天津三和酒廠，垃圾食品真的不能吃么

不是不能吃，但要盡量少吃，以防對(duì)身體不利。

我家是做食品行業(yè)的，我告訴你，有些食品是可以長(zhǎng)吃的，沒問題，但是有些加防腐劑添加劑太多的東西最好別長(zhǎng)吃，不過現(xiàn)在國(guó)家有規(guī)定的，任何加進(jìn)的東西都不能超標(biāo)，超標(biāo)廠家都會(huì)罰款的。在說今年的三鹿事件，對(duì)食品行業(yè)也都嚴(yán)了起來，膨化食品要少吃，但是，不是不可以吃，像樂事多好吃的薯片啊，好吃是因?yàn)樗舆M(jìn)了添加劑多，要少吃，吃多了回會(huì)紫癜的，薯片是最有害的。不多說了，但是有些食品你是可以放心用的

第一垃圾：油炸食品 以美式快餐為代表的油炸食品，充斥著全世界范圍內(nèi)的快餐行業(yè)，不管男女老少都或多或少的受到了這一“垃圾”的侵襲，即使專家不斷的呼吁，即使國(guó)人無力排斥，都不能動(dòng)搖它們的地位。 1、導(dǎo)致心血管疾病元兇(油炸淀粉)。 2、含致癌物質(zhì)。 3、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性 第二垃圾：腌制類食品 泡菜、咸菜，都是中國(guó)、日本、朝鮮的傳統(tǒng)食品；臘肉也是很多國(guó)家的特色風(fēng)味，不過，不要貪吃哦！ 1、導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌。 2、影響粘膜系統(tǒng)（對(duì)腸胃有害）。 3、易得潰瘍和發(fā)炎。 第三垃圾：加工類肉食品(肉干肉松、香腸等) 肉松、香腸已經(jīng)是每個(gè)家庭餐桌上不可缺少的一道風(fēng)景了，不過，也許“自然美”的理論可以放之四海而皆準(zhǔn)吧，還是——鮮的好！ 1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞酸鹽（防腐和顯色作用）。 2、含大量防腐劑（加重肝臟負(fù)擔(dān)）。 第四垃圾：餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干) 餅干是人們?cè)绮秃吐糜蔚谋貍涫称?，沒想到除了高熱量，還有這么多隱患。 1、食用香精和色素過多（對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)）。 2、嚴(yán)重破壞維生素。 3、熱量過多、營(yíng)養(yǎng)成分低。 第五垃圾：汽水可樂類食品 “明知山有虎，偏向虎山行”用在世界人民對(duì)待飲料的態(tài)度上，真實(shí)再合適不過了。即使，我們開始注意，即使我們說我們要純果汁，但是誰有能保證自己不再喝可樂呢？ 1、含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣。 2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐 第六垃圾：方便類食品(方便面和膨化食品) 方便食品的危害，大家想必是耳熟能詳了；但是在忙碌的工作中，在熱鬧的聚會(huì)上，有怎么少得了方便面和薯片呢！ 1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。 2、只有熱量，沒有營(yíng)養(yǎng)。 第七垃圾：罐頭類食品(包括魚肉和水果) 如果不是圖片的提示，你也許還想不起自己什么時(shí)候還吃過罐頭食品，原來“它”就在“那里”。 1、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。 2、熱量過多，營(yíng)養(yǎng)成分低。 第八垃圾：話梅蜜餞類食品(果脯) 正的“糖衣炮彈”，甜在嘴里，傷在身，總之：少吃！ 1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞酸鹽（防腐和顯色作用）。 2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。 第九垃圾：冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕) “不就是胖點(diǎn)嗎？有什么的??！但是如果不能再吃冰淇淋的話，那我寧愿去死！” 我想這就叫做致命的誘惑吧！冰淇淋，就是不能放棄！ 1、含奶油極易引起肥胖。 2、含糖量過高影響正餐 第十垃圾：燒烤類食品 當(dāng)人們?cè)谙硎苊牢兜捻n國(guó)燒烤、羊肉串、Bar-B-Q的時(shí)候，誰會(huì)想到這美味的背后隱藏著這么大的危機(jī)，真的好恐怖！ 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質(zhì)之首）。 2、1只烤雞腿＝60支煙毒性。 3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)）。

