農(nóng)村辦酒廠釀酒，我想在農(nóng)村辦一個(gè)釀酒廠我需要辦些什么手續(xù)需要到哪些部門去申

工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理局、地稅、規(guī)模大的還要去消防、環(huán)保。 如果你的規(guī)模小的話,呵呵,我的意思就不去弄這些了。在我這邊釀酒的利潤(rùn)不大,如果你還要跑這些部門那每個(gè)月交了錢之后你就沒有多少錢賺了。

資金是必須的，第二就是技術(shù)，因?yàn)楝F(xiàn)在釀酒沒有比較好是技術(shù)釀酒效率是很低的，而且很累哦，而現(xiàn)在的技術(shù)多半是與設(shè)備成套出售的，要釀酒得先找找聲譽(yù)比較好的設(shè)備提供商。第三就是菌種的培育了，很多個(gè)體戶釀酒都很不注重菌種的篩選工作，以為別人賣的就是最好的，卻不知道釀造業(yè)中最值錢的是菌種，別人永遠(yuǎn)不會(huì)把最好的釀造效率最高的菌體賣出去的，還是得自己慢慢培養(yǎng)。建議每次釀酒后都保留一部分原液把酒釀出來后根據(jù)產(chǎn)量再保留那部分好的菌種。另外的就是保證整個(gè)流程的高效運(yùn)轉(zhuǎn)了，給樓主個(gè)建議，修建個(gè)沼氣池，形成一個(gè) 糧食-酒糟-（豬糞）-沼氣液-植物肥料的循環(huán)體系。。。。祝樓主新年快樂，

在農(nóng)村開個(gè)酒廠可以。我家旁邊就有人開釀酒店 幫人釀 沒在家就不拍照。效益不知道

你好，很高興為你解答可以的啊，農(nóng)村市場(chǎng)很龐大的，如果釀的酒味道好，應(yīng)該會(huì)很暢銷的，因?yàn)榇蠹夷芸吹?，純糧釀造！

可以 但是有點(diǎn)麻煩好像

可以的，自己別喝醉就行了

完全可以，而且還是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，農(nóng)村人口眾多，有廣泛的消費(fèi)群體，關(guān)鍵是酒的質(zhì)量要過硬，價(jià)格合理，口碑樹起來，不怕沒銷路。我們這里農(nóng)村的一個(gè)小酒廠，用地瓜干釀酒，遠(yuǎn)近聞名，散裝酒都滿足不了市場(chǎng)需求，生意非常好。

農(nóng)村消費(fèi)水平不高 只是放酒的話 那還好 最好離賣酒的地方近些 可降低路程成本