1,酒糟水怎么處理
酒糟污水就是高COD,一般就是sbr或者uasb,后面追加硝化反硝化除COD除氨氮,然后用超濾或者二沉池使水澄清,排放,主要是看你們進(jìn)水水質(zhì)和出水要求了,每個(gè)系統(tǒng)都各有利弊,但是總的就是厭氧,好氧,缺氧,澄清,排放幾個(gè)工序
2,造酒廠里是如何處理酒糟氣味的
沒有聽說(shuō)酒廠排氣回收處理酒廠排氣酸度較大,可將氣體壓入弱堿水中,中和酸度、溶解洗滌脂肪、顆粒物等
酒糟,釀酒后所得,一般為釀白酒的酒糟??捎糜谧霾巳缭泗~、糟肉等,釣魚餌料、窩料,動(dòng)物飼料,發(fā)酵后做肥料均可。我處釀酒作坊有酒糟,少量可以送你一些
3,酒糟要怎么做
贛南客家特色菜之一。做酒糟魚,多選半斤左右的鯽魚,腌制,晾到半干時(shí),放進(jìn)釀好的米酒壇子里封起來(lái)。十余日,即可取出,或蒸或煮,與酒糟同沸之。關(guān)鍵在酒,要把酒做得老一些,有烈性。滲入魚肉,那魚肉呈棗木紅,其色澤即有一種沉醉之美,再有酒香飄來(lái),多么令人向往呀? 既是酒糟魚,就不必脫酒糟,棗木紅的魚肉,有酒香、酒甜、酒酸,蒸煮之時(shí),擱上紅泡椒,又有些許的辣,淡淡的咸味兒。魚肉在口中,細(xì)膩滑爽,余香久久,且魚肉的本質(zhì)的味道,是要過(guò)若干時(shí)間開始升華,連帶著吃那酒糟啦紅泡椒啦,食者便會(huì)有一些懸醉,感覺在滄桑的歲月里,又有了些許的離愁,因?yàn)槟銜?huì)感覺到這魚,它獨(dú)自離開了湖泊與江河,它沉睡在酒里,它彌漫著令人陶醉的味道。 酒糟魚是一客閑菜,你可不喝酒,也不吃飯,就著一盤酒糟魚,精雕細(xì)琢地吃,潛心著意地品,那深深江湖詢問(wèn)的水聲,那世事的蒼桑、美好,便從酒糟魚的肉質(zhì)里濕潤(rùn)出來(lái)。