可以吃，但要少吃對(duì)身體不好

可以吃， 但是要少吃。

不是不能吃，只是吃多了對(duì)身體不好而已。

如果垃圾食品不能吃的話，那請(qǐng)問，干嘛還要生產(chǎn)？干嘛還要銷售？ 既然美其名約，垃圾，， 自然是有一部分壞處的， 也就是說， 多吃不益。 少吃點(diǎn)。不會(huì)怎么樣的。

不吃垃圾食品，不過度吃東西`````` 多喝水~~~~

中國(guó)居民的膳食指南： 一、食物要多樣，谷類為主。 　　人類的食物是多種多樣的，各種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素。平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營(yíng)養(yǎng)需要，達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的。因而要提倡人們廣泛食用多種食物。 　　多種食物應(yīng)包括以下五大類： 　　第一類為谷類及薯類：谷類包括米、面、雜糧，薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和B族維生素。 　　第二類為動(dòng)物性食物：包括肉、禽、魚、蛋、奶等，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素。 　　第三類為豆類及其制品：包括大豆和其他干豆類，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)和B族維生素。 　　第四類為蔬菜水果類：包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等，主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素。 　　第五類為純熱能食物：包括動(dòng)植物油、淀粉、食用糖和酒類，主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。 　　谷類食物是中國(guó)傳統(tǒng)膳食的主體。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活改善，人們傾向于食用更多的動(dòng)物性食物。根據(jù)1992年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查的結(jié)果，在一些比較富裕的家庭中動(dòng)物性食物的消費(fèi)量超過了谷類的消費(fèi)量。這種“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪過多，而膳食纖維過少，對(duì)一些慢性病的預(yù)防不利。提出谷類為主是為了提醒人們保持我國(guó)膳食的好傳統(tǒng)，防止發(fā)達(dá)國(guó)家膳食的弊端。 　　另外要注意粗細(xì)搭配，經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精，否則谷粒表層所含的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維大部分流失到糠麩之中。 二、多吃蔬菜、水果和薯類。 蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。蔬菜的種類繁多，包括植物的葉、莖、花苔、茄果、鮮豆、食用蕈藻等，不同品種所含營(yíng)養(yǎng)成分不盡相同，甚至懸殊很大。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果，它們是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質(zhì)（鈣、磷、鉀、鎂、鐵）、膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源。 有些水果維生素及一些微量元素的含量不如新鮮蔬菜，但水果含有的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠等物質(zhì)又比蔬菜豐富。紅黃色水果如鮮棗、柑橘、柿子和杏等是維生素C和胡蘿卜素的極好來源。我國(guó)近年來開發(fā)的野果如獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等也是維生素C、胡蘿卜素的豐富來源。 　　薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維，以及多種維生素和礦物質(zhì)。我國(guó)居民近十年來吃薯類較少，應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)多吃些薯類。 　　含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食，對(duì)保持心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、減少兒童發(fā)生干眼病的危險(xiǎn)、以及預(yù)防某些癌癥等方面，起著十分重要的作用。 三、常吃奶類、豆類或其制品。 奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質(zhì)的極好來源。我國(guó)居民膳食提供的鈣質(zhì)普遍偏低，平均只達(dá)到推薦供給量的一半左右。我國(guó)嬰幼兒佝僂病的患者也較多，這和膳食鈣不足可能有一定的聯(lián)系。大量的研究工作表明，給兒童、青少年補(bǔ)鈣可以提高其骨密度，從而延緩其發(fā)生骨質(zhì)疏松的年齡；給老年人補(bǔ)鈣也可能減緩其骨質(zhì)丟失的速度。