巨峰葡萄是中國果農(nóng)種植最多的葡萄品種之一。它有很多優(yōu)點，不僅對環(huán)境的適應(yīng)性強，而且在抗寒、抗病方面也有突出的表現(xiàn)。巨峰葡萄與其他葡萄品種相比，還具有穗大、肉大、汁軟、味甜的特點。穆的經(jīng)驗是，葡萄開花前4天左右摘心就夠了。摳心也叫捏。是控制葡萄生長的方法，目的是讓營養(yǎng)回流到果實中，讓葡萄更飽滿。
巨峰葡萄是中國果農(nóng)種植最多的葡萄品種之一。它有很多優(yōu)點，不僅對環(huán)境的適應(yīng)性強，而且在抗寒、抗病方面也有突出的表現(xiàn)。巨峰葡萄與其他葡萄品種相比，還具有穗大、肉大、汁軟、味甜的特點。穆的經(jīng)驗是，葡萄開花前4天左右摘心就夠了。摳心也叫捏。是控制葡萄生長的方法，目的是讓營養(yǎng)回流到果實中，讓葡萄更飽滿。
葡萄什么時候修剪？
葡萄的修剪時間分為夏季修剪和冬季修剪，夏季修剪的目的是減少無效生長，給樹體有個良好的通風(fēng)透光的生長條件，調(diào)節(jié)生長和結(jié)果的關(guān)系，讓枝條充實老化，提高果品質(zhì)量。冬季修剪主要是調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)和植株的負(fù)載，進(jìn)行枝組更新和老蔓更新。葡萄夏季修剪的時間在5月上旬，展葉后5---6片葉，傷流停止后進(jìn)行，這時的修剪也叫抹芽定枝，抹除弱枝，陡長枝，無頭枝，稠密的發(fā)育枝，剪除干枝，傷病枝，，留好更新枝，補空枝，留有合理的發(fā)育枝和結(jié)果枝，保證當(dāng)年有充足的葉果比和第二年的結(jié)果母枝的數(shù)量。
夏天的摘心抹芽都算夏季修剪。冬季修剪在10月中旬進(jìn)行，包括結(jié)果枝組的修剪和更新，老蔓的更新，結(jié)果枝留1---3個芽進(jìn)行短剪，短剪可以縮小掛果的大小年，提高果品質(zhì)量，為防止主蔓中下部脫空結(jié)果枝組的外移，冬剪時要對結(jié)果母枝更新，把靠近主蔓的結(jié)果母枝配備一個預(yù)備枝保留，將外移枝組剪除回宿，盡量讓結(jié)果枝組靠近主蔓。
巨峰葡萄什么時候摘心？
巨峰葡萄我國果農(nóng)種植最多的葡萄品種之一，它的優(yōu)點比較多，不僅具有較強的環(huán)境適應(yīng)能力強，而且在耐寒抗病方面表現(xiàn)也十分突出，同時相對于其他葡萄品種來說，巨峰葡萄還具有穗大粒大肉軟汁多口感甜香的特點。但它也有相對比較突出的缺點，就是果穗松散落花落果問題比較突出，尤其是坐果率低是它最致命的缺點。所以種植巨峰葡萄，最主要的管理措施就是要想方法去提高它的坐果率增加它的總產(chǎn)量，而最有效的方法就是對巨峰葡萄就是進(jìn)行摘心打頂，以此來節(jié)省新稍旺長消耗的養(yǎng)分，把更多的養(yǎng)分集中用在枝條充實葉片肥厚花芽分化飽滿以及花穗伸長上，進(jìn)而達(dá)到增產(chǎn)增增收的目的。
更簡單一些來說，就是通過對巨峰葡萄通過摘心打頂，來平衡枝稍營養(yǎng)生長與花果生殖生長之間的關(guān)系，從而來提高葡萄的坐果率和產(chǎn)量，這也是在生產(chǎn)實踐中被早已證明的。雖說巨峰葡萄打頂能增產(chǎn)，但是一定要掌握好摘心的最佳時機和方法，否則要么摘心效果不佳，要么會影響樹勢，都達(dá)不到摘心增產(chǎn)的效果。一巨峰葡萄的最佳摘心時機一般來說，巨峰葡萄的摘心時間一般在開花前的7-10天或者在盛花前3-5天時進(jìn)行，花前20天摘心稱之為早摘心，始花期摘心稱之為晚摘心。
針對巨峰落花落果重坐果率低的特性，建議在樹勢允許的情況下盡量早摘心，可以把摘心的時間提前到花前的8-12天，這樣可以為果樹花穗節(jié)省下更多的養(yǎng)分，大家可以根據(jù)自家葡萄的長勢情況靈活選擇。二巨峰葡萄的最佳摘心方法在巨峰葡萄的摘心方法上，有輕度摘心中度摘心和重度摘心三種。正常來說，摘心越重，巨峰葡萄的坐果率越高單穗籽粒數(shù)越多，但同時新稍越多葉片越小樹勢越弱果穗越緊密穗粒個頭越小著色越差成熟越晚口感越酸。
如果從整體效果來看，建議大家在進(jìn)行巨峰葡萄時采用產(chǎn)量和品質(zhì)綜合性最好的中度摘心法，也就是結(jié)果枝花序以上的5葉處進(jìn)行摘心。另外補充一下在結(jié)果枝花序以上3葉處摘心成為重度摘心，在結(jié)果枝花序以上8葉處摘心稱之為輕度摘心。三巨峰葡萄摘心時的注意事項1留好功能葉在進(jìn)行摘心時，主蔓延長枝可以把摘心的時間推遲到立秋后進(jìn)行，結(jié)果枝應(yīng)當(dāng)在花穗以上保留2-3片功能葉，營養(yǎng)枝應(yīng)當(dāng)適當(dāng)保留5-6片功能葉。
2配合疏枝疏穗。取芯時，無論是結(jié)果枝還是營養(yǎng)枝，在每個枝頂端保留一個枝的基礎(chǔ)上，其他所有枝和花頭以下所有出芽和無效枝都要疏掉。當(dāng)選定的新枝長到一定長度時，應(yīng)留6-8片葉子進(jìn)行取芯，可保留1-2個花頭以上的枝條重復(fù)取芯。對于花頭以上的枝條，二次枝可在以下時期生長。
2配合疏枝疏穗。取芯時，無論是結(jié)果枝還是營養(yǎng)枝，在每個枝頂端保留一個枝的基礎(chǔ)上，其他所有枝和花頭以下所有出芽和無效枝都要疏掉。當(dāng)選定的新枝長到一定長度時，應(yīng)留6-8片葉子進(jìn)行取芯，可保留1-2個花頭以上的枝條重復(fù)取芯。對于花頭以上的枝條，二次枝可在以下時期生長。
