之前看到有個(gè)人說(shuō)醬香酒配水，是因?yàn)楹韧昃瓶诳实煤人鋵?shí)不是這樣的，這個(gè)只能說(shuō)明你喝到的醬香白酒是劣質(zhì)酒，好的醬香白酒喝了不會(huì)口干。我們都知道一般醬香酒的度數(shù)都比較高，基本都是53度，在喝醬香酒的時(shí)候旁邊配一瓶礦泉水，然后喝完酒后再喝一點(diǎn)水，水可以稀釋體內(nèi)的酒精，這樣就不容易醉，而且有時(shí)候喝了醬香白酒的醬香比較重的時(shí)候，喝水也起到了很好的一個(gè)緩解作用。
為什么喝醬香酒要配礦泉水？
之前看到有個(gè)人說(shuō)醬香酒配水，是因?yàn)楹韧昃瓶诳实煤人?，其?shí)不是這樣的，這個(gè)只能說(shuō)明你喝到的醬香白酒是劣質(zhì)酒，好的醬香白酒喝了不會(huì)口干。我們都知道一般醬香酒的度數(shù)都比較高，基本都是53度，在喝醬香酒的時(shí)候旁邊配一瓶礦泉水，然后喝完酒后再喝一點(diǎn)水，水可以稀釋體內(nèi)的酒精，這樣就不容易醉，而且有時(shí)候喝了醬香白酒的醬香比較重的時(shí)候，喝水也起到了很好的一個(gè)緩解作用。
夏天喝啤酒配什么菜比較好？
黃金泡椒雞爪是夏天配啤酒的最佳伴侶，我家在夏天泡椒雞爪，從來(lái)沒(méi)有斷過(guò)，大汗淋漓的夏天，買一罐冰啤酒，配上金黃酸辣的泡椒雞爪，那是人生一大事啤酒有了，放冰箱冰上就可以了，但是在黃金酸辣的泡椒雞爪，咱還得自己動(dòng)手做呀材料，兩斤雞爪，一袋300克的泡椒，50克紅朝天椒，幾瓣大蒜，50克生姜，兩個(gè)檸檬，兩個(gè)梔子（它就是做黃金雞爪的上色的配料），料酒一小碗，白酒一勺，鹽適量，一點(diǎn)雞精，涼開(kāi)水兩大盆雞爪首先剪去指甲，在一分為二，或是一分為三，然后在流水下沖洗掉多余的血水，雞爪冷水下鍋，放入備好的料酒和白酒，姜片和梔子，煮15分鐘左右變成金黃色的了，撈出放流水下沖洗雞爪，再放入備好的一盆涼開(kāi)水當(dāng)中浸泡十分鐘準(zhǔn)備一個(gè)大的干凈的保鮮盒，放入另一盆涼開(kāi)水，加入適量的鹽雞精，倒入300克的泡椒，紅辣椒，蒜，攪拌均勻，倒入浸泡過(guò)的雞爪，再放上切好的檸檬片，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一夜就可以吃了一口冰啤，一口泡椒雞爪，炎熱的夏天變成清爽宜人的夏天，人生足矣！給大家看一下，我剛做好的黃金泡椒鳳爪。
為何有的人喝茅臺(tái)醬香酒要配礦泉水？
許多人在喝白酒的時(shí)候旁邊都會(huì)配上一杯白水，特別是喝醬香味的白酒的時(shí)候，都會(huì)配上一杯白水，有人說(shuō)是因?yàn)獒u香酒的味太濃了，喝完酒后一定要喝一口白水才能緩解；也有的人說(shuō)喝酒的時(shí)候喝點(diǎn)水可以緩解醉酒；也有人說(shuō)喝酒后容易口干，需要喝水緩解口渴。到底是什么原因呢？我認(rèn)為有以下三點(diǎn)：1.降低醬香酒的刺激感，保持好醬酒的美味。
懂喝白酒的人都知道，醬香酒在釀造的時(shí)候，產(chǎn)生多種豐富的味道，我們喝酒的時(shí)候會(huì)配上一下酒菜，而我們喝了醬香酒的時(shí)候再吃些菜會(huì)發(fā)生一些變化，那么我們喝礦泉水就起到了很好的作用，讓你喝完酒可以保持味覺(jué)的刺激，那么懂酒的人喝醬香酒的時(shí)候就會(huì)準(zhǔn)備一瓶礦泉水。其實(shí)我們都知道，品醬酒的時(shí)候，會(huì)感覺(jué)醬酒的 味道與剛開(kāi)始喝的時(shí)候不一樣，體會(huì)不到品酒的過(guò)程中，喝到了不同的量的時(shí)候所體會(huì)到的香醇、優(yōu)雅、細(xì)膩的感覺(jué)。
而喝一口礦泉水，可以盡量讓味覺(jué)系統(tǒng)保持敏感，雖然喝酒后，味覺(jué)系統(tǒng)的敏感性會(huì)發(fā)生變化，但是味覺(jué)系統(tǒng)不會(huì)因?yàn)椴说碾s味而影響對(duì)酒的感受，會(huì)不斷體會(huì)到這種從辣到甜等的變化，會(huì)體會(huì)到越喝越順，甚者喝到最后感覺(jué)像水的感覺(jué)，越喝越好喝。因?yàn)槌燥垥r(shí)酒桌上的菜色多，酸、甜、苦、辣、咸五味俱全，吃后會(huì)影響味覺(jué)系統(tǒng)敏感度；品酒時(shí)，前后兩次的味道可能會(huì)有影響，品不到第二次酒的香醇、優(yōu)雅、細(xì)膩的感覺(jué)。
此時(shí)用礦泉水漱口保持味覺(jué)系統(tǒng)的敏感。這樣才可以不斷地體會(huì)到“從辣到甜”“越喝越順”等的變化，感覺(jué)到喝酒的舒適快感。2.更容易適應(yīng)醬酒的口感，喜歡上醬酒的味道。醬酒的53度，是地道的高度白酒，前三杯喝到嘴里，會(huì)覺(jué)得醬味沖鼻、辛辣難忍并難以下咽，同時(shí)喉嚨、食管會(huì)有火燒火燎的感覺(jué)，體會(huì)不出醬酒的真正美妙之處。
這個(gè)時(shí)候，自然飲用等量的一口礦泉水，可以減輕這種感覺(jué)，不會(huì)難以下咽，讓口腔、喉嚨、食管舒服點(diǎn)。這個(gè)時(shí)候再品醬酒，也就能夠體會(huì)到醬酒的幽雅、細(xì)膩、口感飽滿、諸味協(xié)調(diào)的美妙了.3.更不容易喝醉，讓身體更舒服。人體飲用白酒后都需要通過(guò)肝臟調(diào)節(jié)、降解，每次飲酒以后，自然飲用等量的一口礦泉水，有效及時(shí)補(bǔ)充身體活動(dòng)所需要的水；此時(shí)飲用礦泉水可以稀釋酒精在血液的濃度，減輕醉酒的癥狀，而且，由于水分本身的代謝作用，也加速了體內(nèi)乙醇的代謝，因此，人的持續(xù)飲酒的能力會(huì)提升、喝了礦泉水之后，就能品嘗到更好的醬香酒的味道了，酒的濃度降低，同時(shí)還能幫助肝臟分解酒精，最重要的一個(gè)作用就是不會(huì)讓人那么容易喝醉.使身體得到一個(gè)很好的狀態(tài)，更利于健康。