因此，應(yīng)大力發(fā)展奶類的生產(chǎn)和消費(fèi)。豆類是我國(guó)的傳統(tǒng)食品，含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。為提高農(nóng)村人口的蛋白質(zhì)攝入量及防止城市中過多消費(fèi)肉類帶來的不利影響，應(yīng)大力提倡豆類，特別是大豆及其制品的生產(chǎn)和消費(fèi)。 四、經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。 魚、禽、蛋、瘦肉等動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。動(dòng)物性蛋白質(zhì)的氨基酸組成更適合人體需要，且賴氨酸含量較高，有利于補(bǔ)充植物性蛋白質(zhì)中賴氨酸的不足。肉類中鐵的利用較好，魚類特別是海產(chǎn)魚所含不飽和脂肪酸有降低血酯和防止血栓形成的作用。動(dòng)物肝臟含維生素A極為豐富，還富含維生素B12、葉酸等。但有些臟器如腦、腎等所含膽固醇相當(dāng)高，對(duì)預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病不利。我國(guó)相當(dāng)一部分城市和絕大多數(shù)農(nóng)村居民平均吃動(dòng)物性食物的量還不夠，應(yīng)適當(dāng)增加攝入量。但部分大城市居民食用動(dòng)物性食物過多而吃谷類和蔬菜不足，這對(duì)健康不利。 肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過多往往會(huì)引起肥胖，并是某些慢性病的危險(xiǎn)因素，應(yīng)當(dāng)少吃。目前豬肉仍是我國(guó)人民的主要肉食，豬肉脂肪含量高，應(yīng)發(fā)展瘦肉型豬。雞、魚、兔、牛肉等動(dòng)物性食物含蛋白質(zhì)較高、脂肪較低，產(chǎn)生的能量遠(yuǎn)低于豬肉。應(yīng)大力提倡吃這些食物，適當(dāng)減少豬肉的消費(fèi)比例。 五、食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重。 　　進(jìn)食量與體力活動(dòng)是控制體重的兩個(gè)主要因素。食物提供人體能量，體力活動(dòng)消耗能量。如果進(jìn)食量過大而活動(dòng)量不足，多余的能量就會(huì)在體內(nèi)以脂肪的形式積存即增加體重，久之發(fā)胖；相反若食量不足，勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)量過大，可由于能量不足引起消瘦，造成勞動(dòng)能力下降。所以，人們需要保持食量與能量消耗之間的平衡。腦力勞動(dòng)者和活動(dòng)量較小的人應(yīng)加強(qiáng)鍛煉，開展適宜的運(yùn)動(dòng)，如快走、慢跑、游泳等。而消瘦的兒童則應(yīng)增加食量和油脂的攝入，以維持正常生長(zhǎng)發(fā)育和適宜體重。體重過高或過低都是不健康的表現(xiàn)，可造成抵抗力下降，易患某些疾病，如老年人的慢性病或兒童的傳染病等。經(jīng)常運(yùn)動(dòng)會(huì)增強(qiáng)心血管和呼吸系統(tǒng)的功能，保持良好的生理狀態(tài)、提高工作效率、調(diào)節(jié)食欲、強(qiáng)壯骨骼、預(yù)防骨質(zhì)疏松。 　　三餐分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分別占總能量的30%、40%、30%為宜。 六、吃清淡少鹽的膳食。 　　吃清淡少鹽的膳食有利于健康，即不要太油膩，不要太咸，不要過多的動(dòng)物性食物和油炸、煙熏食物。目前，城市居民油脂的攝入量越來越高，這樣不利于健康。我過居民食鹽攝入量過多，平均值是世界衛(wèi)生組織建議值的兩倍以上。流行病學(xué)調(diào)查表明，鈉的攝入量與高血壓發(fā)病呈正相關(guān)，因而食鹽不宜過多。世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽用量不超過6克為宜。膳食鈉的來源除食鹽外，還包括醬油、咸菜、味精等高鈉食品，及含鈉的加工食品等。應(yīng)從幼年就養(yǎng)成吃少鹽膳食的習(xí)慣。 七、如飲酒應(yīng)限量。 　　在節(jié)假日、喜慶和交際的場(chǎng)合人們往往飲酒。高度酒含能量高，不含其它營(yíng)養(yǎng)素。無節(jié)制地飲酒，會(huì)使食欲下降，食物攝入減少，以致發(fā)生多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成酒精性肝硬化。過量飲酒會(huì)增加患高血壓、中風(fēng)等危險(xiǎn)，并可導(dǎo)致事故及暴力的增加，對(duì)個(gè)人健康和社會(huì)安定都是有害的。應(yīng)嚴(yán)禁酗酒，若飲酒可少量飲用低度酒，青少年不應(yīng)飲酒。 八、吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物。 在選購(gòu)食物時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇外觀好，沒有泥污、雜質(zhì)，沒有變色、變味并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食物，嚴(yán)把病從口入關(guān)。進(jìn)餐要注意衛(wèi)生條件，包括進(jìn)餐環(huán)境、餐具和供餐者的健康衛(wèi)生狀況。集體用餐要提倡分餐制，減少疾病傳染的機(jī)會(huì)。

