如果是經(jīng)濟實惠的場合,湯溝酒、高溝酒、雙溝酒都不會差。雙溝,被稱為中國葡萄酒的源頭,位于淮河和洪澤湖環(huán)繞的千年古鎮(zhèn)雙溝鎮(zhèn)。據(jù)《雙溝醉猿》一書記載,1977年初夏的一個早晨,中國科學院古脊椎動物與古人類研究所李傳魁教授從一層灰色泥礫中,發(fā)掘出一具亞洲時代最早的長臂猿化石。它已有1800萬年的歷史,因化石屬于長臂猿的醉猿,在雙溝發(fā)現(xiàn)而得名。
雙溝醉猿的來歷是什么?
據(jù)雙溝醉猿一書記載,公元1977年初夏的一個早晨,中國科學院古脊椎動物與古人類研究所的李傳夔教授在雙溝鎮(zhèn)附近的松林莊考古時,從一層灰白色泥質(zhì)團塊狀的礫石層中,挖出了一件至今在亞洲時代最早的長臂猿化石,距今已有1800萬年的歷史,因化石歸屬于長臂猿科醉猿屬且在雙溝發(fā)現(xiàn),故命名為雙溝醉猿。科學家推斷,是生活在雙溝地區(qū)亞熱帶原始森林中的古猿人,因吞食了經(jīng)自然發(fā)酵的野果而醉倒不醒,成了千萬年后的猿化石,此一論斷,已被收入中國現(xiàn)代大百科全書。
雙溝醉猿的發(fā)現(xiàn)隨即轟動國內(nèi)外考古界,國內(nèi)外的科考專家紛至沓來,這個千年古鎮(zhèn)開始受到世界的矚目。隨著雙溝醉猿化石以及先前下草灣人化石的相繼揭謎,人們得知,雙溝這個北緯35度以南長江以北,西自秦嶺東抵海濱的淮河過渡帶銜接處,從古到今,從猿人到現(xiàn)代人的千百萬年里,醞釀醇香喜愛美酒的故事一直在演繹,從未間斷過,醉猿故里薪火相傳。
雙溝被譽為中國酒源頭,坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。1977年在雙溝附近的下草灣出土的古猿人化石,經(jīng)中國科學院古生物研究所的專家考證后,被命名為醉猿化石??茖W家們推斷,1000多萬年前在雙溝地區(qū)的亞熱帶原始森林中生活的古猿人,因為吞食了經(jīng)自然發(fā)酵的野果液面醉倒不醒,成了千萬年后的化石。此一論斷,已被收入中國現(xiàn)代大百科全書,為了充分發(fā)掘雙溝作為中國酒源頭古老內(nèi)涵,2001年,中科院的考古專家們第二次對雙溝地區(qū)進行了更為詳細的科考,結(jié)果發(fā)現(xiàn)早在1000多萬年前,雙溝地區(qū)就有古生物群繁衍生息。
據(jù)此,中科院古脊椎動物與古人類研究所研究員尤玉柱徐欽琦計宏祥三位著名學者聯(lián)手撰寫了雙溝醉猿,并在海內(nèi)外發(fā)行。獨特的地理環(huán)境,鑄就了悠久的雙溝釀酒歷史,據(jù)泗虹合志記載,雙溝酒業(yè)始創(chuàng)于1732年(清雍正十年)據(jù)今已有近300年的歷史。久遠的歷史長河中,雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊。在民間流傳著許多關(guān)于雙溝美酒的美麗傳說,最廣為流傳的有曲哥酒妹神曲酒母傳奇等。
江蘇人平時都愛喝什么酒?
酒的品種和風味不同,各地的飲食習慣也不同。根據(jù)不同的人群和消費場景推薦可能會更好。白酒:如果是宴會場景,需要品牌知名度高的酒。當然選擇洋河。如果是經(jīng)濟實惠的場合,湯溝酒、高溝酒、雙溝酒都不會差。有些區(qū)域品牌的飲料其實很不錯。黃酒:蘇州的沙洲黃游和武功老酒,無錫的禺期雙套,丹陽的鳳崗酒,南通的白蒲黃酒。