v)10%~14%,總糖50~180,總酸5.0~10.0,干浸出物≥16。