衛(wèi)生

要按時(shí)用餐，不可暴飲暴食，要注意衛(wèi)生，不可生吃瓜果，要洗干凈，晚上要少食 平時(shí)少吃油膩辛辣，能夠堅(jiān)持

不吃垃圾食品，不過度吃東西``````

身體每天所需的營(yíng)養(yǎng),還有就是什么東西不能多吃.

市場(chǎng)營(yíng)銷是個(gè)人或集體通過創(chuàng)造、提供出售、并同別人交換產(chǎn)品和價(jià)值，以獲得所需所欲之物的一種社會(huì)和管理過程。 　 市場(chǎng)營(yíng)銷包含三個(gè)基本的含義：① 市場(chǎng)營(yíng)銷是一個(gè)交換活動(dòng)，交換作為一種活動(dòng)，既具有社會(huì)性，也具有管理性；② 交換活動(dòng)是以滿足需求為核心的；③ 市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)形式上是在出售產(chǎn)品，但是活動(dòng)的真正目的是為滿足需要進(jìn)行的創(chuàng)造性活動(dòng)。 　 在市場(chǎng)營(yíng)銷這一概念中，包含了需要、欲望和需求；產(chǎn)品、價(jià)值、成本和滿足；交換、交易和關(guān)系；市場(chǎng)、營(yíng)銷和營(yíng)銷者這些基本概念。 　 需要（Need） 需要的基本性質(zhì)就是它不依賴于營(yíng)銷活動(dòng)而存在，營(yíng)銷者既不能創(chuàng)造需要也不能改變?nèi)说男枰枰且磺袪I(yíng)銷活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)。 　 欲望（What） 它的含義是：想獲得某種具體滿足需要的物的愿望。人類的欲望是非常豐富的。由于人們所處的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化等的差異，表現(xiàn)為滿足同一種需要會(huì)有不同的欲望。例如：任何一個(gè)獸藥經(jīng)銷商都有對(duì)獸藥的需要，但是，對(duì)一個(gè)有經(jīng)營(yíng)頭腦、技術(shù)手段較高的經(jīng)銷商來說，可能需要中高檔產(chǎn)品；而對(duì)于一個(gè)經(jīng)營(yíng)一般、毫無技術(shù)可言的經(jīng)銷商來說，可能需要的是低檔、低價(jià)產(chǎn)品。 　 需求（Demand） 需求是指人們有能力購(gòu)買并愿意購(gòu)買某個(gè)產(chǎn)品的愿望。所以，需求屬于一種特定的欲望，即指有購(gòu)買能力的一種欲望。 　 在市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)中，一般將產(chǎn)品定義為滿足需要和欲望的媒介物。 　 在市場(chǎng)營(yíng)銷中，始終強(qiáng)調(diào)一個(gè)重要觀點(diǎn)：生產(chǎn)者的眼光不能盯在自己的產(chǎn)品身上，而要盯在顧客的需要和欲望的滿足上。 　 市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)也不是以營(yíng)銷者的產(chǎn)品為中心的；相反，市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)是以滿足消費(fèi)者的需要為中心的。 　 如果營(yíng)銷者的眼光不是盯在顧客的需要上，而是盯在產(chǎn)品身上，必然會(huì)犯“營(yíng)銷近視癥”。即關(guān)心自己的產(chǎn)品，迷戀自己的產(chǎn)品，而置顧客的需要與欲望不顧。這樣的營(yíng)銷者，或遲或早將導(dǎo)致企業(yè)步入經(jīng)營(yíng)困難。 　 按市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的規(guī)定，產(chǎn)品價(jià)值的含義為：一是產(chǎn)品中具有的可以滿足人們某種需要或欲望的內(nèi)質(zhì)稱產(chǎn)品的價(jià)值。