我個人這幾年經(jīng)常參加應酬,喝了不少酒。你聽過或沒聽過的酒我?guī)缀醵己冗^,但說到適合自飲且性價比高的酒,首先想到的就是貴州朋友讓我喝的酒。此外,釀造工藝嚴格遵循12987 N流程,其中制曲具有很強的季節(jié)性,需要在端午節(jié)期間制曲,釀造周期長達一年。出來的酒要囤積很多年才會賣出去,投入的時間成本是其他香型的好幾倍。總之,喜歡喝醬香型酒的人都知道,買一瓶100元左右的優(yōu)質(zhì)醬香型酒真的很賺錢。
黑枸杞泡酒有什么功效?泡出來的酒是什么顏色?
枸杞吶,在我們中醫(yī)里頭來說是屬于非常非常好的一項草藥。它的功效也是非常非常廣泛的。一般那都是用它來補充人體的陽氣。黑枸杞呀,是枸杞的一種亞型。它的功效其實和枸杞也并沒有什么太大的差別。只是在作用力上稍微要強于普通的枸杞。如果我們選擇這個枸杞泡水喝。我覺得還是最好聽從中醫(yī)師或者是中藥師的建議。因為并不是每個人都適合枸杞泡水喝。
100元左右的白酒,自飲,有什么性價比高的白酒可以推薦?
如果只考慮自飲,我個人比較偏愛區(qū)域性較強的酒。這類酒對多數(shù)人而言比較小眾,很多人可能都不知道,但正是因為其知名度不高,所以沒有品牌溢價,價格非常美麗。但是呢,往往正是這種酒,很多人卻不敢下手,為啥?主要還是對白酒知識有所欠缺,因此,今天在分享酒之前,我會先給你們分享一些關于白酒香型以及如何挑酒的小知識。
關于白酒香型經(jīng)常在酒桌上游走的人,應該都知道,白酒至今已有12種香型,每款香型的特點均不一樣,具體如下圖所示如果你覺得哪個香型的白酒,其特點符合你的口味,可以對照著買。關于如何挑酒一看原料只要是糧食酒,原料中絕對不會有添加劑等成分出現(xiàn),若有酒精酒無疑。二看執(zhí)行標準號酒精酒是20821或20822,遇到了立馬放下。
三看等級最好買帶等級的酒,等級越高越好。熟記這些白酒知識,保證你能挑到一款好酒。對我個人而言,最近這些年,經(jīng)常參加應酬,喝過的酒可以說非常多,你聽說過的沒聽說過的,我?guī)缀醵己攘艘粋€遍,但要說適合自飲且性價比高的酒,首先想到的就是一個貴州朋友請我喝的酒。這款酒即是君中元私藏酒,這幾個字也給我留下了深刻的印象,尤其是其中的君字,感觸頗深。
最先想到的是君子君臣等等,喝過一次后真的很難忘,當場就問了朋友是在哪買的,是不是很貴,結(jié)果出乎我意料,這么好喝的一款酒價格竟然不高,在一眾貴州酒中算是一股清流。后來我又了解到,這款酒是由李興發(fā)醬香之父的徒弟,曾傳政釀制。選用的高粱,全是本地最好的糯高粱,并配以礦物質(zhì)十分豐富的赤水河水,工藝選取上,則嚴格遵循正宗醬香酒的標準,每一步都十分嚴苛。
此酒是真正能沉下心去釀的,釀酒周期1年,陳放用了10年,雖說知名度不大,但品質(zhì)卻不俗。其成品酒,酒體清亮透徹,酒液似蜂蜜一般粘稠,顏色泛著淡黃色,在晃動的時候,眨眼功夫能冒出超多酒花。入口的話,比較醇厚細膩,醬香突出,細品還能感受到一絲微酸,除此之外,還能感受到窖香和焦香等香味,層次感十分分明,喝完之后,空杯余香持久。
最重要的是,這款酒喝完不頭痛口也不會干,第二天像沒事兒人一樣,完全不耽誤上班。也正是這次的喝酒經(jīng)歷,讓我徹底愛上了醬香酒,隨著知道的酒知識越來越多,對醬香型白酒的了解也更加深刻,不再浮于表面。以前,我覺得好喝不上頭的酒,就是好酒,后來才知道,真正的醬酒,對原料和工藝的要求也非常高。質(zhì)量上乘的醬香酒,它對原料的選擇是十分嚴苛的,比如茅臺只用當?shù)氐募t纓子糯高粱,且質(zhì)量差一點都不行,必須是最好的,從朋友那我了解到,君中元這款酒用的也是紅纓子糯高粱,這種高粱,顆粒堅實飽滿均勻,皮厚,淀粉含量極高,單寧含量也比普通高粱高,最適合釀制釀酒。
此外,釀造過程嚴格遵循12987 N流程。其中制曲有很強的季節(jié)性,端午節(jié)要制曲,釀造期長達一年。出來的酒要囤積很多年才會賣出去,投入的時間成本是其他香型的好幾倍??傊矚g喝醬香型酒的人都知道,花100元左右買一瓶優(yōu)質(zhì)醬香型酒真的很賺錢!好了,今天的分享就到這里。你通常喜歡喝多少瓶酒?。