如果一個(gè)產(chǎn)品不具有這樣的內(nèi)質(zhì)，就沒有所謂的價(jià)值；沒有價(jià)值的產(chǎn)品不能用于交換，至少是不能用于給判定它無價(jià)值的消費(fèi)者進(jìn)行交換；二是價(jià)值量是以滿足需要程度為衡量尺度的。也就是說，滿足需要的程度越高的產(chǎn)品，它的價(jià)值就越大，反之它的價(jià)值就越小。 　 被營(yíng)銷者生產(chǎn)并拿到市場(chǎng)上交換的產(chǎn)品所包含的所有消耗，構(gòu)成營(yíng)銷者的成本。營(yíng)銷者傾向于在出售每件產(chǎn)品的時(shí)候，盡可能多地得到交換收益。在以貨幣為媒介的交換中，即是得到更多的貨幣收入。 　 因此，營(yíng)銷者與消費(fèi)者的交換將根據(jù)“等價(jià)交換原則”進(jìn)行。即在市場(chǎng)交換過程中，產(chǎn)品始終只能按其所具有的價(jià)值量的大小進(jìn)行交換。一個(gè)消費(fèi)者在實(shí)際對(duì)產(chǎn)品價(jià)值進(jìn)行判斷時(shí)，是通過比較進(jìn)行的。這種比較直到他認(rèn)為其每支付一單位的貨幣時(shí)得到了盡可能多的價(jià)值為止；而開始時(shí)，營(yíng)銷者希望產(chǎn)品能夠盡量按高的市場(chǎng)價(jià)格來出售。這樣，雙方都要進(jìn)行相互比較，形成各自的市場(chǎng)“試錯(cuò)過程”。經(jīng)過“試錯(cuò)”，雙方總會(huì)找到一個(gè)平衡點(diǎn)，消費(fèi)者將按每單位價(jià)格支付與所獲得的價(jià)值量相同，營(yíng)銷者按每讓渡一個(gè)單位的價(jià)值與得到的貨幣量相等的法則進(jìn)行交換。這就是按“等價(jià)交換”原則實(shí)現(xiàn)的“均衡交換”。在這種均衡交換下，營(yíng)銷者的產(chǎn)品如果比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品具有更大的滿足需要的內(nèi)質(zhì)的話，就可以獲得更多的交換機(jī)會(huì)和盈利機(jī)會(huì)。 （四） 交換、交易和關(guān)系營(yíng)銷 　 交換（Exchange） 是指?jìng)€(gè)人或集體通過提供某種東西作為回報(bào)，從別人那兒取得其所需要的東西的行為。 交換要能進(jìn)行，必須具備如下條件： 1. 至少要有兩方存在； 　 2. 每一方都要有被對(duì)方認(rèn)為是有價(jià)值的東西（有交易物）； 　 3. 每一方都要能夠與對(duì)方或是參加交換的其他方溝通信息和傳遞貨物（信息流與物流能通）； 　 4. 每一方都可以自由地接受或拒絕對(duì)方的東西（權(quán)力平等）； 　 5. 每一方都要認(rèn)為與另一方進(jìn)行交換是適當(dāng)且稱心如意的。 　 只有上述條件都具備后，交換才能進(jìn)行。因?yàn)橥ㄟ^交換，參與交換的每一方都比交換之前的境況得到改善，所以，交換被認(rèn)為是一個(gè)價(jià)值創(chuàng)造的過程。這種創(chuàng)造是指的通過交換，將原來對(duì)于自己沒有用而對(duì)他人有用的東西變成對(duì)自己有用的東西。 　 交易（Trade） 交易是交換的一個(gè)過程。它是指參與交換的雙方在達(dá)成交換條件后，將相互之間有價(jià)值的東西給對(duì)方并從對(duì)方手里得到對(duì)自己更有價(jià)值的東西。需要注意的是，交易可以以貨幣為媒介，也可以不以貨幣為媒介。 　 在營(yíng)銷活動(dòng)中，要與交換的對(duì)方建立某種實(shí)現(xiàn)交易所需的營(yíng)銷關(guān)系。這種關(guān)系就是一種以利益相互承認(rèn)為基礎(chǔ)，在交換雙方或多方建立起信任、了解和相互關(guān)心。當(dāng)這種關(guān)系建立后，可以明顯的減少每次交易的談判過程，因而可以減少交易的成本和時(shí)間，甚至變成一種憒例化的行為。關(guān)系營(yíng)銷的最終結(jié)果是創(chuàng)造出營(yíng)銷企業(yè)的最好資產(chǎn)，即有了一個(gè)固定的營(yíng)銷網(wǎng)。營(yíng)銷網(wǎng)由企業(yè)與其營(yíng)銷伙伴，如供貨商、分銷商與忠誠(chéng)顧客等共同組成?，F(xiàn)代營(yíng)銷已經(jīng)從主要追求每次利潤(rùn)最大化向追求與其它各方利益最大化轉(zhuǎn)移。因此，商業(yè)信譽(yù)、品牌聲譽(yù)、企業(yè)形象、營(yíng)銷戰(zhàn)略伙伴關(guān)系等，在現(xiàn)代營(yíng)銷活動(dòng)中所起的作用，已經(jīng)超過傳統(tǒng)意義上資產(chǎn)的作用，成為營(yíng)銷活動(dòng)中能夠增殖有形資產(chǎn)的資產(chǎn)。這些資產(chǎn)就是營(yíng)銷中企業(yè)的無形資產(chǎn)。 營(yíng)銷學(xué)中關(guān)于市場(chǎng)的概念是： 　 一個(gè)市場(chǎng)是由那些具有特定需要或欲望，而且愿意并能夠通過交換來滿足需要或欲望的全部潛在顧客所組成。這包括三層基本的意思：① 市場(chǎng)的核心是消費(fèi)者或顧客；② 市場(chǎng)總是和一定的商品或產(chǎn)品聯(lián)系的，即是對(duì)一定的產(chǎn)品而言的；③ 構(gòu)成市場(chǎng)的是對(duì)特定產(chǎn)品具有需求的消費(fèi)者或顧客，他們具有購(gòu)買該種產(chǎn)品的愿望和支付能力。 　 營(yíng)銷者是指在交換當(dāng)中，希望從他人那里得到資源并愿意以某種有價(jià)之物作為交換的人。 根據(jù)這一定義，在交換的雙方當(dāng)中，營(yíng)銷者是指： 　 1. 在交換中，處于更積極更主動(dòng)想實(shí)現(xiàn)交換的一方。所以營(yíng)銷者可能是一個(gè)買主，也可能是一個(gè)賣主。當(dāng)營(yíng)銷者是一個(gè)買主的時(shí)候，即通常所說的賣方市場(chǎng)（競(jìng)爭(zhēng)在買方之間發(fā)生）；當(dāng)營(yíng)銷者是賣主的時(shí)候，即通常所講的買方市場(chǎng)（競(jìng)爭(zhēng)在賣方之間發(fā)生）。 　 2. 同參加交換的另一方相比，作為營(yíng)銷者的一方，如果交換不能按預(yù)期的那樣發(fā)生，則營(yíng)銷者的境況會(huì)變得更壞。 3. 營(yíng)銷者是指在交換中率先發(fā)起交換的一方。 　 由于營(yíng)銷者是在交換中處于更想實(shí)現(xiàn)交換的地位，因此營(yíng)銷者必須在交換活動(dòng)中事先為交換成功創(chuàng)造條件。這樣，才能使預(yù)期的交換成為現(xiàn)實(shí)的交換。 二、市場(chǎng)營(yíng)銷的主要思想 　 第一 消費(fèi)者或顧客導(dǎo)向。即市場(chǎng)營(yíng)銷要求營(yíng)銷者時(shí)刻了解消費(fèi)者的需要和欲望，按消費(fèi)者的需要與欲望生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品與服務(wù)。即通常所說的對(duì)于企業(yè)組織來說“顧客就是上帝”； 　 第二 動(dòng)一體化。即企業(yè)的所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都必須服從市場(chǎng)的需要，按照一個(gè)統(tǒng)一的市場(chǎng)目標(biāo)來規(guī)劃和約束企業(yè)中不同的職能部門和人員的行為。 　 第三 主動(dòng)適應(yīng)環(huán)境。必須通過不斷地適應(yīng)外部環(huán)境的變化，來調(diào)整企業(yè)的各項(xiàng)活動(dòng)和相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)。 三、 企業(yè)經(jīng)營(yíng)觀念演化 　 從企業(yè)的發(fā)展歷史來說，先后經(jīng)歷了若干不同的經(jīng)營(yíng)觀念，剖析這些不同的經(jīng)營(yíng)觀念，對(duì)于現(xiàn)代營(yíng)銷活動(dòng)應(yīng)奉行的經(jīng)營(yíng)觀念才能更好的理解。 生產(chǎn)觀念是最早的經(jīng)營(yíng)觀念。 　 生產(chǎn)觀念認(rèn)為：消費(fèi)者要求得到的是那些隨處可見的、價(jià)格低廉的產(chǎn)品，所以經(jīng)營(yíng)者應(yīng)致力于提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，并增加銷售覆蓋面。 這個(gè)觀念的實(shí)質(zhì)是賣方導(dǎo)向。 　 奉行生產(chǎn)觀念的組織，往往生產(chǎn)單一產(chǎn)品，并希望通過規(guī)模的擴(kuò)大，使用效率更高的機(jī)器或用其他方法，使產(chǎn)品的產(chǎn)量增加，成本降低。并且，采用廣泛的銷售渠道將產(chǎn)品盡量多的銷售到顧客手中。美國(guó)福特汽車公司的創(chuàng)始人亨利·福特被認(rèn)為是這種觀念的創(chuàng)始人，他曾說過“我不管消費(fèi)者需要什么，我只生產(chǎn)黑色T型車”。 　 生產(chǎn)觀念的弊病在于：以生產(chǎn)者為中心，無視他人的存在，對(duì)消費(fèi)者的需要泠漠無情。“我生產(chǎn)什么你就要什么，你也才能得到什么”是生產(chǎn)觀念最典型的寫照。這種觀念對(duì)產(chǎn)品的數(shù)量關(guān)心更勝于對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)心。 　 產(chǎn)品觀念認(rèn)為：消費(fèi)者需要的是高質(zhì)量、多功能、有特色的產(chǎn)品。故企業(yè)應(yīng)該致力于生產(chǎn)高質(zhì)量和高價(jià)值的產(chǎn)品，并不斷地改進(jìn)產(chǎn)品。 　 產(chǎn)品觀念比較典型的表述是“產(chǎn)品即顧客”。意思是指：只要企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品好，就不愁沒有銷路。好的產(chǎn)品，自然就有大量的顧客找上門來搶購(gòu)，即所謂“酒好不怕巷子深”。例如八十年代我國(guó)的天津飛鴿自行車廠、貴州茅臺(tái)酒廠所奉行的經(jīng)營(yíng)觀念都是產(chǎn)品觀念。從現(xiàn)代的營(yíng)銷活動(dòng)所處的環(huán)境來講，產(chǎn)品觀念容易導(dǎo)致一個(gè)企業(yè)開發(fā)出一個(gè)成功的、市場(chǎng)當(dāng)時(shí)很需要的產(chǎn)品后，固步不前，認(rèn)為這個(gè)產(chǎn)品會(huì)永遠(yuǎn)為企業(yè)帶來不盡的財(cái)富，企業(yè)主要的經(jīng)理人員非常迷戀自己的產(chǎn)品。 　 產(chǎn)品觀念從本質(zhì)上講，與生產(chǎn)觀念是相同的，仍然屬于生產(chǎn)或賣方導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)思想，仍然是以生產(chǎn)者為核心的。產(chǎn)品觀念的弊端在于，企業(yè)總是盯著自己的產(chǎn)品而津津樂道，而不是去看消費(fèi)者或顧客的需要是否很好地得到滿足。顧客的需要和欲望是否已經(jīng)發(fā)生變化。